Содержание
- 3. Вуглеводи - клас органічних сполук, що мають характер цукрів або близьких до цукру за будовою і
- 4. Вуглеводи входять до складу рослинних, тваринних і бактеріальних організмів і становлять абсолютну більшість органічних природних сполук.
- 5. Білки — важлива частина харчування тварин і людини, оскільки ці організми не можуть синтезувати повний набір
- 6. Функції білків в клітині різноманітніші, ніж функції інших біополімерів— полісахаридів і нуклеїнових кислот. Так, білки-ферменти каталізують
- 7. Рослинні жири і олії — ліпідні матеріали, отримані з рослин. Фізично олії є рідкими при кімнатній
- 8. Крохмаль-харчовий продукт, який використовується в домашній кулінарії та харчової промисловості як загусник, стабілізатор. Крохмаль Крохмалисті продукти
- 9. Целюло́за, природний полімер, полісахарид, волокниста речовина, головна складова частина оболонки рослинних клітин У найбільшій кількості міститься
- 10. Торф- порода рослинного походження, утворена протягом тисяч років з недорозкладених рослинних залишків (трав, мохів та деревини),
- 11. На́фта _також земляна́ олі́я, — горюча корисна копалина, складна суміш вуглеводнів різних класів з невеликою кількістю
- 13. Скачать презентацию