Поверхностные явлении и дисперсные системы (коллоидная химия)

1. Понятие о дисперсности, дисперсных системах и поверхностных явлениях. Классификация дисперсных систем.
2. Характерные особенности дисперсных систем. Цель и задачи изучения дисциплины ПЯДС.
3. Поверхностные явления и их классификация. Поверхностное натяжение и поверхностная энергия.
4. Термодинамика поверхностных явлений. Характеристика межфазной поверхности. Два метода оценки поверхностного слоя.
5. Энергетические параметры поверхности, их зависимость от температуры.
6. Общая характеристика адсорбции. Абсолютная (А) и гиббсовская (Г) адсорбции.
7. Адсорбционное уравнение Гиббса, его вывод.
8. Поверхностная активность. Классификация веществ по поверхностной активности. Правило Дюкло-Траубе.
9. Общая характеристика ПАВ, их классификация и применение.
10. Мицеллярные растворы ПАВ как лиофильные системы. Критическая концентрация мицеллообразования (ККМ). Солюбилизация.
11. Строение адсорбционных слоев. Предельная адсорбция. Определение размеров молекул.
12. Явления смачивания. Равновесие на трёхфазной границе. Уравнение Юнга.