Дисперсные системы

Сентябрь 9, 2022

Главная
Химия
Дисперсные системы

Содержание

2. Дисперсные системы
3. Это то вещество, которое присутствует в меньшем количестве и распределено в объеме другого. Это вещество, присутствующее
4. Дисперсная система газ - жидкость Туман Аэрозоли
5. Дисперсная система Пыль в воздухе Дым Смог газ – твердое вещество
6. Дисперсная система жидкость - газ Пена Шипучие напитки
7. Дисперсная система жидкость - жидкость Соки Внутренняя среда организма (плазма крови)
8. Дисперсная система жидкость – твердое вещество Строительный раствор Ил в речной воде Раствор соли
9. Дисперсная система твердое вещество - газ Кирпич Почва с пузырьками воздуха Керамика Поролон Пористый шоколад
10. Дисперсная система твердое вещество - жидкость Тушь Помада Кремы
11. Дисперсная система твердое вещество – твердое вещество Стекла Минералы Руда
12. Взвеси Истинные растворы Суспензии Эмульсии Золи Гели Молекулярные Ионные Коллоидные системы
13. Это дисперсные системы, в которых размер частиц фазы >100 нм. Это мутные системы, отдельные частицы которых
14. Молоко - эмульсия жира в воде Эмульсии Битумные эмульсии Лечебная косметика Водоэмульсионные краски
15. Эмульсии в химической технологии Каучуки Полистирол Поливинилацетат
16. Суспензии Взвешенная в воде мука Желетелый планктон «Известковое молочко» Строительный раствор Эмалевые краски
17. Суспензии в медицине
18. Это такие дисперсные системы, в которых размер частиц фазы от 100 до 1 нм. Эти частицы
19. Коллоидные растворы или золи Томатный сок Клеи Полимеры Клейстер Большинство жидкостей живой клетки: цитоплазма, ядерный сок,
20. рассеяние света при прохождении светового пучка через оптически неоднородную среду. Обычно наблюдается в виде светящегося конуса
21. Коагуляция играет важную роль во многих технологических, биологических, атмосферных и геологических процессах. При производстве сыров используют
22. Гели в пищевой промышленности
23. Гели в природе Хрящи Медузы Волосы Минеральные Сухожилия
24. Гели в косметике и медицине
25. Это такие дисперсные системы, в которых размер частиц дисперсной фазы не превышает 1 нм. Это водные
27. Скачать презентацию

Слайд 2

Дисперсные системы

Слайд 3

Это то вещество, которое присутствует в меньшем количестве и распределено в

объеме другого.

Это вещество, присутствующее в большем количестве, в объеме которого распределена дисперсионная фаза.

Слайд 4

Дисперсная система газ - жидкость
Туман
Аэрозоли

Слайд 5

Дисперсная система
Пыль в воздухе
Дым
Смог
газ – твердое вещество

Слайд 6

Дисперсная система жидкость - газ
Пена
Шипучие напитки

Слайд 7

Дисперсная система
жидкость - жидкость
Соки
Внутренняя среда организма
(плазма крови)

Слайд 8

Дисперсная система
жидкость – твердое вещество
Строительный раствор
Ил в речной воде
Раствор соли

Слайд 9

Дисперсная система
твердое вещество - газ
Кирпич
Почва с пузырьками воздуха
Керамика
Поролон

Пористый шоколад

Слайд 10

Дисперсная система
твердое вещество - жидкость
Тушь
Помада
Кремы

Слайд 11

Дисперсная система
твердое вещество –
твердое вещество
Стекла
Минералы
Руда

Слайд 12

Взвеси
Истинные растворы
Суспензии
Эмульсии
Золи
Гели
Молекулярные
Ионные
Коллоидные системы

Слайд 13

Это дисперсные системы, в которых размер частиц фазы
>100 нм.
Это

мутные системы, отдельные частицы которых можно заметить невооруженным глазом. Фаза и среда легко разделяются отстаиванием.

Среда и фаза – жидкости

Среда – жидкость,
фаза – твердое вещество

Слайд 14

Молоко -
эмульсия жира в воде
Эмульсии
Битумные эмульсии
Лечебная косметика
Водоэмульсионные краски

Слайд 15

Эмульсии
в химической технологии
Каучуки
Полистирол
Поливинилацетат

Слайд 16

Суспензии
Взвешенная в воде мука
Желетелый планктон
«Известковое молочко»
Строительный раствор
Эмалевые краски

Слайд 17

Суспензии
в медицине

Слайд 18

Это такие дисперсные системы, в которых размер частиц фазы от 100

до 1 нм.
Эти частицы не видны невооруженным глазом, и фаза и среда отстаиванием разделяются с трудом .

Слайд 19

Коллоидные растворы или золи
Томатный сок
Клеи
Полимеры
Клейстер
Большинство жидкостей живой клетки:

цитоплазма, ядерный сок, кровь, лимфа, пищеварительные соки.

Слайд 20

рассеяние света при прохождении светового пучка через оптически неоднородную среду. Обычно

наблюдается в виде светящегося конуса (конус Тиндаля), видимого на тёмном фоне.

Эффект Тиндаля

Солнечные лучи проходящие сквозь туман.

Слайд 21

Коагуляция играет важную роль во многих технологических, биологических, атмосферных и геологических

процессах. При производстве сыров используют процесс коагуляции молока.
В процессе производства молока используются коагулянты ферментативного происхождения.

Коагуляция

Слипание коллоидных частиц и выпадение их в осадок.

Слайд 22

Гели
в пищевой промышленности

Слайд 23

Гели
в природе
Хрящи
Медузы
Волосы
Минеральные
Сухожилия

Слайд 24

Гели
в косметике и медицине

Слайд 25

Это такие дисперсные системы, в которых размер частиц дисперсной фазы не

превышает 1 нм.

Это водные растворы органических соединений и слабых электролитов.

Это растворы сильных электролитов.