Выбор молочной смеси для детей с аллергией

Содержание

Слайд 2

АЛЛЕРГИЯ НА БЕЛКИ КОРОВЬЕГО МОЛОКА это патологическая реакция, вызванная приемом продуктов,

АЛЛЕРГИЯ НА БЕЛКИ КОРОВЬЕГО МОЛОКА

это патологическая реакция, вызванная приемом продуктов, содержащих

белки коровьего молока, в основе которой лежат иммунные механизмы.
Слайд 3

Белок коровьего молока включает целый спектр белков, наибольшее клиническое значение как

Белок коровьего молока включает целый спектр белков, наибольшее клиническое значение как

аллергены имеют:

β-лактоглобулин (10%) - термостабилен
α-лактальбумин (4%) - термолабилен
бычий сывороточный альбумин - термостабилен
γ-глобулин - термолабилен
α- и β-казеины (80%) - термостабильны
NB! Основные аллергены молока не теряют биологическую активность после кипячения, пастеризации, ультравысокой температурной обработки и сушки.

Слайд 4

Клинические проявления: Органы пищеварения: -колики у младенцев, -плохой аппетит, -хроническая диарея,

Клинические проявления:

Органы пищеварения:
-колики у младенцев,
-плохой аппетит,
-хроническая диарея,
-отсутствие

прибавки в весе и отставание в росте,
-боли в животе рвота или разжиженный стул.
Слайд 5

Клинические проявления: Кожа: -острая крапивница, - отек Квинке, -атопический дерматит.

Клинические проявления:

Кожа:
-острая крапивница,
- отек Квинке,
-атопический дерматит.

Слайд 6

Клинические проявления: Нос, глаза и легкие: -покраснение, зуд век и слезотечение,

Клинические проявления:

Нос, глаза и легкие:
-покраснение, зуд век и слезотечение,
-затруднение

носового дыхания и зуд в носу, -
-водянистый насморк и чихание.
Анафилактический шок.
Слайд 7

Лечение:ЛЕЧЕБНЫЕ СМЕСИ АМИНОКИСЛОТНЫЕ СМЕСИ СМЕСИ НА ОСНОВЕ ГИДРОЛИЗИРОВАННОГО МОЛОЧНОГО БЕЛКА

Лечение:ЛЕЧЕБНЫЕ СМЕСИ

АМИНОКИСЛОТНЫЕ СМЕСИ

СМЕСИ НА ОСНОВЕ ГИДРОЛИЗИРОВАННОГО МОЛОЧНОГО БЕЛКА

Слайд 8

Лечение:ПРОФИЛАКТИЧЕСКИЕ СМЕСИ

Лечение:ПРОФИЛАКТИЧЕСКИЕ СМЕСИ

Слайд 9

АЛГОРИТМ ВЫБОРА МОЛОЧНОЙ СМЕСИ У ДЕТЕЙ С ПИЩЕВОЙ АЛЛЕРГИЕЙ -выраженные клинические

АЛГОРИТМ ВЫБОРА МОЛОЧНОЙ СМЕСИ У ДЕТЕЙ С ПИЩЕВОЙ АЛЛЕРГИЕЙ

-выраженные клинические проявления,

SCORAD > 20
-острый период заболевания
-аллергическая реакция ЖКТ
-множественная пищевая сенсибилизация

-умеренные клинические проявления, , SCORAD <20
-подострый период

Смеси на основе аминокислот

Смеси на основе высокогидролизированного молочного белка

Особенности сенсибилизации к фракциям БКМ

Характер гастронтестинальных нарушений

Снижение нутритивного статуса

Гидролизаты казеина

Гидролизаты белков сыворотки

Проявления лактазной недостаточности

Сочетанные нарушения усвоения жира и лактозы

Безлактозные гидролизаты, содержащие сцт

Безлактозные гидролизаты

Отсутствие эффекта

Слайд 10

СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ Клинические рекомендации Аллергия к белкам коровьего молока у детей, 2016

СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ

Клинические рекомендации Аллергия к белкам коровьего молока у детей, 2016