Содержание
- 2. ВВЕДЕНИЕ Питание, процесс поступления в организм и усвоения им веществ, необходимых для покрытия энергетических и пластических
- 3. ВВЕДЕНИЕ Правильное питание, с учетом условий жизни, труда и быта, обеспечивает постоянство внутренней среды организма человека,
- 4. Рациональное питание предполагает сбалансированный рацион, который должен поддерживать равновесие между расходом энергии и попаданием ее в
- 5. Вегетарианское питание - это не только система питания без использования мяса, но и образ жизни для
- 6. Раздельное питание базируется на сочетаемости продуктов. Дело в том, что организм не способен полноценно усваивать пищу,
- 7. РАЦИОНАЛЬНОЕ ПИТАНИЕ Для всех живых организмов пища - источник энергии и веществ, обеспечивающих их жизнедеятельность, а
- 8. ПРОБЛЕМЫ РАЦИОНАЛЬНОГО ПИТАНИЯ В РФ В течение последних 10-15 лет отмечается постоянное ухудшение структуры питания населения
- 9. ОСНОВНЫЕ ПРИНЦИПЫ ЗДОРОВОГО ПИТАНИЯ Основными принципами здорового питания являются: способ приготовления пищи; структура потребления, свойства, состав
- 10. ОСНОВНЫЕ ПРИНЦИПЫ ПЕРЕХОДА НА ПУТЬ ОЗДОРОВЛЕНИЯ И ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ Основными принципами перехода на здоровое питания является:
- 12. Скачать презентацию
ВВЕДЕНИЕ
Питание, процесс поступления в организм и усвоения им веществ, необходимых для
ВВЕДЕНИЕ
Питание, процесс поступления в организм и усвоения им веществ, необходимых для
Недаром один из мудрецов сказал: "Мы - это то, что едим и пьем.". С этими словами трудно не согласиться, ведь уже через несколько минут после своего появления на свет ребенок требует пищи. С этого момента все необходимое для клеток органов и систем человек получает с едой. От того, сколько и что мы едим, зависит наше здоровье. Питание является необходимым и первым условием жизни.
Питание определяет продолжительность и качество жизни человека. Ошибки в структуре питания становятся одной из причин многих тяжелых заболеваний.
ВВЕДЕНИЕ
Правильное питание, с учетом условий жизни, труда и быта, обеспечивает постоянство
ВВЕДЕНИЕ
Правильное питание, с учетом условий жизни, труда и быта, обеспечивает постоянство
питание рациональное вегетарианское раздельное
Рациональное питание предполагает сбалансированный рацион, который должен поддерживать равновесие между расходом
Рациональное питание предполагает сбалансированный рацион, который должен поддерживать равновесие между расходом
Вегетарианское питание - это не только система питания без использования мяса,
Вегетарианское питание - это не только система питания без использования мяса,
Раздельное питание базируется на сочетаемости продуктов. Дело в том, что организм
Раздельное питание базируется на сочетаемости продуктов. Дело в том, что организм
РАЦИОНАЛЬНОЕ ПИТАНИЕ
Для всех живых организмов пища - источник энергии и веществ,
РАЦИОНАЛЬНОЕ ПИТАНИЕ
Для всех живых организмов пища - источник энергии и веществ,
Под питанием подразумевается совокупность процессов, включающих поглощение, переработку, всасывание и дальнейшее усвоение пищевых веществ. В прошлом (в 19 веке и начале 20 века) существовало понятие об идеальной пище. Мечта об идеальной пище, которая должна содержать только полезные вещества и должна сделать человека более совершенным, существовала многие столетия.
Рациональным считается такое питание, которое обеспечивает нормальную жизнедеятельность организма, высокий уровень работоспособности и сопротивляемости воздействию неблагоприятных факторов окружающей среды, максимальную продолжительность активной жизни.
Врачи утверждают, что полноценное рациональное питание - важное условие сохранения здоровья и высокой работоспособности взрослых, а для детей еще и необходимое условие роста и развития.
Рациональное питание - важнейшее непременное условие профилактики не только болезней обмена веществ, но и многих других. Для нормального роста, развития и поддержания жизнедеятельности организму необходимы белки, жиры, углеводы, витамины и минеральные соли в нужном ему количестве.
Рациональное питание предусматривает с учетом физиологической потребности организма удовлетворение во всех пищевых веществах и энергии. Рекомендуемые величины потребности человека в пищевых веществах и энергии определены для всех групп трудоспособного населения в зависимости от интенсивности труда, пола и возраста. Установлена также средняя потребность в пищевых веществах пожилых и старых людей, а также одиннадцати групп детского населения, беременных женщин и кормящих матерей.
ПРОБЛЕМЫ РАЦИОНАЛЬНОГО ПИТАНИЯ В РФ
В течение последних 10-15 лет отмечается постоянное
ПРОБЛЕМЫ РАЦИОНАЛЬНОГО ПИТАНИЯ В РФ
В течение последних 10-15 лет отмечается постоянное
Остро встала проблема дефицита железа алиментарного происхождения: до 30% россиян имеют клинические проявления этого состояния и еще примерно 20-30% - субклинические. Следует отметить, что дефицит железа - проблема не только РФ, но и многих стран мира. Даже в развитых странах, таких как США, до 50% школьников имеют железодефицитную анемию. По мнению ВОЗ, данная проблема приобрела характер общемировой эпидемии. Во многом развитие этой эпидемии связано с уменьшением мяса в суточном рационе и замене мясного белка другими видами белков.
ОСНОВНЫЕ ПРИНЦИПЫ ЗДОРОВОГО ПИТАНИЯ
Основными принципами здорового питания являются:
способ приготовления пищи;
структура потребления,
ОСНОВНЫЕ ПРИНЦИПЫ ЗДОРОВОГО ПИТАНИЯ
Основными принципами здорового питания являются:
способ приготовления пищи;
структура потребления,
способы и условия употребления пищи;
окружающая обстановка и внутреннее состояние организма.
ОСНОВНЫЕ ПРИНЦИПЫ ПЕРЕХОДА НА ПУТЬ ОЗДОРОВЛЕНИЯ И ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ
Основными принципами перехода
ОСНОВНЫЕ ПРИНЦИПЫ ПЕРЕХОДА НА ПУТЬ ОЗДОРОВЛЕНИЯ И ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ
Основными принципами перехода
постепенность
Принцип постепенности относится, прежде всего, к изменению структуры питания и увеличению нагрузок (водных, физических и др.). Во время переходного периода происходит процесс восстановления здоровья, и торопиться здесь нельзя;
комплексность
Наилучшие результаты достигаются только при комплексном выполнении рекомендаций;
регулярность и систематичность
При регулярном выполнении рекомендаций первые признаки улучшения самочувствия и ощутимые изменения в состояние здоровья наступают гораздо раньше, чем при эпизодических мерах воздействия;
тренировка неправильным питанием
Чтобы не утратить иммунитета к перевариванию различных продуктов, рекомендуется раз в 2 недели употреблять продукты, относящиеся к неполезным;
контроль результатов
Это ЭКГ, рентген, анализы крови, мочи и т.п. Контроль результатов - это обязательный компонент комплексного подхода к оздоровлению.