Рациональное питание. Минеральные вещества (6 класс)

Содержание

Слайд 2

Какие вещества входят в состав продуктов? Белки. Способствуют росту, восстановлению клеток,

Какие вещества входят в состав продуктов?

Белки. Способствуют росту, восстановлению клеток, обеспечивают

организм энергией.
Белки служат для обновления клеток человеческого тела, они повышают работоспособность органов тела. Если их в организме мало, то плохо усваиваются некоторые витамины и минеральные соли. Количество потребляемых белков в сутки зависит от физической нагрузки и возраста человека. Неполное белковое питание приводит к тяжелым заболеваниям, а избыточное ведет к накоплению в организме шлаков (ненужных веществ), снижению иммунитета. Белки продуктов животного происхождения усваиваются лучше, чем растительного.
.
Слайд 3

Жиры Жиры. Обеспечивают организм энергией. Жиры исключительно необходимы для нормального развития

Жиры

Жиры. Обеспечивают организм энергией. Жиры исключительно необходимы для нормального развития человеческого организма

и в особенности нервной системы, а также усвоения витаминов А, Д, Е. Это главный источник энергии организма.
Ø Жиры — яйцо, мясо, молоко и молочные продукты, рыба, орехи.
Слайд 4

Углеводы. Углеводы. Главный источник энергии для организма. Много углеводов содержится в

Углеводы.

Углеводы. Главный источник энергии для организма.
Много углеводов содержится в крупах и хлебе.

Очень распространенный углевод- сахароза в быту называется просто сахар. Избыток сахара плохо влияет на зубы.
Ø Углеводы – крупы, макароны, виноград, шоколад, чернослив
Слайд 5

Зачем нужны минеральные вещества? Минеральные вещества. Обеспечивают обмен веществ в организме

Зачем нужны минеральные вещества?

Минеральные вещества. Обеспечивают обмен веществ в организме человека.
Минеральные

вещества требуются организму, как и витамины, в небольших количествах. Это кальций, железо, хром, кобальт, магний, цинк, йод и др. Некоторые из них входят в состав витаминов.
Слайд 6

Зачем нужны минеральные вещества? Значение воды! Минеральные вещества – молоко, помидоры,

Зачем нужны минеральные вещества? Значение воды!

Минеральные вещества – молоко, помидоры,

рыба, овощи.
Вода. Входит в состав клеток человека, участвует в процессах обмена веществ. Вода помогает усвоению всех питательных веществ, которые человек принимает с пищей. Без пищи человек может прожить несколько недель, а без воды-несколько дней. Вода – молоко, виноград, огурцы, помидоры.
Слайд 7

Принципы рационального питания: Принципы рационального питания. Правильный режим питания- это время

Принципы рационального питания:

Принципы рационального питания.
Правильный режим питания- это время и число

приема пищи: принимать пищу в одни и те же часы 4-5 раз в день, не есть в промежутках, есть спокойно, с удовольствием, не отвлекаясь от пищи, не есть поздно вечером (за 2-3 часа до сна).
Слайд 8

Принципы рационального питания

Принципы рационального питания

Слайд 9

Подготовила: учитель технологии Цикавая И.Б. Тема 8. МИНЕРАЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

Подготовила: учитель технологии Цикавая И.Б.

Тема 8. МИНЕРАЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

Слайд 10

МИНЕРАЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА ИГРАЮТ ВАЖНУЮ РОЛЬ В ЖИЗНЕДЕЯТЕЛЬНОСТИ ОРГАНИЗМА

МИНЕРАЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

ИГРАЮТ ВАЖНУЮ РОЛЬ В ЖИЗНЕДЕЯТЕЛЬНОСТИ ОРГАНИЗМА

Слайд 11

МАКРОЭЛЕМЕНТЫ Макро – от греч. Makros – большой, длинный Макроэлементы –

МАКРОЭЛЕМЕНТЫ

Макро – от греч. Makros – большой, длинный
Макроэлементы – содержатся в

продуктах питания в количестве десятков и сотен миллиграммов на 100 гр продукта.
Кальций, магний, калий, натрий, фосфор, хлор, сера
Слайд 12

МИКРОЭЛЕМЕНТЫ Микро – от греч. Mikros – малый Микроэлементы – содержатся

МИКРОЭЛЕМЕНТЫ

Микро – от греч. Mikros – малый
Микроэлементы – содержатся в продуктах

питания в ничтожно малом количестве единичные миллиграммы и меньше в 100 гр продукта.
Железо, цинк, марганец, хром, йод, фтор
Слайд 13

Наиболее значимые вещества:

Наиболее значимые вещества:

Слайд 14

Слайд 15

Слайд 16

Слайд 17

Слайд 18

Слайд 19

Домашнее задание (7-8)

Домашнее задание (7-8)