Содержание
Слайд 2
Физические свойства моносахаридов.
Моносахариды представляют собой бесцветные
кристаллические вещества, сладкие на вкус,
Физические свойства моносахаридов.
Моносахариды представляют собой бесцветные
кристаллические вещества, сладкие на вкус,
хорошо растворимые в воде.
Химические свойства моносахаридов.
аяГМАрыГЗЫНОВА ИаяСНПУА НПИРТ
Слайд 3
1 группа: в водном растворе глюкозы присутствуют в равновесии
три формы.
1 группа: в водном растворе глюкозы присутствуют в равновесии
три формы.
Напишите эти структурные формулы и объясните
причину образования их?
причину образования их?
2 группа: изомером глюкозы является другой моносахарид –
фруктоза. Напишите структурную формулу фруктозы
и объясните их отличие.
3 группа: какую массу шестиатомного спирта сорбита
можно получить при восстановлении глюкозы массой 1 кг.,
если массовая доля выхода сорбита составляет 80%.
- Предыдущая
Моделирование в логистике. Классификация моделейСледующая -
Швейцар