Содержание
- 2. ЗНАЧЕНИЕ ПОСЛЕУБОЙНОГО ИССЛЕДОВАНИЯ ОРГАНОВ И ТУШ Послеубойное исследование туш и органов имеет большое санитарно-эпидемиологическое и эпизоотологическое
- 3. Обо всех случаях обнаружения при убое животных или птиц острозаразных болезней ветеринарный специалист обязан немедленно сообщить
- 4. На крупных мясокомбинатах при проведении ветеринарно-санитарной экспертизы, как и во всем производственном процессе этих предприятий, применяют
- 5. МЕТОДИКА И ТЕХНИКА ИССЛЕДОВАНИЯ ТУШ И ОРГАНОВ При проведении ветеринарно-санитарной экспертизы осматривают все внутренние органы. Одним
- 6. Ветеринарно-санитарную экспертизу органов и туш начинают с тщательного внешнего осмотра их, после чего вскрывают и исследуют
- 7. Если установлен лептоспироз и имеются дегенеративные изменения мускулатуры или желтушное окрашивание, не исчезающее в течение двух
- 8. Туши и другие продукты, полученные от убоя животных, только положительно реагирующих при исследовании на лептоспироз, то
- 9. Лептоспироз У крупного рогатого скота: 1. Некрозы кожи. 2. Серозные отеки подкожной и околопочечной клетчатки. 3.
- 10. У свиней: 1. Анемия, редко желтуха. 2. Серозно-гнойный конъюнктивит. 3. Некрозы ушных раковин и хвостиков у
- 11. Лептоспироз. Возбудитель болезни Leptospira icterohaemorrhagiae L. canicola L. Pomona L. grippotyphosa L. sejroe L. hardjo L.
- 12. При послеубойном осмотре характерны желтушность подкожной клетчатки, увеличение лифматических узлов, печени и почек. Селезенка чаще нормальная.
- 13. Санитарная оценка. Учитывая, что больные лептоспирозом животные и продукты их убоя представляют опасность для человека, необходимо
- 15. Скачать презентацию