Содержание
- 2. Питание - свойственный всем живым организмам сложный биологический процесс, включающий в себя поступление, всасывание и усвоение
- 3. Клинические задачи питания Поддержки водно-электролитного баланса Энергетические и пластическое обеспечение питаемого соответственно уровню метаболизма Поддержка веса
- 4. Оптимальное соотношение сбалансированного питания Белки – 13-17% Жиры – 30-35% Углеводы – 50-55% Витамины, микроэлементы и
- 5. Оценка состояния питания Скрининг метод: 1) выявление больных группы риска по недостаточному питанию 2) определение нутритивного
- 6. Физическая оценка состояния питания Состояние волос, глаз, губ, языка, зубов, лица, шеи, ногтей, кожи Чувство вкуса
- 7. Мини-шкала оценки состояния питания – 1-й этап Уменьшение объема потребляемой пищи за последние три месяца (сильная
- 8. Мини-шкала оценки состояния питания (количество баллов) – 2-й этап Проживает отдельно: да – 1, нет –
- 9. Оценка энергетических потребностей 25-35 небелковых килокалорий на кг в день Уравнение Харриса-Бенедикта (рост, вес, возраст, пол+стрессовый
- 10. Виды питания больных Естественное питание (пероральное) Искусственное: энтеральное, парентеральное Энтеральное: зондовое, незондовое Парентеральное – внутривенное введение
- 11. Показания к энтеральному питанию Все пациенты, которые самостоятельно не могут принять пищу per os Белково-калорийное голодание
- 12. Противопоказания к энтеральному питанию Паралитический илеус Полная непроходимость кишечника Не поддающаяся коррекции рвота Шоковое состояние Открытые
- 13. Выбор смеси для энтерального питания (необходимая информация) Нормальная функция ЖКТ Специфические потребности, связанные с обменом веществ
- 14. Способы введения энтерального питания и виды зондов Критерии выбора доступа энтерального питания (короткий курс, 2 недели)
- 15. Длительный курс энтерального питания (более 2 недель) Чрескожная эндоскопическая гастростомия Открытая гастростомия Чрескожная эндоскопическая дуоденостомия Чрескожная
- 16. Проведение зондового питания Проверка правильности установки зонда Начало и продолжение курса зондового питания Раннее начало зондового
- 17. Осложнения и их предупреждение Диарея Причины: сопутствующая фармакотерапия, гипоальбуминемия, атрофия кишечника, инфекция, быстрое введение питательной смеси,
- 18. Осложнения и их предупреждение Запор причины: обезвоживание, непроходимость каловых масс, недостаток пищевых волокон Предупреждение: увеличить объем
- 19. Характеристика сред для энтерального питания Стандарт качества современной энтеральной смеси: калорическая плотность не менее 1 ккал/мл,
- 20. Парентеральное питание Парентеральное питание бывает полным и дополнительным Основные составляющие парентерального питания делят на две группы:
- 21. Противопоказания к парентеральному питанию Непереносимость отдельных составляющих питания Рефрактерный шоковый синдром Гипергидратация Жировая эмболия Анафилаксия на
- 22. Осложнения парентерального питания Инфекционные: флебиты, тромбозы, ангиогенный (катетерный) сепсис Метаболические: гипер- и гипогликемия, гипер- и гипокалиемия,
- 23. Диетическое питание Естественное и искусственное Механическое, химическое и термическое щажение Принципы диетического питания: Увеличение частоты приемов
- 24. Характеристика некоторых хирургических столов Диета N0-а назначается на 2-3 дня. Она включает желеобразные и жидкие блюда,
- 25. Диета N1-а назначается через 6-7 дней после операций на желудке. Она предназначена для максимального механического, химического
- 26. Диета N9 показана при сахарном диабете. Она способствует нормализации углеводного обмена. При этой диете энергетическая ценность
- 27. Диета № 13 назначается при острых инфекционных заболеваниях, после операций в брюшной полости без вмешательства на
- 28. Пользуясь приведенной схемой, легко можно назначить определенный лечебный стол. Например, если хирургические больные не нуждаются в
- 29. Кроме приведенных 15 диетических столов, получила признание в клинике диета Меилен грахта. Она назначается больным язвенной
- 30. Гигиена питания больного При поступлении в отделение больного информируют о правилах хранения пищевых продуктов. Для этого
- 32. Скачать презентацию