Диета №9

Допускается применение продуктов богатых фруктозой (мёд).
Супы готовят на овощных отварах.
Мясные или рыбные блюда готовят в отварном или заливном виде.
Допускается использование любых видов овощей.
Питание дробное, до 6 раз в сутки.
В ежесуточный рацион входит 200-300 г хлебобулочных изделий из ржаной муки или специальных диабетических сортов.

г
Чай с молоком 100 г
Хлеб диабетический 50 г
Завтрак 2
Омлет паровой 115 г
Кофейный напиток со сливками 100 г
Булочка «Алтайская» 25 г
Обед
Салат из белокочанной капусты со помидорами и огурцами 100 г
Щи зелёные с яйцом 250 г
Ростбиф 75 г
Каша гречневая рассыпчатая 150 г
Соус томатный с овощами 50 г
Отвар из шиповника 100 г
Хлеб ржаной 50 г

Полдник
Суфле свекольное 150 г
Ужин
Кнели рыбные 100 г
Рис припущенный 150 г
Кофе черный 100 г
Хлеб диабетический 50 г
Паужин
Салат зеленый с огурцами 110 г
Кисель из клюквы 100 г

87
Хлеб диабетический 88 ккал
Омлет паровой 274 ккал
Кофейный напиток со сливками 18 ккал
Булочка «Алтайская» 350 ккал
Салат из белокочанной капусты со свежими помидорами и огурцами 31 ккал
Щи зеленые 98 ккал
Ростбиф 241 ккал
Каша гречневая рассыпчатая 273 ккал
Соус томатный с овощами 35 ккал
Отвар из шиповника 32 ккал
Хлеб ржаной 50 ккал
Суфле свекольное 110 ккал
Кнели рыбные 133 ккал
Рис припущенный 214 ккал
Кофе черный 3 ккал
Салат зеленый с огурцами 110 ккал
Кисель из клюквы 56 ккал
Итог: 2407 ккал, что соответствует энергетической ценности суточного рациона для данной диеты ( 2410 ккал).