Закуски та холодні страви з овочів

Июль 21, 2022

Главная
Еда и кулинария
Закуски та холодні страви з овочів

Содержание

2. ЗАКУСКА З БОЛГАРСЬКОГО ПЕРЦЮ (ФАРШИРОВАНА СИРОМ) Солодкий перець є самим популярним інгредієнтом болгарської, молдавської та румунської
3. КАПРЕЗЕ Капрезе — італійський салат. Складники: томати, сир «Моцарелла», оливкова олія та базилік. Завдяки червоно-біло-зеленій гаммі
4. ЗАКУСКА З СИРИХ ОВОЧІВ Закуски з сирих овочів з легкістю прикрасять ваш стіл і приємно здивують
5. ПЕРЕЦЬ ФАРШИРОВАНИЙ РИСОМ ТА ОВОЧАМИ Перець, фарширований рисом та овочами - це прекрасна ідея страви для
6. РУЛЕТИКИ З БАКЛАЖАНІВ ІЗ СИРНО-ГОРІХОВОЮ НАЧИНКОЮ Рулетики з баклажанів - оригінальна і слушна страва, особливо, якщо
7. Ікра кабачкова Кабачкова ікра виключно корисний продукт харчування. Вона і легко засвоюється, і містить безліч корисних
8. Гуакамоле Гуакамоле— соус (сальса) мексиканської кухні, виготовлений з м'якоті авокадо, соку лимона та солі. Також може
9. Канапе Канапе - відкритий бутерброд — скибка свіжого чи підсушеного хліба, булки, може бути змащена різноманітними
10. Тарталетка Тарталетки— застосовувані всією міжнародною ресторанною кухнею невеликі чашечки (кошики) до 10 см з прісного тіста
12. Скачать презентацию

Слайд 2

ЗАКУСКА З БОЛГАРСЬКОГО ПЕРЦЮ (ФАРШИРОВАНА СИРОМ)
Солодкий перець є самим популярним інгредієнтом

болгарської, молдавської та румунської кухні. Найбільш часто солодкий болгарський перець фарширують, використовуючи різні начинки – овочі, м'ясо, рибу, гриби і т.д. Фаршировані перці можуть бути як гарячою, так і холодною закускою.

Слайд 3

КАПРЕЗЕ
Капрезе — італійський салат. Складники: томати, сир «Моцарелла», оливкова олія та

базилік. Завдяки червоно-біло-зеленій гаммі кольорів, що повторює кольори італійського прапора, салат «Капрезе» став однією з національних страв Італії.

Слайд 4

ЗАКУСКА З СИРИХ ОВОЧІВ
Закуски з сирих овочів з легкістю прикрасять ваш

стіл і приємно здивують гостей. Поряд з м'ясними закусками, закуски з овочів повинні бути на замітці у кожної господині. Їх з легкістю можна приготувати настільки смачними, що навіть закінчені м'ясоїди віддадуть перевагу саме їм.

Слайд 5

ПЕРЕЦЬ ФАРШИРОВАНИЙ РИСОМ ТА ОВОЧАМИ
Перець, фарширований рисом та овочами - це

прекрасна ідея страви для обіду або вечері.

Слайд 6

РУЛЕТИКИ З БАКЛАЖАНІВ ІЗ СИРНО-ГОРІХОВОЮ НАЧИНКОЮ
Рулетики з баклажанів - оригінальна і

слушна страва, особливо, якщо потрібно приготувати щось смачне і в міру гостре швидкоруч.
Рулетики з баклажанів поєднують у собі ніжний сир, ароматні горіхи, яскраву зелень і гостренький часничок.
Готуються рулетики з баклажанів просто, а закуска виходить просто чудова!

Слайд 7

Ікра кабачкова
Кабачкова ікра виключно корисний продукт харчування. Вона і легко засвоюється,

і містить безліч корисних речовин, і взагалі – це дуже смачний продукт. Основа кабачкової ікри – кабачки, морква, цибуля, спеції і трохи рослинноъ олії.

Слайд 8

Гуакамоле
Гуакамоле— соус (сальса) мексиканської кухні, виготовлений з м'якоті авокадо, соку лимона

та солі.
Також може містити додаткові складники; помідори, цибулю, паприку, часник, коляндру, приправи.

Слайд 9

Канапе
Канапе - відкритий бутерброд — скибка свіжого чи підсушеного хліба, булки,

може бути змащена різноманітними складниками (з вершкового масла, паштету, сиру, соусів, джему, варення, мармеладу), поверх якої викладена скибками чи шматочками різноманітна начинка та зелень

Слайд 10

Тарталетка
Тарталетки— застосовувані всією міжнародною ресторанною кухнею невеликі чашечки (кошики) до 10

см з прісного тіста для подачі в них різних начинок — м'ясних, рибних, грибних, овочевих, присмачених соусами і пряними приправами.

Закуски та холодні страви з овочів

Содержание

ЗАКУСКА З БОЛГАРСЬКОГО ПЕРЦЮ (ФАРШИРОВАНА СИРОМ)Солодкий перець є самим популярним інгредієнтом

КАПРЕЗЕКапрезе — італійський салат. Складники: томати, сир «Моцарелла», оливкова олія та

ЗАКУСКА З СИРИХ ОВОЧІВЗакуски з сирих овочів з легкістю прикрасять ваш

ПЕРЕЦЬ ФАРШИРОВАНИЙ РИСОМ ТА ОВОЧАМИПерець, фарширований рисом та овочами - це

РУЛЕТИКИ З БАКЛАЖАНІВ ІЗ СИРНО-ГОРІХОВОЮ НАЧИНКОЮРулетики з баклажанів - оригінальна і

Ікра кабачковаКабачкова ікра виключно корисний продукт харчування. Вона і легко засвоюється,

ГуакамолеГуакамоле— соус (сальса) мексиканської кухні, виготовлений з м'якоті авокадо, соку лимона

КанапеКанапе - відкритий бутерброд — скибка свіжого чи підсушеного хліба, булки,

ТарталеткаТарталетки— застосовувані всією міжнародною ресторанною кухнею невеликі чашечки (кошики) до 10

Похожие презентации