Содержание
- 2. ЖОСПАРЫ: Емдік тағам белгілеудің негізгі принциптері Емдік тағам пайдалану барысындағы кулинариялық өңдеудің ерекшеліктері Кейбір ауруларға берілетін
- 3. Емдік тамақтану емдік шаралар кешенімен бірге бірқатар аурулардың алдын алу және асқындырмай емдеу үшін пайдаланылады. Емдік
- 4. Емдік тағам белгілеудің негізгі принциптері: Тағам үлесін (рацион), тамақ ішу режимін және оны кулинариялық өңдеуді әр
- 5. Емдік тағамдарда сандық және сапалық тамақ өзгерістері қолданылады. Мұнымен ас қорыту мүшесін механикалық және химиялық бұзылудан
- 6. Емдік тағам дайындау барысындағы кулинариялық өңдеудің ерекшеліктері: Емдік тағам дайындау азық-түлікті кулинариялық өңдеудің өзіндік ерекшеліктері бар:
- 7. Көктемде тамақтану Көктемде көп адамдардың суық тиіп ауруының себебі көкөніс, жеміс-жидектерді аз жеуден, дәрумендердің жетіспеуінен. Сол
- 8. Жазда тамақтану Қыс айларымен салыстырғанда жазда адам ағзасы қуатты азырақ керексінеді. Тек ауыр еңбекпен айналысатындар ғана
- 9. Кейбір ауруларға берілетін емдік үй тағамдары №1 диета - асқазанның, ұлтабар безінің жарасы кезінде, асқазан сөлінің
- 10. №2 диета - гастритте - асқазан сөлінің қышқылы төмен болған жағдайда тоқ ішектің талаурауы, бас сақинасы
- 11. №3 диета - созылмалы іш қату ауруына шалдыққандарға белгіленеді: ас дайындау кезінде (басқа ауруы болмаған жағдайда)
- 12. №4 диета- бұл диетаның әр түрлі варианттары ас қорытудың бұзылуымен қоса қабат келетін қатты және созылмалы
- 13. №5 диета - бауыр және өт жолдары ауыратын адамдарға белгіленеді:тамақ суға не буға пісіріледі және көбінде
- 14. №6 диета - құяң және несеп жолдарының ауруларымен ауырғанда белгіленеді:құрамында пуринасы аз тамақтар -көкөністер мен жемістер,
- 15. №7 диета - бүйрек қабыну ауруына шалдыққандарға белгіленеді. №8 диета - семіріп кеткен адамдарға белгіленеді: тамақ
- 16. №9 диета - қант диабеті кезінде белгіленеді:тағам рационында углевод пен май мөлшері шектеледі; күндік рационның химиялық
- 17. №10 диета - бүйректің, жүрек - қан тамыр жүйесінің кейбір аурулары кезінде белгіленеді:рационда ас тұзы мен
- 18. №11 диета - туберкулез және өкпенің іріңді аурулары кезінде, ұзаққа созылған ауыр науқастан жазыла бастағанда белгіленеді:
- 19. ҚОРЫТЫНДЫ «АС - АДАМНЫҢ АРҚАУЫ» НЕМЕСЕ «АУРУ - АСТАН» ДЕЙДІ ХАЛЫҚ, ОЛАЙ БОЛСА, АДАМ ОРГАНИЗМІНІҢ ӨСУІНЕ,
- 21. Скачать презентацию