Готовим вместе на самоизоляции. Технология приготовления завтрака – лаваш с начинкой

Содержание

Слайд 2

Тема: Технология приготовления завтрака – Лаваш с начинкой

Тема: Технология

приготовления завтрака – Лаваш с начинкой

Слайд 3

Выбор блюда для завтрака (лаваш с начинкой) обусловлен тем , что

Выбор блюда для завтрака
(лаваш с начинкой) обусловлен тем

, что завтрак должен быть приготовлен очень легко и быстро и удовлетворить потребности всех членов семьи во вкусной , здоровой и менее калорийной пище.

Лаваш-палочка- выручалочка

Слайд 4

Рецепт лаваша с начинкой советую занести в свою кулинарную «копилку». Готовится

Рецепт лаваша с начинкой советую занести в свою кулинарную «копилку». Готовится

такой «фаршированный» лаваш с корейской морковью легко и быстро, подать его можно как гостям, так и на семейный стол, взять такую закуску (в будущем) вместо бутербродов на учёбу, работу или пикник.
Слайд 5

Лаваш относится к армянской кухне, его употребляют в качестве хлеба и

Лаваш относится к армянской кухне, его употребляют в качестве хлеба и

основы для создания более питательных блюд. Для приготовления лепёшки необходимы определенные ингредиенты и знания технологии, но в связи с нехваткой времени лаваш можно приобрести в готовом виде в любом продуктовом магазине.
Слайд 6

Лаваш - это просто чудо кулинарии. С ним можно приготовить очень

Лаваш - это просто чудо кулинарии. С ним можно приготовить очень

много разнообразных и вкусных закусок! А главное: быстро и рационально , используя имеющие остатки продуктов в холодильнике.
Слайд 7

Ингредиенты для лаваша с начинкой: Лаваш Майонез (Домашнего приготовления) Морковка корейская

Ингредиенты для лаваша с начинкой:
Лаваш
Майонез (Домашнего приготовления)
Морковка корейская -

300 г
Сыр - 200 г
Яйца – 4 шт.
Куриная грудка( вареная )
Слайд 8

Домашний майонез: Масло растительное -250 мл Яйцо (свежее) - 1 шт.

Домашний майонез:
Масло растительное -250 мл
Яйцо (свежее) - 1 шт.
Горчица (самая обычная)

-1 ч. л.
Сахар - 1 ч. л.
Соль -1/2 ч. л.
Сок половины лимона
Слайд 9

Лаваш рецепт теперь нам известен, поэтому же принципу можно готовить похожие

Лаваш рецепт теперь нам известен, поэтому же принципу можно готовить похожие

блюда, но немного с другой начинкой, например: мясная, овощная, сладкая, фруктовая и тому подобное. Все зависит от вашей фантазии и небольшом знании сочетания продуктов. А уж сам процесс творчества в кулинарии наверняка приятен каждому кулинару!