Исследование процессов размораживания термолабильных материалов

Август 7, 2022

Главная
Медицина
Исследование процессов размораживания термолабильных материалов

Содержание

2. К процессу размораживания и оплавления плазмы крови в лечебной практике предъявляются жесткие условия: с одной стороны,
3. В существующих технологиях проблема размораживания решается по-разному: термическим ударом при быстром нагревании поверхности термолабильного материала горячей
4. Размораживание термолабильных материалов потоком пара в вакууме в большей мере удовлетворяет главным требованиям сохранения их нативных
5. Экспериментальная установка для размораживания термолабильных материалов
6. Решение проблемы обеспечения большого потока пара при относительно низкой температуре возможно путем ведения процесса при пониженных
7. Создана экспериментальная установка, на базе микропроцессорного управления и фиксирования текущих значений давления, температур и времени. В
8. Технологическая схема
9. Проведя данные эксперименты мы установили наиболее оптимальные параметры для размораживания термолабильных материалов: 1. Температура в парогенераторе
11. Скачать презентацию

Слайд 2

К процессу размораживания и оплавления плазмы крови в лечебной практике предъявляются

жесткие условия: с одной стороны, время процесса не должно превышать 20 минут, с другой - температура плазмы крови не должна превышать 37ºС .

Слайд 3

В существующих технологиях проблема размораживания решается по-разному: термическим ударом при быстром

нагревании поверхности термолабильного материала горячей жидкостью или паром, оплавлением термолабильных материалов горячей водой, потоком пара, конденсирующимся на свободной поверхности термолабильных материалов

Слайд 4

Размораживание термолабильных материалов потоком пара в вакууме в большей мере удовлетворяет

главным требованиям сохранения их нативных свойств. Поддержание вакуума ограничивает температуру насыщения пара и исключает перегрев плазмы крови. Требуемая скорость размораживания обеспечивается высокой интенсивностью процесса конденсации пара. Для реализации разработана соответствующая установка, в которой быстрое размораживания осуществляется за счет подачи большого количества пара из парогенератора.

Слайд 5

Экспериментальная установка для размораживания термолабильных материалов

Слайд 6

Решение проблемы обеспечения большого потока пара при относительно низкой температуре возможно

путем ведения процесса при пониженных давлениях в отсутствии неконденсирующихся газов. В этом случае температура в камере размораживания с жидкостью в процессе размораживания не должна превышать предельно допускаемого порога термолабильности

Слайд 7

Создана экспериментальная установка, на базе микропроцессорного управления и фиксирования текущих значений

давления, температур и времени.
В результате 3 серий экспериментальных исследований установлены закономерности изменения условий размораживания термолабильного продукта. В качестве модельной был использован физиологический раствор, заполненный в три полимерных пакета объемом по 300 мл, установленное время цикла составляло 20 минут. Изменяемыми параметрами процесса теплообмена задавались температура греющего пара в парогенераторе, температура буферной жидкости и начальное давление в камере размораживания.

Слайд 8

Технологическая схема

Слайд 9

Проведя данные эксперименты мы установили наиболее оптимальные параметры для размораживания термолабильных

материалов:
1. Температура в парогенераторе
tу.п.=110ºС
2. Температура установки воды
tу.в.=67ºС
3. Время цикла
Ƭц=20 мин
4. Температура регулирования
tп.г.1=100ºС
tп.г.2=101ºС
5. Объем пакета
Vп=300 мл
6. Глубина вакуума от вакуум-насоса
Рв=8 кПа