Приготовление воскресного семейного обеда

Август 21, 2022

Главная
Еда и кулинария
Приготовление воскресного семейного обеда

Содержание

2. Проблемная ситуация По выходным все члены нашей семьи любят собираться вместе. Мы с мамой и крёстной
3. Цели и задачи 1. Устроить воскресный семейный обед. 2. Продумать меню обеда и учесть предпочтения членов
4. Меню нашего обеда Первое блюдо: рыбный суп. Второе блюдо из рыбы: жареная скумбрия. Второе блюдо из
5. Ингредиенты для рыбного супа
6. Кипятим воду и чистим картофель
7. Режем лук и трём морковку
8. Режем картошку и наливаем масло на разогретую сковороду
9. Варим картофель и пассеруем лук на сковороде
10. Пассеруем морковку и открываем консервы
11. Добавляем лук и морковку в суп, а потом и консервы
12. Режем зелень и подаём суп на стол
13. Разделка рыбы
14. Обязательно промываем рыбу холодной водой
15. Режем рыбу и сбрызгиваем лимонным соком
16. Насыпаем муку в тарелку и обваливаем в ней куски рыбы
17. Обжариваем рыбу с двух сторон до образования золотистой корочки
18. Готовую рыбу украшаем дольками лимона и подаем на стол
19. Запекаем в фольге куриные ножки
20. Куриные ножки с картофельным пюре подаём на стол
21. Ингредиенты для крабового салата
22. Порезать ингредиенты, смешать и добавить майонеза. Салат готов!
23. Замешиваем тесто и выпекаем блины
25. Скачать презентацию

Слайд 2

Проблемная ситуация
По выходным все члены нашей семьи любят собираться вместе. Мы

с мамой и крёстной любим готовить вкусные блюда, чтобы всех порадовать. Обед – важная трапеза для нашей семьи.
В этом году на уроках технологии мы проходили темы «Супы», «Блюда из рыбы» и «Блюда из мяса». Мне хочется самой приготовить вкусный обед для членов моей семьи.

Слайд 3

Цели и задачи
1. Устроить воскресный семейный обед.
2. Продумать меню обеда и

учесть предпочтения членов семьи.
3. Купить нужные ингредиенты.
4. Приготовить обед из выбранных блюд.
5. Сервировать стол.
6. Украсить приготовленные блюда и подать на стол.

Слайд 4

Меню нашего обеда
Первое блюдо: рыбный суп.
Второе блюдо из рыбы: жареная скумбрия.
Второе

блюдо из мяса: жареные куриные ножки.
Гарнир: картофельное пюре.
Салат: «Крабовый».
Десерт: блины со сметаной.

Слайд 5

Ингредиенты для рыбного супа

Слайд 6

Кипятим воду и чистим картофель

Слайд 7

Режем лук и трём морковку

Слайд 8

Режем картошку и наливаем масло на разогретую сковороду

Слайд 9

Варим картофель и пассеруем лук на сковороде

Слайд 10

Пассеруем морковку и открываем консервы

Слайд 11

Добавляем лук и морковку в суп, а потом и консервы

Слайд 12

Режем зелень и подаём суп на стол

Слайд 13

Разделка рыбы

Слайд 14

Обязательно промываем рыбу холодной водой

Слайд 15

Режем рыбу и сбрызгиваем лимонным соком

Слайд 16

Насыпаем муку в тарелку и обваливаем в ней куски рыбы

Слайд 17

Обжариваем рыбу с двух сторон до образования золотистой корочки

Слайд 18

Готовую рыбу украшаем дольками лимона и подаем на стол

Слайд 19

Запекаем в фольге куриные ножки

Слайд 20

Куриные ножки с картофельным пюре подаём на стол

Слайд 21

Ингредиенты для крабового салата

Слайд 22

Порезать ингредиенты, смешать и добавить майонеза. Салат готов!

Слайд 23

Замешиваем тесто и выпекаем блины