Многоатомные спирты

Содержание

Слайд 2

Вопросы для повторения Какими способами может быть получен этиловый спирт? Назовите

Вопросы для повторения

Какими способами может быть получен этиловый спирт?
Назовите условия промышленного

процесса гидратации этилена и дайте им объяснение.
Слайд 3

Задания Напишите структурные формулы пропанола-2, 2,2-диметилпропанола-1; На примере пропилового спирта охарактеризуйте

Задания

Напишите структурные формулы пропанола-2, 2,2-диметилпропанола-1;
На примере пропилового спирта охарактеризуйте химические свойства

одноатомных спиртов. Напишите уравнения соответствующих реакций.
Слайд 4

Классификация многоатомных спиртов

Классификация многоатомных спиртов

Слайд 5

Структурные формулы Этандиол-1,2 (этиленгликоль) Пропантриол-1,2,3 (глицерин) СН2 – СН2 ОН ОН

Структурные формулы
Этандиол-1,2
(этиленгликоль)
Пропантриол-1,2,3
(глицерин)

СН2 – СН2

ОН

ОН

Слайд 6

Этандиол-1,2 (этиленгликоль) Пропантриол-1,2,3 (глицерин)

Этандиол-1,2
(этиленгликоль)
Пропантриол-1,2,3
(глицерин)

Слайд 7

Бесцветная, прозрачная, вязкая, сиропообразная жидкость, сладкая на вкус. не ядовит t

Бесцветная, прозрачная, вязкая, сиропообразная жидкость,
сладкая на вкус.
не ядовит
t кип=

2900 С
Неограниченно растворим в воде,
очень гигроскопичен

Физические свойства глицерина

Слайд 8

Физические свойства этиленгликоля бесцветная вязкая жидкость со своеобразным запахом, сладкого вкуса

Физические свойства этиленгликоля

бесцветная вязкая жидкость со своеобразным запахом, сладкого вкуса ядовит
t

кип= 1980 С
С водой смешивается в любых соотношениях, причем эти растворы имеют очень низкую температуру замерзания.
Слайд 9

Сравнение физических свойств одноатомных и многоатомных спиртов

Сравнение физических свойств одноатомных и многоатомных спиртов

Слайд 10

Химические свойства многоатомных спиртов РЕАКЦИИ с : щелочными металлами, нерастворимыми основаниями

Химические свойства многоатомных спиртов

РЕАКЦИИ с :
щелочными
металлами,
нерастворимыми
основаниями

РЕАКЦИИ с :
галогено-
водородами;
этерификация

РЕАКЦИИ:
горения,
окисления

РЕАКЦИЯ

с
Cu(OH)2
Слайд 11

СН – ОН СН2 – СН2 – ОН ОН СН –

СН –

ОН

СН2 –

СН2 –

ОН

ОН

СН –

О

СН2 –


СН2 –

О

О

HO-NO2

HO-NO2

HO-NO2

-NO2

-NO2

-NO2

+ 3 H2O

Взаимодействие глицерина с азотной кислотой

Слайд 12

Задание Получите гидроксид меди (II), путем сливания растворов гидроксида натрия и

Задание
Получите гидроксид меди (II), путем сливания растворов гидроксида натрия и сульфата

меди (II). Прилейте полученный осадок к глицерину.
Постарайтесь составить уравнение химической реакции.

Взаимодействие многоатомных спиртов с гидроксидом меди (II)

Осадок гидроксида меди растворяется и образуется темно-синий раствор глицерата меди (II).

Слайд 13

Взаимодействие глицерина с гидроксидом меди (II) Вывод: многоатомные спирты лучше реагируют

Взаимодействие глицерина с гидроксидом меди (II)

Вывод: многоатомные спирты лучше реагируют с

гидроксидом меди, что связано с усилением у них кислотных свойств по сравнению с одноатомными спиртами.

СН2 –

СН2 –

СН2 –

О

О

ОН

+Cu(OH)2

НOH

Cu

Слайд 14

Получение 3CH2=CH2 + 2KMnO4 + 4H2O → 3HO–CH2–CH2–OH + 2MnO2 +

Получение

3CH2=CH2 + 2KMnO4 + 4H2O → 3HO–CH2–CH2–OH + 2MnO2 + 2KOH

Этиленгликоль

(этандиол-1,2) синтезируют
из этилена различными способами

Глицерин (пропантриол -1,2,3) получают гидролизом
жиров или из пропилена

Слайд 15

Применение этиленгликоля Антифризы – незамерзающие жидкости Пластиковые бутылки Синтетическое волокно лавсан

Применение этиленгликоля

Антифризы – незамерзающие жидкости

Пластиковые бутылки

Синтетическое волокно лавсан

Слайд 16

Применение глицерина Крема Мыло Помады Зубные пасты Кондитерские изделия Изделия из кожи Нитроглицерин Пластмассовые изделия

Применение глицерина

Крема

Мыло

Помады

Зубные пасты

Кондитерские изделия

Изделия из кожи

Нитроглицерин

Пластмассовые изделия

Слайд 17

Применение многоатомных спиртов

Применение многоатомных спиртов

Слайд 18

Применение многоатомных спиртов

Применение многоатомных спиртов