Биологическая роль и строение углеводов

Глюкоза играет исключительно важную роль в энергетическом обмене биосферы;

Строение углеводов

Углеводы – альдегидоспирты или кето- спирты и их производные:

С6Н12О6 С6Н12О6

Классификация углеводов

Углеводы
моносахариды олигосахариды полисахариды

Моносахариды

Моносахариды (простые углеводы) не подвергаются гидролизу, получить из путем гидролиза

Ациклическая Циклическая
(альдегидная) (полуацетальная)
форма форма

Пространственные формы глюкозы

Олигосахариды

Олигосахариды состоят из нескольких (до 10) моносахаридов, соединенной ковалентными связями;

Полисахариды

Полисахариды представляют собой длинные неразветвленные или разветвленные цепи, включающие сотни

В природе углеводы содержатся главным образом в растениях;
Важнейшим природным

В организме глюкоза находится в основном в крови, где ее

Гипогликемия - снижение концентрации глюкозы в крови;
Наблюдается при голодании

Глюкоза выполняет в организме , в первую очередь, энергетическую функцию

Другим углеводом, типичным для человека и высших животных, является гликоген;

Схема строения гликогена

глюкоза

(C6Н10О5)n

Основные запасы гликогена находятся в печени и в мышцах.
В

Тест 1

Углеводы обязательно содержат
функциональные группы:
а) альдегидную

Тест 2

Глюкоза является:
а) моносахаридом
б) дисахаридом
в)

Тест 3

Моносахаридом является:
а) гликоген
б) лактоза

Тест 4

Мономером гликогена является:
а) глюкоза
б) рибоза

Тест 5

Сахароза является:
а) моносахаридом
б) дисахаридом
в)

Тест 6

Полисахаридом является:
а) гликоген
б) глюкоза
в)

Тест 7

Глюкоза депонируется в печени в форме:
а)

Тест 8

Фруктоза входит в состав:
а) гликогена
б)

Тест 9

В состав молекулы целлюлозы входит моносахарид:
а)