"Простейшее устойчивое соединение водорода с кислородом", – такое определение воды дает
Краткая химическая энциклопедия.
Все верно, только простейшее в химии – это далеко не простое.
До XIX века люди не знали, что вода – химическое соединение. Ее считали обычным химическим элементом. Лишь в 1805 году Александр Гумбольдт и Жозеф Луи Гей-Люссак установили, что вода состоит из молекул, каждая из которых содержит два атома водорода и один кислорода.
После этого свыше ста лет все и всюду считали, что вода – индивидуальное соединение, описываемое единственно возможной формулой H2O.
104 0