Спирти

Август 24, 2022

Содержание

2. План 1. Загальна характеристика спиртів. 2. Гомологічний ряд. 3. Будова молекули. 4. Ізомерія та класифікація. 5.
3. Спирти - Речовини, що мають одну або декілька гідроксильних груп приєднаних до вуглеводневого радикалу.
4. Класифікація спиртів
5. Класифікація спиртів Одноатомні Двохатомні Багатоатомні, або трьохатомні Спирти За кількістю гідроксильних груп
6. Класифікація спиртів
7. Будова молекули
9. ІЗОМЕРІЯ СПИРТІВ
10. НАЗВА СПИРТІВ НАЗВА АЛКАНУ І СУФІКС ОЛ МЕТАН + ОЛ = МЕТАНОЛ ЕТАН + ОЛ =
11. Номенклатура (IUPAC) Визначають найдовший вуглецевий ланцюг. Знаходять з якого боку найближче знаходиться група -ОН. Нумерують ланцюг
12. Номенклатура спиртів 1 3-етил -4,5-диметилгексан-1 -ол 2 3 4 5 6
13. Номенклатура спиртів 1 2 3 4 5 6 7 4-етил- 5,6-диметилгептан-2,3-діол
14. Фізичні властивості спиртів
17. Хімічні властивості
18. 1. Кислотні властивості. Утворення алкоголятів та їх гідроліз
19. 2. Основні властивості Заміщення гідроксильної групи
20. 3. Міжмолекулярна дегідратація Утворення простих ефірів (етери)
21. 4. Внутрішньомолекулярна дегідратація
22. 5. Повне окиснення (горіння) С2H5OH + 3O2 → 2CO2 + 3H2O 6. Неповне окиснення
23. CH3 –CH2–OH + CuO → CH3–C + Cu + H2O t0 O H 6. Неповне окиснення
24. Окиснення спиртів
25. Зміна кислотних властивостей спиртів полярність зв’язку О–Н навпаки зменшуєть-ся, що і обумовлює зменшення кислотних властивостей. Замісники
27. Добування спиртів 1) Приєднання води до алкенів (гідратація): СН2=СН2 + Н2О = С2Н5ОН 2) Із галогенопохідних:
28. Отримання спиртів
29. Узагальнення г
30. Узагальнення в
31. Узагальнення а
32. Узагальнення в
33. Узагальнення 353
34. Узагальнення в
35. Узагальнення б
36. Узагальнення гадв
37. Узагальнення в
38. Узагальнення г
39. Узагальнення г
40. Узагальнення в
41. Узагальнення а
42. а
43. Узагальнення
45. Скачать презентацию

Слайд 2

План
1. Загальна характеристика спиртів.
2. Гомологічний ряд.
3. Будова молекули.
4. Ізомерія та

класифікація.
5. Номенклатура.
6. Хімічні та фізичні властивості
7. Отримання спиртів.
8. Застосування.

Слайд 3

Спирти -
Речовини, що мають одну або декілька гідроксильних груп приєднаних

до вуглеводневого радикалу.

Слайд 4

Класифікація спиртів

Слайд 5

Класифікація спиртів
Одноатомні
Двохатомні
Багатоатомні, або трьохатомні
Спирти
За кількістю гідроксильних груп

Слайд 6

Класифікація спиртів

Слайд 7

Будова молекули

Слайд 8

Слайд 9

ІЗОМЕРІЯ СПИРТІВ

Слайд 10

НАЗВА СПИРТІВ
НАЗВА АЛКАНУ І СУФІКС ОЛ
МЕТАН + ОЛ = МЕТАНОЛ
ЕТАН +

ОЛ = ЕТАНОЛ

Слайд 11

Номенклатура (IUPAC)
Визначають найдовший вуглецевий ланцюг.
Знаходять з якого боку найближче знаходиться група

-ОН.
Нумерують ланцюг з того боку де ближче розміщена -ОН група. Якщо -ОН група рівновіддалена від кінців ланцюга, тоді з того боку де ближче розміщено радикал..
Називають вуглеводневі радикали. Перед назвою кожного радикалу ставлять цифру яка вказує біля якого атома вуглецю знаходиться радикал, цифру та назву радикалу відділяють дефісом. Якщо вуглеводень має декілька однакових радикалів то записують в порядку зростання всі номери атомів (в порядку зростання, через кому) вуглецю до яких приєднані ці радикали. Перед назвою радикалу додають суфікс (ди-, три-, тетра, пента і т.д.), що вказує скільки цих радикалів містить вуглеводень. Якщо два однакових радикали знаходяться біля одного атома вуглецю то номер ставиться двічі.
Називають вуглеводень основного вуглецевого ланцюгу. Ставлять тире, вказують число біля якого атому вуглецю знаходиться -ОН група.
Якщо радикал розгалужений то радикал нумерують від місця приєднання (цифрами зі штрихами) і називають за тими правилами, що і алкан. Суфікс змінюють на -іл (ил), а назву радикала беруть у дужки.

Слайд 12