Тест по химии на тему: Белки

Вопрос №1

животные с пушистым хвостом;
биополимеры;
сложные эфиры;
моносахариды;
глицериды.

Белки

Вопрос №2

углерод, кислород, водород, азот, медь;
углерод, кислород, водород, азот,

Вопрос №3

аминокислоты;
жиры;
липоиды;
углеводы;
алканы.

Мономерами белков являются …

Вопрос №4

А.Я. Данилевский;
Т.Н. Волкова;
Э.Г. Фишер;
А.М. Бутлеров;
В.В.

Вопрос №5

1,76 кДж энергии;
20 кДж;
176 кДж;
36,8 кДж;

Вопрос №6

первичная;
вторичная;
третичная;
четвертичная.

Какая из структур макромолекулы белка имеет

Вопрос №7

крахмал;
сахароза;
триглицерид;
инсулин;
глюкоза.

К белкам относится …

Вопрос №8

желтый;
фиолетовый;
черный;
прозрачный;
красный.

Какого цвета раствор получается при

Вопрос №9

Какого цвета раствор получается при ксантопротеиновой реакции??

желтый;
фиолетовый;
черный;

Вопрос №10

основными;
амфотерными;
кислотными.

Какими свойствами обладает большинство белков??

1) b 2) d 3) a 4) c 5) e 6)