Ресторан Недальний восток

Август 10, 2022

Главная
Еда и кулинария
Ресторан Недальний восток

Содержание

2. Направление кухни – panasian. Главную роль в меню играет камчатский краб, который поставляется с Сахалина. Его
3. «Недальний Восток» соединил в себе новейшие тенденции ресторанного мира – он олицетворяет собой все модное и
4. Основной рекламный паттерн ресторана «Недальний восток» – сразу же отстроиться от других рестораций города, предлагающих некогда
5. Первый этап – это интрига, это привлечения внимания целевой аудитории, поэтому на рекламных плакатах не сообщается
9. Второй этап. Открытие. Говорим о гастрономической уникальности нового паназиатского ресторана «Недальний восток»: КРАБЫ ЕСТЬ. Добавляем адресный
11. PR в ресторанном бизнесе – это создание уникального образа предприятия питания и формирование положительного общественного мнения
12. При разработке PR-кампании в ресторане на первоначальном этапе формируются ее цели и задачи. Это может быть
14. Скачать презентацию

Слайд 2

Направление кухни – panasian. Главную роль в меню играет камчатский краб,

который поставляется с Сахалина. Его готовят на воке и подают с разными соусами, используют в приготовлении салатов, холодных и горячих закусок, роллов и супов.

Слайд 3

«Недальний Восток» соединил в себе новейшие тенденции ресторанного мира – он

олицетворяет собой все модное и популярное, что есть в самых известных ресторанах Европы, Америки, Азии и Австралии.
«Недальний Восток» – первый в Казани ресторан, интерьер которого от «а» до «я» был разработан профессиональным японским архитектурно-дизайнерским бюро Superpotato. При оформлении интерьера были использованы только натуральные материалы. Понятные и знакомые глазам и рукам они создают оригинальное пространство, по-японски практичное, одновременно теплое и стильное.

Слайд 4

Основной рекламный паттерн ресторана «Недальний восток» – сразу же отстроиться от

других рестораций города, предлагающих некогда популярные, но сегодня уже порядком поднадоевшие кухни паст и пицц, роллов в их типичном предтавлении.
В меню ПИЦЦЫ НЕТ. ПЛОВА НЕТ. ПЕЛЬМЕНЕЙ НЕТ. МЯСА НЕТ. Эти рекламные сообщения – суть первого этапа рекламы нового бренда (месяц до открытия) – объявление о том, чего не нужно ждать от нового бренда.

Слайд 5

Первый этап – это интрига, это привлечения внимания целевой аудитории, поэтому

на рекламных плакатах не сообщается о месте ресторации, но логотип «Недальний восток» присутствует.

Слайд 6

Слайд 7

Слайд 8

Слайд 9

Второй этап. Открытие. Говорим о гастрономической уникальности нового паназиатского ресторана «Недальний восток»:

КРАБЫ ЕСТЬ. Добавляем адресный блок.

Слайд 10

Слайд 11

PR в ресторанном бизнесе – это создание уникального образа предприятия питания

и формирование положительного общественного мнения о заведении. Для реализации PR-деятельности в ресторанной сфере используются различные PR средства и методы, среди них: коммуникации со СМИ и в сети Интернет, создание паблисити, реклама, фирменный стиль, проведение и участие в специальных мероприятиях и др.
Особое внимание уделяется фирменному стилю ресторана: оформлению залов, меню, форма официантов и др. элементы, которые формируют уникальность и идентичность заведения.

Слайд 12

При разработке PR-кампании в ресторане на первоначальном этапе формируются ее цели

и задачи. Это может быть привлечение новых посетителей, формирование имиджа и репутации, выход на рынок (для новых предприятий питания, антикризисные меры и др.).

Следующий этап планирования PR-кампании – выбор PR-инструментов для ее реализации и формирование бюджета (бюджет PR кампании зависит от выбранных PR-инструментов и финансовых возможностей ресторана). На заключительном этапе проводится оценка эффективности PR-кампании.

Независимо от того, проводит ли ресторан PR-кампанию своими силами, или нанимает PR-агентство, разрабатывается бриф. Бриф – это техническое задание на разработку PR-кампании.