Мороженое: вред или польза

Июль 24, 2022

Главная
Еда и кулинария
Мороженое: вред или польза

Содержание

2. Проблема: Я очень люблю мороженое, как и все люди, а из чего делают мороженое и можно
3. Что такое мороженое? Замороженное сладкое кушанье из сливок, сахара, сока ягод, ароматических веществ. /С.И.Ожегов/
5. Польза Улучшает память, Поднимаеть настроение. В его составе есть витамины (A,B,D,P,E), минеральные вещества (калий, магний, железо,
6. В чем вред? полнеют; портятся зубы; много вредных химических добавок.
7. Мороженое родом из Китая Гиппократ – основоположник медицины рекомендовал, есть «замороженное» ибо оно организм оживляет и
8. Европейское признание мороженого началось в 1292 году, когда великий путешественник Марко Поло вернулся в Венецию из
9. Сто лет назад на Сен – Луиской ярмарке, луиский эмигрант торговал с лотка вафлями, а на
10. А в 1921 году выходец из Дании, запатентовал брикет мороженого в шоколадной обливке и назвал его
11. Необычные добавки к мороженому Япония – вместо молока используют соевый белок Канада - мороженое с морковью
12. Это интересно В 1986 году американец Тони Даутсвелл, проглотил 1,5 кг мороженого за 32 секунды. При
13. Памятники мороженому Житомир Кёльн Томск Благовещенск
14. Мороженое может много рассказать о человеке. Например, те кто любит: Шоколадное – человек целеустремленный, собранный, любит
15. Мой рецепт мороженое «Екатерина»
16. Дегустация
17. Экономический расчет 3 порций самодельного мороженого «Екатерина»
18. Вывод: Одна порция мороженого в магазине стоит 25 – 35 рублей. Порция моего мороженого стоит примерно
19. Анкетирование учеников 3 «А» класса По опросу учеников нашего класса я выяснил, что мороженое любят все,
20. Портрет ученика 3 «А» Ученик нашего класса никогда не опаздывает и любит делать все очень быстро,
21. Несомненно, мороженое может быть и полезным и вредным. Но каким оно будет для вашего здоровья зависит
22. Вывод: Работая над проектом я узнала: Историю появления мороженого Из чего изготавливают мороженое Узнала пользу мороженого
24. Скачать презентацию

Слайд 2

Проблема: Я очень люблю мороженое, как и все люди, а из чего

делают мороженое и можно ли его приготовить в домашних условиях, хотелось бы узнать.

Цель: Найти доказательства пользы этого продукта.
Гипотеза исследования: Предполагаю, что мороженое полезный продукт
Я работала по плану:
Изучить литературу по данному вопросу.
▪Познакомиться с историей возникновения мороженого.
▪ Найти необычные добавки к мороженому.
▪ Придумать свои рецепты приготовления
мороженого
▪.Провести анкетирование учеников класса.

Слайд 3

Что такое мороженое?

Замороженное
сладкое кушанье из
сливок, сахара, сока
ягод, ароматических
веществ.
/С.И.Ожегов/

Слайд 4

Слайд 5

Польза
Улучшает память,
Поднимаеть настроение.
В его составе есть витамины (A,B,D,P,E),

минеральные вещества (калий, магний, железо, натрий, фосфор).
Углеводы, которые есть в мороженом - отличная пища для мозга.
Доказано, что мороженое:
-Укрепляет костную ткань.
- Повышает иммунитет. - Повышает мозговую деятельность. - Лечит дисбактериоз. - Снижает кровяное давление.

Слайд 6

В чем вред?
полнеют;
портятся зубы;
много вредных химических добавок.

Слайд 7

Мороженое родом из Китая
Гиппократ – основоположник медицины рекомендовал, есть «замороженное» ибо

оно организм оживляет и настроение поднимает.
Нерон – римский император, тоже любил баловаться деликатесом собственного приготовления из розовой воды, меда, фруктов. А снег для этого привозили с Альп.

Слайд 8

Европейское признание
мороженого началось
в 1292 году, когда великий путешественник

Марко Поло
вернулся в Венецию из 20 - летнего путешествия по Азии, привез рецепты многих блюд, в том числе и «китайской замороженной воды»

Слайд 9

Сто лет назад на Сен – Луиской
ярмарке, луиский эмигрант торговал

с лотка вафлями, а на соседнем прилавке отпускали мороженое в порционные тарелочки В какой - то момент тарелочки закончились.
Тогда он придумал сворачивать вафли в виде конуса и предложил их как съедобную емкость для мороженого. Так родился рожок.

Слайд 10

А в 1921 году выходец из Дании, запатентовал брикет мороженого

в шоколадной обливке и назвал его
« эскимо – пай»
пирожок эскимоса.
Пломбир от французского города Пломбир - де – Бели, где его впервые стали выпускать.

Слайд 11

Необычные добавки к мороженому
Япония – вместо молока используют соевый белок
Канада

- мороженое с морковью
США – со свеклой и сельдереем
Россия - томатное,
с настоями степных трав: мята, душица, зверобой.

Слайд 12

Это интересно
В 1986 году американец Тони Даутсвелл, проглотил 1,5 кг мороженого

за 32 секунды. При этом мороженое не успело даже растаять.
Большие фанаты мороженого американцы. У них существует праздник мороженого. Американец съедает за год 23 килограмма мороженого. А москвич всего 5, 5 килограммов. А нигериец всего 30 граммов – раз лизнуть.

Слайд 13

Памятники мороженому
Житомир
Кёльн
Томск
Благовещенск

Слайд 14

Мороженое может много рассказать о человеке.
Например, те кто любит:
Шоколадное –

человек целеустремленный, собранный, любит все обдумывать.
Банановое – спортивный, уверенный в себе и всегда готов помочь друзьям.
Миндальное - умеет от души повеселиться.
Клубничное – никогда не опаздывает, любит все делать быстро.
Ванильное – любит путешествовать, открывать новое.
С шоколадной крошкой – энергичный, с бойцовскими качествами, умеешь ставить высокие цели и умеет побеждать

Слайд 15

Мой рецепт мороженое «Екатерина»

Слайд 16

Дегустация

Слайд 17

Экономический расчет 3 порций самодельного мороженого «Екатерина»

Слайд 18

Вывод:
Одна порция мороженого в магазине
стоит 25 – 35 рублей.

Порция моего
мороженого стоит примерно столько
же, а удовольствие получаешь огромное,
ведь мороженое я приготовила сама, мне
помогала мама. Мороженое приготовлено из экологически чистых продуктов.
Попробуйте сами приготовить мороженое и назовите его своим именем и, кто знает, может быть скоро станут продавать в магазине именно ваше мороженое.

Слайд 19

Анкетирование учеников 3 «А» класса
По опросу учеников нашего класса я выяснил,

что мороженое любят все, за один раз могут съесть от 1 до 20 порций, чаще всего употребляют мороженое летом, а вот пробовали самодельное мороженое всего 6 человек. Я узнала, что любят дети мороженое с различными добавками:
Банановое 8 ч.
Клубничное 17 ч.
Шоколадное 10 ч.
Ванильное 9 ч.
Миндальное 9 ч.
С шоколадной крошкой 16 ч.

Слайд 20

Портрет ученика 3 «А»
Ученик нашего класса никогда не опаздывает и любит

делать все очень быстро, энергичный, с бойцовскими качествами умеет ставить высокие цели и умеет побеждать, но мы не очень любим, заниматься спортом и путешествовать
Может быть, и правда можно многое рассказать о человеке по тому, какое мороженое он любит.
У нас в классе действительно 17 хорошистов, есть участники олимпиад, областных конкурсов, участники научно – исследовательских конференций, а вот спортивные секции посещают всего 5 человек.

Слайд 21

Несомненно, мороженое может быть и полезным и вредным. Но каким оно

будет для вашего здоровья зависит только от вас и от вашего умения выбирать и употреблять его. Нужно есть мороженое маленькими кусочками и сразу не проглатывать. Перед употреблением желательно, чтобы оно немного подтаяло.
И я решила, что самое вкусное и полезное мороженое можно приготовить только дома, вместе с мамой.

Слайд 22

Вывод:
Работая над проектом я узнала:
Историю появления мороженого
Из чего изготавливают мороженое
Узнала

пользу мороженого
Придумала свой рецепт мороженого
Нарисовала портрет ученика нашего класса, используя результаты анкетирования
Составила книжку с рецептами самодельного мороженого.
Я выполнила все, что задумала.

Мороженое: вред или польза

Содержание

Проблема: Я очень люблю мороженое, как и все люди, а из чего

Что такое мороженое? Замороженноесладкое кушанье изсливок, сахара, сокаягод, ароматическихвеществ. /С.И.Ожегов/

ПользаУлучшает память, Поднимаеть настроение. В его составе есть витамины (A,B,D,P,E),

В чем вред? полнеют; портятся зубы; много вредных химических добавок.

Мороженое родом из КитаяГиппократ – основоположник медицины рекомендовал, есть «замороженное» ибо

Европейское признание мороженого началось в 1292 году, когда великий путешественник

Сто лет назад на Сен – Луиской ярмарке, луиский эмигрант торговал

А в 1921 году выходец из Дании, запатентовал брикет мороженого

Необычные добавки к мороженомуЯпония – вместо молока используют соевый белокКанада

Это интересноВ 1986 году американец Тони Даутсвелл, проглотил 1,5 кг мороженого

Памятники мороженомуЖитомир КёльнТомскБлаговещенск

Мороженое может много рассказать о человеке. Например, те кто любит:Шоколадное –