Что известно современным детям о роли витаминов для здоровья?

Содержание

Слайд 2

В своём исследовании я решил узнать, какие продукты будут более полезными

В своём исследовании я решил узнать, какие продукты будут более полезными

для здоровья.
Объект исследования: витамины.
Предмет исследования: роль витаминов для здоровья детей.
Гипотеза: большинство современных детей недостаточно знают о роли витаминов для здоровья, а так же источников, где они содержатся.
В качестве методов исследования я выбрал: опрос, анализ и сравнение.
Слайд 3

Результаты опроса «Что вам известно о роли витаминов для здоровья?» Знаете

Результаты опроса
«Что вам известно о роли витаминов для здоровья?»

Знаете ли

вы, что существуют витамины?

Какие витамины вы знаете?

Все опрошенные дети ответили утвердительно.

Слайд 4

Как можно получить витамин D? Где он содержится? Результаты опроса «Что

Как можно получить витамин D? Где он содержится?

Результаты опроса
«Что вам

известно о роли витаминов для здоровья?»
Слайд 5

Витамин Д нужен для: — формирования опорно-двигательного аппарата — достаточного уровня

Витамин Д нужен для:
— формирования опорно-двигательного аппарата
— достаточного уровня фосфора и

кальция
—быстрого заживления после переломов и ушибов
— улучшения состояния ногтей, волос и зубов
— укрепления сердца
— повышения иммунитета

Вернон Макколлумом первым открыл витамин D в 1921г.

Слайд 6

Когда мало витамина D может возникнуть заболевание рахит! Рахит (от греч.

Когда мало витамина D может возникнуть заболевание рахит!
Рахит (от греч. ῥάχις —

позвоночник) — заболевание детей грудного и раннего возраста с расстройством костеобразования.
Слайд 7

Результаты опроса «Что вам известно о роли витаминов для здоровья?» Как

Результаты опроса
«Что вам известно о роли витаминов для здоровья?»

Как открыли

витамин С?

В каком продукте больше всего витамина С?

Слайд 8

Витамин С нужен для: - укрепления иммунитета - восстановления клеток тканей

Витамин С нужен для:
- укрепления иммунитета
- восстановления клеток тканей десен
-

укрепление кровеносных сосудов
- крепости костей и зубов
- устойчивая нервная система
- хорошего настроения
- отличного внимания и зрения

Первооткрывателем витамина С стал венгерский биохимик Альберт Сент-Дьерди

РЕКОРДСМЕНЫ ПО СОДЕРЖАНИЮ ВИТАМИНА С:
№1 Шиповник
№2 Облепиха
№3 Перец сладкий болгарский

Слайд 9

Цинга́ — болезнь, вызываемая острым недостатком витамина С (аскорбиновая кислота), который

Цинга́ — болезнь, вызываемая острым недостатком витамина С (аскорбиновая кислота), который приводит к нарушению

формирования костей у детей, ломкости сосудов, кровоточивости дёсен.

Раньше этой болезнью часто заболевали моряки, т.к они долго находились в плавании и не кушали фрукты и овощи, богатые витамином С.

Слайд 10

Результаты опроса «Что вам известно о роли витаминов для здоровья?» Кому больше всех нужен витамин Е?

Результаты опроса
«Что вам известно о роли витаминов для здоровья?»

Кому больше

всех нужен витамин Е?
Слайд 11

Герберт Эвансон и Картин Бишоп исследователи витамина Е. Витамин Е нужен

Герберт Эвансон
и Картин Бишоп
исследователи витамина Е.

Витамин Е нужен для:
-

способен замедлить старение кожи, улучшает её упругость
- нужен чтобы рожать
- укрепляет иммунитет вместе с витамином C
- укрепляет стенки сосуды
- делает нормальной функцию свертываемость
крови улучшает выносливость
Слайд 12

Результаты опроса «Что вам известно о роли витаминов для здоровья?» Зачем

Результаты опроса
«Что вам известно о роли витаминов для здоровья?»

Зачем в

школе кормят на завтрак рисовой , овсяной , ячневой кашей?
Слайд 13

Результаты опроса «Что вам известно о роли витаминов для здоровья?» Почему надо есть мясо каждый день?

Результаты опроса
«Что вам известно о роли витаминов для здоровья?»

Почему надо

есть мясо каждый день?
Слайд 14

Результаты опроса «Что вам известно о роли витаминов для здоровья?» Если

Результаты опроса
«Что вам известно о роли витаминов для здоровья?»

Если

ты не любишь мясо, что можно есть вместо него? Чтобы необходимые витамины поступали в организм.
Слайд 15

Витамин В нужен для: - помогает формировать кровяные клетки и нервы

Витамин В нужен для:

- помогает формировать кровяные клетки и нервы
-

помогает бороться с сердечными заболеваниями
- насыщает энергией и поддерживают обмен веществ

- способствует развитию и помогают предотвратить врожденные пороки развития
- помогает поддерживать здоровье мозга и нервной системы.
- поддерживает здоровье кожи, способствуют мышечному тонусу и росту волос.

Слайд 16

Витамин А помогает: росту клеток защищает от инфекций очень важен для зрение Элмер Макколлум

Витамин А помогает:
росту клеток
защищает от инфекций
очень важен для зрение

Элмер Макколлум

Слайд 17

Недостаток витамина А вызывает появление такого заболевания, как «куриная слепота». Это

Недостаток витамина А вызывает появление такого заболевания, как «куриная слепота».

 Это нарушение зрения, которое проявляется при слабой освещенности. При нормальном освещении человек может видеть хорошо, но как только заходит в место с дефицитом света, зрение ухудшается. Человек периодически может ощущать слабость, недомогание, головные боли.

«Куриная слепота»

Признаками нехватки витамина А симптомы:
Ночная слепота;
Ослабленный иммунитет;
Шероховатость кожи;
Дерматиты

Слайд 18

Как узнать достаточно ли в организме витаминов? Чтобы узнать достаточно ли

Как узнать достаточно ли в организме витаминов?

Чтобы узнать достаточно ли

в организме витаминов, нужно сделать анализ крови. Для того чтобы анализ был точным, надо сдать кровь из вены. Перед сдачей нельзя есть 12 часов, а можно только пить воду в небольшом количестве.

Ниже 20 нг/мл дефицит
От 21 до 30 нг/мл недостаточный уровень
Более 30 нг/мл норма
Более 150 нг/мл переизбыток в организме

Слайд 19

Заключение В завершение своей работы, я хочу отметить такие факты, как:

Заключение

В завершение своей работы, я хочу отметить такие факты, как:
самый

известный детям витамин оказался витамин С
большинство детей знают, что источник витамина D солнце
многие дети ответили, что рекордсмен по содержанию витамина С
лимоны, хотя это нет так. На самом деле, на первом месте шиповник.
Всего 1 человек из опрошенных знает, что витамин E больше
всего необходим беременным женщинам. Хотя название витамина
«токоферол» с греческого переводится «рожать».
Ребята, которые не любят, есть мясо считают, что его можно заменить
рыбой или яйцами, без вреда для здоровья. И это действительно так, если ещё употреблять в пищу и другие продукты. Питание должно быть разнообразным.