Рациональное питание

Содержание

Слайд 2

Рациональное питание — основа правильного физического и психического развития ребенка, один

Рациональное питание — основа правильного физического и психического развития ребенка, один

из существенных факторов в профилактике различных заболеваний. Для грудного ребенка, особенно первого полугодия жизни, молоко матери является лучшей пищей, обеспечивающей его всеми необходимыми питательными веществами. У детей первого года жизни различают три вида вскармливания — естественное (грудное), смешанное и искусственное.
Слайд 3

Сбалансированный рацион питания должен включать в себя все необходимые для нашего

Сбалансированный рацион питания должен включать в себя все необходимые для

нашего организма питательные вещества:
белки, жиры, углеводы, витамины и минералы
Слайд 4

БЕЛКИ Белки - это сложные органические соединения, включающие множество жизненно важных аминокислот

БЕЛКИ

Белки - это сложные органические соединения, включающие множество жизненно важных аминокислот

Слайд 5

СУТОЧНАЯ ПОТРЕБНОСТЬ ДЕТЕЙ В БЕЛКЕ, Г

СУТОЧНАЯ ПОТРЕБНОСТЬ ДЕТЕЙ В БЕЛКЕ, Г

Слайд 6

ЖИРЫ Жиры— природные органические соединения, полные сложные эфиры глицерина и одноосновных

ЖИРЫ

Жиры— природные органические соединения, полные сложные эфиры глицерина и одноосновных жирных кислот; входят

в класс липидов. В живых организмах выполняют, прежде всего, структурную и энергетическую функции: они являются основным компонентом клеточной мембраны, а в жировых клетках сохраняется энергетический запас организма.
Слайд 7

СУТОЧНАЯ ПОТРЕБНОСТЬ ЖИРОВ ДЛЯ ДЕТЕЙ, Г

СУТОЧНАЯ ПОТРЕБНОСТЬ ЖИРОВ ДЛЯ ДЕТЕЙ, Г

Слайд 8

УГЛЕВОДЫ Углеводы — это многочисленная и широко распро­страненная группа органических соединений,

УГЛЕВОДЫ

  Углеводы — это многочисленная и широко распро­страненная группа органических соединений,

необходи­мая наряду с белками и жирами для жизнедеятельности животных и растительных организмов. Углеводы являют­ся одним из основных источников снабжения организма человека энергией. 
Слайд 9

СУТОЧНАЯ ПОТРЕБНОСТЬ УГЛЕВОДОВ ДЛЯ ДЕТЕЙ, Г

СУТОЧНАЯ ПОТРЕБНОСТЬ УГЛЕВОДОВ ДЛЯ ДЕТЕЙ, Г

Слайд 10

ВИТАМИНЫ Витамины – это органические соединения, которые непосредственным образом участвуют в обменных процессах организма.

ВИТАМИНЫ

Витамины – это органические соединения, которые непосредственным образом участвуют в обменных процессах

организма.
Слайд 11

СОДЕРЖАНИЕ ВИТАМИНОВ В ПРОДУКТАХ

СОДЕРЖАНИЕ ВИТАМИНОВ В ПРОДУКТАХ

Слайд 12

МИНЕРАЛЫ Условно все элементы можно разделить на три группы, в зависимости

МИНЕРАЛЫ

Условно все элементы можно разделить на три группы, в зависимости

от  количества их содержания в организме человека: макроэлементы, микроэлементы и ультрамикроэлементы. Основными источниками в обеспечении ими организма человека являются пищевые продукты растительного и животного происхождения, а также питьевая вода. Производители лекарственных препаратов и биологически активных добавок стали использовать для обозначения биологически значимых элементов (макро- и микроэлементов) термин минерал, а свою продукцию называть минеральными комплексами.
Слайд 13

МАКРОЭЛЕМЕНТЫ Макроэлементы (от греч. makros большой) - это химические элементы или

МАКРОЭЛЕМЕНТЫ

Макроэлементы (от греч. makros большой) - это химические элементы или их

соединения, которые содержатся в организме человека в относительно больших количествах -  от нескольких грамм до сотен грамм. К макроэлементам относятся: натрий, калий, кальций, фосфор, железо, магний, хлор, сера. Макроэлементы входят в состав основных тканей организма - кости, мышцы, кровь и др.
Слайд 14

Слайд 15

МИКРОЭЛЕМЕНТЫ Микроэлементы (от греч. mikros маленький) - это химические элементы, которые

МИКРОЭЛЕМЕНТЫ

Микроэлементы (от греч. mikros маленький) - это химические элементы, которые содержатся

в организме человека в незначительных количествах - тысячные доли процента и ниже. К микроэлементам относятся: цинк, йод, фтор, кремний, хром, медь, марганец, кобальт, молибден, никель, бор, бром, литий, селен и др.
Слайд 16