- Главная
- Еда и кулинария
- Обработка, подготовка редких видов овощей, грибов
Содержание
- 2. Артишок- многолетние травянистые растения семейства астровых. содержат много витаминов и минеральных веществ, особенно кальция и железа,
- 3. Спаржа-в пищу идут молодые побеги белого или слегка зеленоватого цвета; чем зеленей побеги, тем больше горчинка.
- 4. Ревень- в пищу используют сочные, молодые листовые черешки прикорневых листьев, которые имеют розовый цвет. Старые черешки
- 5. Фенхель- это овощ, в котором полностью отсутствуют жиры и крахмал, поэтому в нём минимальное количество калорий.
- 6. Побеги бамбука- имеют довольно твёрдую, светло-жёлтую сердцевину с узкими перемычками в коленах воздушных камер. Бамбук, используемый
- 7. Корень лотоса-крупное многолетнее земноводное растение семейства Лотосовые. Корень лотоса находится в иле и песке. Имеет форму
- 8. грибы
- 9. Грибы шиитаке- древесные грибы, которые растут на дереве шии. Они обладают изысканным вкусом и целебными свойствами.
- 10. Мейтаке- называют "танцующий гриб", либо "гриб баран". Это гигантское растение, диаметр основания которого способен достичь 50
- 11. Эноки- маленькие грибы на длинных, тонких ножках с маленькими шляпками. По цвету бледно-желтые или белые. Эноки
- 12. Рейши- имеет горький древесный вкус и поэтому традиционно готовится в виде чая или экстракта.
- 13. Трюфель- род сумчатых грибов с подземными клубневидными мясистыми плодовыми телами, бородавчатые, внутри тёмно-серые или красновато-чёрные со
- 15. Скачать презентацию
Артишок- многолетние травянистые растения семейства астровых. содержат много витаминов и минеральных
Артишок- многолетние травянистые растения семейства астровых. содержат много витаминов и минеральных
Спаржа-в пищу идут молодые побеги белого или слегка зеленоватого цвета; чем
Спаржа-в пищу идут молодые побеги белого или слегка зеленоватого цвета; чем
Ревень- в пищу используют сочные, молодые листовые черешки прикорневых листьев, которые
Ревень- в пищу используют сочные, молодые листовые черешки прикорневых листьев, которые
Фенхель- это овощ, в котором полностью отсутствуют жиры и крахмал, поэтому
Фенхель- это овощ, в котором полностью отсутствуют жиры и крахмал, поэтому
Побеги бамбука- имеют довольно твёрдую, светло-жёлтую сердцевину с узкими перемычками в
Побеги бамбука- имеют довольно твёрдую, светло-жёлтую сердцевину с узкими перемычками в
Корень лотоса-крупное многолетнее земноводное растение семейства Лотосовые. Корень лотоса находится в
Корень лотоса-крупное многолетнее земноводное растение семейства Лотосовые. Корень лотоса находится в
грибы
грибы
Грибы шиитаке- древесные грибы, которые растут на дереве шии. Они обладают
Грибы шиитаке- древесные грибы, которые растут на дереве шии. Они обладают
Мейтаке- называют "танцующий гриб", либо "гриб баран". Это гигантское растение, диаметр
Мейтаке- называют "танцующий гриб", либо "гриб баран". Это гигантское растение, диаметр
Эноки- маленькие грибы на длинных, тонких ножках с маленькими шляпками. По
Эноки- маленькие грибы на длинных, тонких ножках с маленькими шляпками. По
Рейши- имеет горький древесный вкус и поэтому традиционно готовится в виде
Рейши- имеет горький древесный вкус и поэтому традиционно готовится в виде
Трюфель- род сумчатых грибов с подземными клубневидными мясистыми плодовыми телами, бородавчатые,
Трюфель- род сумчатых грибов с подземными клубневидными мясистыми плодовыми телами, бородавчатые,