Презентация по химии Общая характеристика реакций органических соединений. Классификация органических реакций и реагентов.

Содержание

Слайд 2

Слайд 3

Слайд 4

Слайд 5

Слайд 6

Классификация органических реакций I. По результату реакции делят на 1) реакции

Классификация органических реакций

I. По результату реакции делят на
1) реакции

замещения , S , (substitution  замещение)

CH4 + Cl2  CH3Cl + HCl вытеснен один атом;

һν

Слайд 7

2. Реакции присоединения Ad (аddition  присоединение): CH2=CH2 + Br2 

2. Реакции присоединения Ad (аddition  присоединение):

CH2=CH2 + Br2 

CH2BrCH2Br
H2C=O + HCN  H2C(CN)OH .
Слайд 8

3. Реакции отщепления, E (El) (еlimination): CH2BrCH2Br + Zn  CH2=CH2 + ZnBr2 .

3. Реакции отщепления, E (El) (еlimination):
CH2BrCH2Br + Zn  CH2=CH2

+ ZnBr2 .
Слайд 9

4. Перегруппировки

4. Перегруппировки


Слайд 10

5. Реакции окисления-восстановления сопровождаются изменением степени окисления того атома углерода, который

5. Реакции окисления-восстановления сопровождаются изменением степени окисления того атома углерода, который

является центром реакции:

0

+1

+2

Слайд 11

Степень окисления углерода Степень окисления атома углерода равна алгебраической сумме числа

Степень окисления углерода

Степень окисления атома углерода равна алгебраической сумме числа всех

его связей с атомами более ЭО элементов ( O, N, S ), учитываемых со знаком +, и числа связей с атомом Н, учитываемых со знаком - , а все его связи с соседними атомами С не учитываются.

Oкислитель всегда принимает (отнимает!) электроны,
а восстановитель - отдаёт их!

Слайд 12

Слайд 13

II. По механизму 1. Радикальные реакции, R• / •H  R• + H• (гомолиз)

II. По механизму

1. Радикальные реакции,

R• / •H  R•

+ H• (гомолиз)
Слайд 14

2. Ионные реакции называются гетеролитическими. Гетеролиз

2. Ионные реакции называются
гетеролитическими.

Гетеролиз

Слайд 15

3. Согласованные реакции (синхронные)

3. Согласованные реакции (синхронные)

Слайд 16

III. По молекулярности реакции делятся на мономолекулярные и бимолекулярные A +

III. По молекулярности реакции делятся на
мономолекулярные и бимолекулярные
A

+ B AB
Мономолекулярная реакция (диссоциативная):
v = k [A] v = k [B]
Бимолекулярная реакция ( ассоциативная):
v = k [A] [B]
Слайд 17

Мономолекулярная реакция: Бимолекулярная реакция: E 1 SN2

Мономолекулярная реакция:

Бимолекулярная реакция:

E 1

SN2

Слайд 18

Типы реагентов молекулы с сильно поляризованными связями

Типы реагентов

молекулы с сильно поляризованными связями

Слайд 19

Электрофилы ( акцепторы электронов)

Электрофилы ( акцепторы электронов)

Слайд 20

Нуклеофильный реагент

Нуклеофильный реагент

Слайд 21

нуклеофилы

нуклеофилы

Слайд 22

Радикальные реагенты Br . , CI ., HO ., CH3. , RO.


Радикальные реагенты

Br . , CI ., HO ., CH3. ,

RO.
Слайд 23

При оценке основности за субстрат принимают протон, при оценке нуклеофильности  электронодефицитный атом углерода.

При оценке основности за субстрат принимают протон, при оценке нуклеофильности 

электронодефицитный атом углерода.
Слайд 24

Слайд 25

Слайд 26

Селективность ( избирательность) химических превращений.

Селективность ( избирательность) химических превращений.

Слайд 27

Слайд 28

in vivo

in vivo

Слайд 29

Факторы,определяющие реакционную способность Электронные факторы Пространственные факторы

Факторы,определяющие реакционную способность

Электронные факторы
Пространственные факторы

Слайд 30

Электронный фактор

Электронный фактор

Слайд 31

Интермедиаты делят на свободные радикалы, Карб(о)катионы и карбанионы.

Интермедиаты делят на
свободные радикалы,
Карб(о)катионы и карбанионы.

Слайд 32

Карбкатионы имеют плоское строение Карбкатионы представляют собой замещенные атомы углерода, имеющие вакантную (незаполненную) орбиталь

Карбкатионы имеют плоское строение

Карбкатионы представляют собой замещенные атомы углерода, имеющие

вакантную (незаполненную) орбиталь
Слайд 33

Возможность делокализации положительного заряда является основным фактором, обусловливающим стабильность карбкатиона.

Возможность делокализации положительного заряда является основным фактором, обусловливающим стабильность карбкатиона.

Слайд 34

Сверхсопряжение (гиперконъюгация) (1935) 2-метилбутен-2 2-метилбутен-1 – стабилизация частично заполненной или свободной

Сверхсопряжение (гиперконъюгация)
(1935)

2-метилбутен-2

2-метилбутен-1

– стабилизация частично заполненной или свободной орбитали путём перекрывания

с заполненной связывающей σ-орбиталью.
Слайд 35

Слайд 36

Слайд 37

Аллильный катион

Аллильный катион

Слайд 38

Бензильный катион

Бензильный катион

Слайд 39

CH2=CH+ Винильный катион C6H5+ Фенильный катион

CH2=CH+ Винильный катион

C6H5+ Фенильный катион

Слайд 40

Ряд устойчивости катионов: Бензильный, аллильный > третичный > вторичный > первичный

Ряд устойчивости катионов:

Бензильный, аллильный > третичный >
вторичный > первичный > метильный

>
винильный > фенильный

(нужны электронодонорные заместители)

Слайд 41

Перегруппировки катионов

Перегруппировки катионов

Слайд 42

1,2- метильный сдвиг

1,2- метильный сдвиг

Слайд 43

Свободными радикалами называются реакционноспособные промежуточные продукты, образующиеся в результате гомолиза ковалентной связи и содержащие неспаренные электроны.

Свободными радикалами называются реакционноспособные промежуточные продукты, образующиеся в результате гомолиза

ковалентной связи и содержащие неспаренные электроны.
Слайд 44

Слайд 45

Чем больше возможностей для делокализации свободного электрона предоставляет структура свободного радикала, тем стабильнее этот радикал.

Чем больше возможностей для делокализации свободного электрона предоставляет структура свободного радикала,

тем стабильнее этот радикал.
Слайд 46

Слайд 47

C6H5• Ряд увеличения стабильности свободных радикалов: (нужны электронодонорные заместители)

C6H5• < CH2=CH• < CH3• < RCH2• < R2CH• < R3C•

<
< CH2=CHCH2• , C6H5CH2• < (C6H5)2CH• < (C6H5)3C•

Ряд увеличения стабильности свободных радикалов:

(нужны электронодонорные заместители)

Слайд 48

Карбанионы образуются в результате отщепления протона от тех соединений, которые функционируют

Карбанионы образуются в результате отщепления протона от тех соединений, которые функционируют

как СН-кислоты.

HCCH + Na+NH2 в жидком NH3  HCC + NH3 .

Слайд 49

Слайд 50

Рассредоточение отрицательного заряда

Рассредоточение отрицательного заряда

Слайд 51


Слайд 52

Ряд устойчивости анионов: Бензильный, аллильный > ацетиленовый > метильный > первичный>

Ряд устойчивости анионов:

Бензильный, аллильный > ацетиленовый >
метильный > первичный> вторичный >
третичный

> фенильный

(нужны электроноакцепторные заместители)

Слайд 53

КИСЛОТНО-ОСНОВНЫЕ СВОЙСТВА ОРГАНИЧЕСКИХ СОЕДИНЕНИЙ. № 4

КИСЛОТНО-ОСНОВНЫЕ СВОЙСТВА ОРГАНИЧЕСКИХ СОЕДИНЕНИЙ. № 4

Слайд 54

Теория Брёнстеда-Лоури. (1923). Датский физикохимик Йоханнес Николаус Брёнстед, 1879-1947 Английский химик Томас Мартин Лоури, 1874-1936

Теория Брёнстеда-Лоури.
(1923).

Датский физикохимик Йоханнес Николаус Брёнстед, 1879-1947

Английский химик Томас

Мартин Лоури, 1874-1936
Слайд 55

Слайд 56

Кислоты Брёнстеда (протонные кислоты)– это нейтральные молекулы или ионы, способные отдавать

Кислоты Брёнстеда (протонные кислоты)– это нейтральные молекулы или ионы, способные отдавать

протон (доноры протонов).

сопряжённая

кислота основание сопряжённое

основание

кислота

Слайд 57

Кислотность по Брёнстеду Органические кислоты классифицируют по природе кислотного центра: ОН-кислоты:

Кислотность по Брёнстеду

Органические кислоты классифицируют по природе кислотного центра:
ОН-кислоты:

спирты, фенолы, карбоновые кислоты, сульфокислоты, гидроксикислоты, аминокислоты;
SH-кислоты: тиоспирты, SH-содержащие аминокислоты и др. соединения;
NH-кислоты: амины, имины, гетероциклические соединения с атомом азота;
СН-кислоты: углеводороды
Слайд 58

Константа кислотности (Ка) pKa = - lg Ka. Чем меньше рКа, тем больше кислотность

Константа кислотности (Ка)

pKa = - lg Ka.

Чем меньше рКа, тем

больше кислотность
Слайд 59

Слайд 60

Стабильность аниона зависит от: 1. природы атома в кислотном центре 2.

Стабильность аниона зависит от:

1. природы атома в кислотном центре
2.

возможности стабилизации аниона за счет сопряжения
3. характера связанного с кислотным центром органического радикала
4. сольватационных эффектов.

Качественной характеристикой кислотных свойств может служить стабильность образующегося аниона.

Слайд 61

1. Природа атома в кислотном центре Полярность связи в CH3OH 

1. Природа атома в кислотном центре

Полярность связи в CH3OH  CH3NH2

 CH3SH ≈ СН3CH3.

Электроотрицательность

Слайд 62

С – Н кислоты

С – Н кислоты

Слайд 63

По группам При одинаковых радикалах кислотность уменьшается в ряду: -SH >-OH > -NH > -CH. (Поляризуемость)

По группам

При одинаковых радикалах кислотность уменьшается в ряду:
-SH

>-OH > -NH > -CH.

(Поляризуемость)

Слайд 64

2. Спирт карбоновая кислота

2.


Спирт

карбоновая кислота


Слайд 65

3. Влияние органического радикала, связанного с кислотным центром

3. Влияние органического радикала, связанного с кислотным центром

Слайд 66

Слайд 67

Спирт фенол Фенолы более кислые, чем алифатические спирты.

Спирт

фенол

Фенолы более кислые, чем алифатические спирты.

Слайд 68

В ароматическом ряду:

В ароматическом ряду:

Слайд 69

4. Влияние растворителя. Эффект сольватации (гидратации). лучше гидратируются небольшие по размеру

4. Влияние растворителя.
Эффект сольватации (гидратации).

лучше гидратируются небольшие по размеру ионы

с низкой степенью делокализации заряда.
Слайд 70

Слайд 71

Основность по Брёнстеду Основания Брёнстеда – это нейтральные молекулы или ионы,

Основность по Брёнстеду


Основания Брёнстеда – это нейтральные молекулы или

ионы, способные присоединять протон (акцепторы протонов).

катион

основание

_

Слайд 72

Аммониевые основания (центр основности  азот) n-основания

Аммониевые основания
(центр основности  азот)

n-основания

Слайд 73

2. Оксониевые основания (центр основности  кислород)

2. Оксониевые основания (центр основности  кислород)

Слайд 74

3. Сульфониевые основания (центр основности  сера) :

3. Сульфониевые основания (центр основности  сера) :

Слайд 75

Основность тем выше, чем выше концентрация отрицательного заряда на атоме Сила

Основность тем выше, чем выше концентрация отрицательного заряда на атоме

Сила n-оснований

с одинаковыми радикалами
уменьшается в ряду: N > O > S.
Слайд 76

-основания

-основания

Слайд 77

рКв = - lg Кв константа основности _

рКв = - lg Кв

константа основности

_

Слайд 78

Алифатические амины Основность аминов в растворе: NH3  третичный  первичный

Алифатические амины

Основность аминов в растворе:
NH3  третичный  первичный 

вторичный амин

в газовой фазе

Слайд 79

Основные свойства –I +M > –I Ароматические амины менее основны, чем алифатические амины.

Основные свойства

–I

+M > –I

Ароматические амины менее основны, чем алифатические

амины.
Слайд 80

Ароматические амины

Ароматические амины

Слайд 81

-основания

-основания

Слайд 82

Новокаин Новокаин (плохо растворим в воде)

Новокаин

Новокаин (плохо растворим в воде)

Слайд 83

Слайд 84

Новокаинамид

Новокаинамид

Слайд 85

Слайд 86

Слайд 87

Мазь Инъекционный раствор

Мазь

Инъекционный раствор

Слайд 88

Кислотно-основные свойства аминокислот. Амфотерность Катионная форма Цвиттер-ион (нейтральный) Анионная форма

Кислотно-основные свойства аминокислот.
Амфотерность

Катионная форма

Цвиттер-ион (нейтральный)

Анионная форма

Слайд 89

гидрофобные концы гидрофильный конец Фосфатидилхолин

гидрофобные концы

гидрофильный конец

Фосфатидилхолин

Слайд 90

Пиррол Гетероциклические соединения

Пиррол

Гетероциклические соединения

Слайд 91

Гетероциклические соединения Пиррол

Гетероциклические соединения Пиррол

Слайд 92

Слайд 93

Имидазол

Имидазол

Слайд 94

Слайд 95

Пиридин Пиррол

Пиридин

Пиррол

Слайд 96

Гетероциклические соединения Пиридин

Гетероциклические соединения Пиридин

Слайд 97

Гетероциклические соединения Пиридин Пиримидин

Гетероциклические соединения Пиридин

Пиримидин

Слайд 98

Слайд 99

кислота  это акцептор пары электронов, основание  это донор электронной

кислота  это акцептор пары электронов,
основание  это донор

электронной пары.

Теория Льюиса (1923)

Кислотно-основный комплекс

Слайд 100

ЛЬЮИС (Lewis), Джилберт Ньютон Американский физикохимик 23 октября 1875 г. – 23 марта 1946 г.

ЛЬЮИС (Lewis),
Джилберт Ньютон

Американский физикохимик

23 октября 1875 г. – 23 марта

1946 г.
Слайд 101

Кислоты Льюиса – это любые соединения со свободной орбиталью

Кислоты Льюиса – это любые соединения со свободной орбиталью

Слайд 102

Теория Льюиса

Теория Льюиса

Слайд 103