Содержание
- 2. Выполнила : Минькова Юлия ученица 5-го А класса Руководитель работы: Богданова Эльвира Миневарисовна
- 3. «…Скажи мне что ты ешь, и я скажу чем ты болеешь…» «…Чтоб здоровым, сильным быть, Надо
- 4. Предмет изучения – овощи и фрукты Цель исследования: научиться определять овощи и фрукты с большим содержанием
- 5. Гипотеза зная все о нитратах можно максимально обезопасить себя при употреблении овощей и фруктов
- 6. Нитраты - это соли азотной кислоты, которые в минимальном количестве попадают во все овощи и фрукты
- 7. Разделение на группы по содержанию нитратов в 1 кг продукции: 1. больше 5 г (все виды
- 8. Большая часть нитратов находится в основании плода и черенках листьев На концентрацию нитратов влияют сроки хранения.
- 9. Отравление нитратами организма человека характеризуется рядом признаков: -усиленное сердцебиение, одышка, возможна потеря сознания; -снижение работоспособности, сонливость,
- 10. Пути попадания нитратов в организм человека 1.Через продукты питания растительного и животного происхождения 2.Через питьевую воду
- 11. Допустимые нормы нитратов для человека: для взрослого человека составляет 5 мг на 1 кг массы тела.
- 12. Определение нитратов в домашних условиях. Способ № 1: Дольше хранятся овощи с высоким содержанием нитратов. Поместим
- 13. Способ № 2: Овощи с нитратами имеют плотную кожицу, которую трудно повредить. Образцы помидор поместим в
- 14. Способ № 3: В разрезе помидоры с нитратами имеют белую сердцевину. Натуральные помидоры внутри полностью красные.
- 15. Способ № 4: Нитраты также можно определить раствором серной кислоты (дифениламин), Капнуть несколько капель кислоты на
- 16. Способ № 5: Выявить содержание нитратов в домашних условиях можно при помощи нитрометра. Это небольшой прибор,
- 17. При выполнении работы я научилась: 1. Собирать информацию по интересующим вопросам. 2. Сравнивать и анализировать информацию.
- 19. Скачать презентацию