Эмбриогенез, общая морфофункциональная характеристика и принцип строения пищеварительной системы

Источники развития пищеварительной трубки

Эмбриогенез пищеварительной трубки

1 – лобный отросток;
2 – носовая плаккода;
3 – ротовая пластинка;
4 –

1 – средний носовой отросток;
2 – боковой носовой отросток;
3 – носо

7 недель

Жаберный аппарат

1

2

3

4

1- жаберные карманы
2- жаберные щели
3- жаберные дуги
4- жаберные мембра-
ны

Ротовая полость
Глотка
Пищевод
Желудок
Тонкий кишечник:
- 12 – перстная кишка;
тощая кишка;
- подвздошная кишка;
Толстый

Основные функции пищеварительной трубки:

I. ОБРАБОТКА ПИЩИ:
- МЕХАНИЧЕСКАЯ,
- ХИМИЧЕСКАЯ,
-

Отделы пищеварительной трубки

передний

средний

задний

Ротовая полость с ее производ-
ными (губа, щеки, язык, зубы,

Передний отдел пищеварительной трубки Ротовая полость с производными (губа, щеки, язык,

Средний отдел ПВТ Желудок, тонкий и толстый кишечник, начальный отдел прямой кишки,

План строения ПВТ (3 оболочки):

Слизистая оболочка:
- эпителий;
- собственная пластинка

Передний отдел

Многослойный плоский неороговевающий

Желудок

Однослойный призматический железистый

Кишечник

Однослойный призматический каемчатый

Пищевод

Желудок

Тонкая кишка

Толстая кишка

Собственная пластинка слизистой
- (РВСТ) – наличие кровеносных и лимфатичес-ких сосудов, нервных

Подслизистая основа

Состоит из РВСТ, с одержит кровеносные и лимфатические сосуды, нервные

МЫШЕЧНАЯ ОБОЛОЧКА ПВТ
На большей части это - гладкомышечная ткань.
Поперечнополосатая мышечная

Ротовая полость: функции.

Захват и механическая переработка пищи (измельчение, смачивание, формирование пищевого

Сагитальный срез губы

Кожный
отдел
губы

Промежуточ-
ный
(красный)
отдел губы

Слизистый
отдел
губы

Кожная
поверх-
ность

Слизистая
поверх-
ность

Щека

Язык

Нитевидный сосочек языка

В области верхушек
этих сосочков
эпителий имеет
признака ороговения
или

Листовидные сосочки языка

Напоминают узкие параллельные
складки. Находятся на боковой
поверхности языка

Грибовидный сосочек языка

Желобоватый сосочек языка

Имеет узкое основание и
широкую вершину; основание
окружено желобком.
Находятся

Вкусовые луковицы

Твердое небо Мягкое небо

Твердое небо

Твердое небо Мягкое небо

Десна

Слюнные железы

1

План лекции

1. Общая морфофункциональная характеристика слюнных
желез
2. Общий принцип строения слюнных

3

Слизистая ротовой полости постоянно увлажняется слю-
ной, вырабатываемой мелкими (находятся в

Общий принцип строения слюнных желез

1-общий выводной проток
2-исчерченный отдел
3- вставочный проток
4-серозный концевой

Околоушные слюнные железы

А

В

Б

Г

А - схема строения железы

Увеличение:
Б – х 21
В –

Подчелюстные слюнные железы

А - схема строения железы
Увеличение: Б – х 280,

Подъязычные слюнные железы

Сложные разветвленные альвеолярнотрубчатые слизисто-бел-
ковые железы с преобладанием слизистого компонента,

Миндалины

1

1

2

2

3

3

1- крипта 2- многослойный плоский неороговевающий эпи-
телий 3- лимфатический узелок 4-

Пищевод. Желудок

1

Эмбриональные источники развития пищевода

1

2

3

4

5

6

7

8

9

1- ротовая бухта 2- глоточная мембрана 3- энтодерма

Трансформация эпителия пищевода в эмбриогенезе и онтогенезе

Однослойный призматический

Двухслойный

Пролиферация эпителия, облитерация просвета

Пищевод

А

Б

В

А- поперечный срез
Б- средняя 1\3
В- дистальный участок пищевода

5

Пищевод

Б

5

Пищевод

Б

5

Пищевод

5

Функции желудка

Резервуарная
2. Химическая (HCl), ферментативная (пепсин, химозин,
липаза) обработка пищи
3. Механическая

Эмбриональные источники развития желудка

1

2

3

4

5

6

7

8

9

1- ротовая бухта 2- глоточная мембрана 3- энтодерма

Желудок

Эпителий желудка
однослойный приз-
матический желе-
зистый, постоянно
вырабатывает сли-
зистый секрет, за-
щищающий стенку
органа от самопе-
реваривания

Общий принцип строения желез желудка

Я

Я – желудочная ямка
Части железы:
I – шейка
II

Главные экзокриноциты

Под световым
микроскопом:
призматические
клетки с базо-
фильной цито-
плазмой.
Ультраструктура:
ЭПС гранулярная
комплекс Гольд-
жи

Париетальные экзокриноциты

Под световым
микроскопом:
грушевидные
клетки с окси-
фильной цито-
плазмой.
Ультраструктура:
-система внутри-
клеточных ка-

Шеечные клетки

Под световым микроскопом:
мелкие низкопризматичес-кие клетки со слабоокра-шенной цитоплазмой. Располагаются в

Мукоциты

Под световым
микроскопом:
располагаются в бласти шейки и тела железы, низкопризматические

ЭНДОКРИННЫЕ КЛЕТКИ

Под световым
микроскопом:
окрашиваются солями
серебра, призматические клетки со слабобазо-фильной цитоплазмой.

Кардиальные железы желудка

малочисленная группа;
располагаются в узкой зоне
шириной 1,5

Фундальные железы желудка

Самая многочисленная группа желез; простые трубчатые нераз-
ветвленные; из клеток

Пилорические железы желудка

Располагаются в пилори-
ческом отделе желудка;
простые трубчатые раз-
ветвленные; из клеток
преобладают

Печень. Поджелудочная железа.

План лекции

1. Общая морфофункциональная характеристика печени.
2. Эмбриологические источники развития печени.
3. Особенности

Общая морфофункциональная
характеристика печени

Печень самая крупная железа человеческого организма (у взрослого

Эмбриональные источники развития печени

1

2

3

4

5

6

7

8

9

1- ротовая бухта 2- глоточная мембрана 3- энтодерма

Особенности кровоснабжения печени
(приносящее звено)

Воротная вена + Печеночная
артерия

Долевые сосуды

Сегментарные сосуды

Субсегментарные сосуды

Междольковые

Особенности кровоснабжения печени
(выносящее звено)

Центральная вена

Поддольковые вены

Сегментарные печеночные вены

Субсегментарные печеночные вены

Долевые печеночные

Печеночная долька

1- центральная вена
2- печеночная балка
3- синусоидный гемокапил-
ляр
4- печеночная междолько-

Печень свиньи

8

Печеночная балка

1- синусоидный
гемокапилляр
2- гепатоциты
2А- васкулярный
полюс
2Б- билиарный
полюс
3- желчный ка-

Гепатоциты

Жировые включения

Включения
гликогена

10

Желчный капилляр

Желчный капилляр нахо-
дится в толще печеночной
балки, собственной стен-
ки не имеет,

Синусоидный гемокапилляр

Продольный срез

Поперечный срез

1- эндотелиоцит 2- звездчатый макрофаг 3- ретикулярные во-
локна,

Синусоидный гемокапилляр

1- звездчатый макрофаг Куп-
фера
2- эндотелиоцит
3- пространство Диссе
4- ретикулярные волокна
5-

Типы гемокапилляров

А – соматического
типа

Б – фенестрированного
типа

В – синусоидного типа

14

Схема ацинуса печени

ПТР

ЦВ

ЦВ

ЦВ

ЦВ – центральная
вена
ПТР – печеночная
триада

ПТР

Ацинус печени об-
разован

Схема портальной дольки печени

ПТР

ЦВ

ЦВ

ЦВ

ЦВ – центральная
вена
ПТР – печеночная
триада

Портальная долька
образована

Стенка желчного пузыря

1 - однослойный призматический каемчатый эпителий
2- собственная пластинка слизистой

Поджелудочная железа

А

Б

А- х 140 Б- х 280

1

3

1

1- ацинус в экзокринной

Поджелудочная железа

3

1

2

Экзокринная часть

Ацинусы

Панкреатациты

Поджелудочная железа

3

1

2

Экзокринная часть

Панкреатациты (схема)

Панкреатоцит (электронограмма)

Поджелудочная железа

Эндокринная часть

1

2

4

3

1- базофильные эндокриноциты
2- Д эндокриноциты
3- ацидофильный эндокриноцит
4- панкреатоцит ацинуса

19