Содержание
- 2. Лабораторная № 10
- 3. Опыт Изучение влияния концентрации фермента на гидролиз сахарозы, катализируемый сахаразой (инвертазой)
- 4. Материалы и оборудование 2%-ный раствор сахарозы 1, 0,75 и 0,5%-ный растворы сахаразы (инвертазы) Реактив Бенедикта 12
- 5. Методика 1. Добавьте 2 мл прозрачного синего реактива Бенедикта к 2 мл прозрачного бесцветного 1%-ного раствора
- 6. 5. Влейте 5 мл 2%-ного раствора сахарозы в пробирку с этикеткой S и поместите на водяную
- 7. 9. Сразу же включите отсчет времени и вновь поставьте пробирку, содержащую реакционную смесь, на водяную баню.
- 8. 13. Нагрейте пробирки 1-8 на водяной бане с температурой 100°С в течение 5 мин. Отметьте время
- 9. Лабораторная № 11
- 10. Опыт. Изучение распределения каталазы в намоченных семенах гороха и влияния температуры на активность этого фермента
- 11. Каталаза - это фермент, катализирующий разложение пероксида водорода с образованием молекулярного кислорода, выделяющегося в виде пузырьков
- 12. Материалы и оборудование Горсть намоченного гороха Раствор пероксида водорода Пробирки со штативом Водяные бани с температурой
- 13. Методика 1. Убедитесь в наличии каталазы. Для этого разомните одну горошину и нанесите на нее несколько
- 14. 5. В другую пробирку на водяной бане положите три горошины, не подвергавшиеся кипячению. 6. Выдержите пробирки
- 15. Ознакомьтесь с рис. 1 Что вы можете сказать по поводу формы трех кривых, описывающих ход ферментативной
- 16. Лабораторная № 12
- 17. Опыт Изучение влияния различных значений рН на активность фермента
- 18. Материалы и оборудование Реактив Бенедикта Буферные растворы с рН 3, 5, 7, 9 и 11 1%-ный
- 19. Методика. 1. Сполосните рот 5 мл дистиллированной воды и выплюньте эту воду. 2. Наберите в рот
- 20. 6. Добавьте в ту же пробирку 2 мл буферного раствора с рН 3 и тщательно перемешайте
- 21. Три следующие операции (10-12) провести очень быстро: 10. Когда растворы на водяной бане примут ее температуру,
- 22. 13. На протяжении всего опыта энергично встряхивайте смесь. 14. По истечение 1 мин перенесите в пробирку
- 23. 6.3.а) Укажите оптимальное значение активности фермента В на рис. 2 Рис. 2. Влияние рН на активность
- 24. б) Назовите в качестве примера какие-либо известные вам ферменты, активность которых могла бы характеризоваться: 1) кривой
- 26. Скачать презентацию