Балалардағы семіздік аурулары кезіндегі диета

Содержание

Слайд 2

Жоспары I. Кіріспе II. 1. Семіздіктің түрлері 2. Дәрежелері 3. Диетотерапия

Жоспары
I. Кіріспе
II. 1. Семіздіктің түрлері
2. Дәрежелері
3. Диетотерапия
4. Рацион

варианттары
III. Қорытынды
IV. Қолданылған әдебиет
Слайд 3

Кіріспе Жалпы семіздік ауруы БДДСҰ мәліметтері бойынша экономикалық дамыған елдерде 30%

Кіріспе

Жалпы семіздік ауруы БДДСҰ мәліметтері бойынша экономикалық дамыған елдерде 30% тұрғындар

20% салмақ қосады. Әсіресе балалық шақтағы семіздік мәселесін шешу қиын. Семіздік атеросклероз, гипертониялық ауру, қант диабеті сияқты аурулардың қауіптілік факторы болып саналады. Мұндай аурулар өте ерте жасында қайтыс болады. Әр түрлі елдерде өткен эпидемиологиялық зерттеулердің нәтижелері, семіздікті маңызды медико-әлеуметтік проблема екендігін көрсеткен.
Слайд 4

Семіздіктің түрлері Біріншілік 80% (Алиментарлы-экзогенді) 2. Екіншілік – эндокриндік, церебральды аурулар

Семіздіктің түрлері

Біріншілік 80%
(Алиментарлы-экзогенді)
2. Екіншілік – эндокриндік, церебральды аурулар

Слайд 5

Слайд 6

Біріншілік семіздік Организмге тамақ арқылы түсіп, энергошығындары аз болғанда пайда болады.

Біріншілік семіздік

Организмге тамақ арқылы түсіп, энергошығындары аз болғанда пайда болады. Семіздік

дамуына алиментарлы өзге баланс әкеледі. Тамақтану режимінің бұзылысына жатады: кешкі уақытта тәуліктік калорияның негізгі бөлігін қабылдау, сирек көп мөлшерде тағам қабылдау. Артық тамақтану баланың алғашқы айларында және тіпті жүктілік кезінде негізгі жүйелердің қалыптасуына теріс әсер етеді.
Слайд 7

Диетотерапия Мақсаты: организмде теріс энергетикалық балансты қалыптастыру және физикалық белсенділікті арттыру

Диетотерапия

Мақсаты: организмде теріс энергетикалық балансты қалыптастыру және физикалық белсенділікті арттыру

Слайд 8

Семіздік кезіндегі емдік тамақтану келесідей болу керек: Көмірсу мен майды азайту

Семіздік кезіндегі емдік тамақтану келесідей болу керек:

Көмірсу мен майды азайту есебінен

энергетикалық бағалығы аз рацион тағайындау. (25-50%)
Белок рационда азаймайды, 1кг салмаққа 1,5г дейін көбейтіледі. (400-500г)
Көмірсуларды азайту 100-200г дейін
Майлар шектеу 80г
Бос сұйықтық 1-1,2м
Ас тұзы 5-8г
Тағам қолдануға бақылауды әлсірететін, тәбетті жоғарлатып, энергия көзі болатын алкоголь сусындарды алып тастау.
Тәбетті қоздыратын азық-түліктер мен тағамдарды алып тастау
Слайд 9

1-2 дәрежелі семіздік кезіндегі диета 1-ші таңғы ас: ұсақталған сәбіз алма

1-2 дәрежелі семіздік кезіндегі диета

1-ші таңғы ас:
ұсақталған сәбіз
алма дәмімен сырник
-

белокты нан
сүт пен шай
2-ші таңғы ас:
- теңіз жапырағы мен омлет - алма шырыны
Слайд 10

3-ші түскі ас: - винегрет - вегетариандық щи - бефстрогандық -

3-ші түскі ас: - винегрет - вегетариандық щи - бефстрогандық -

картофельді пюре - қатқан нан - итмұрын қайнатпасы 4-ші сәскелік ас: - қызылша, ұсақталған көкөністер 5-ші кешкі ас: - қайнатылған ет - сүтті қарақұмық ботқасы - белокты нан - сүт пен шай
Слайд 11

3-4 дәрежелі семіздік кезіндегі диета 1-ші таңғы ас: - қайнатылған балық

3-4 дәрежелі семіздік кезіндегі диета

1-ші таңғы ас: - қайнатылған балық
-

көкөністер мен жемістермен
винегрет
- белокты нан
- майсыз айран
2-ші таңғы ас: - майсыз ірімшік
- сүт
3-ші түскі ас: - картоп пен қиярдан салат
- вегетариандық рассольник
- бауырдан бефстроган
- сәбіз пюресі
- қатқан нан
- алманың шырыны
Слайд 12

4-ші сәскелік ас: - қырыққабат пен алманың салаты 5-ші кешкі ас:

4-ші сәскелік ас: - қырыққабат пен алманың салаты
5-ші кешкі ас: -

ірімшіктен белокты омлет
- жасыл бұршақ
- белокты нан
- майсыз айран

3-4 дәрежелі семіздік кезіндегі диета

Слайд 13

Қорытынды Семіздікпен ауыратын балаларға көбінесе диетамен бірге Жаяу серуендеу Жүру Таңертеңгі

Қорытынды

Семіздікпен ауыратын балаларға көбінесе диетамен бірге
Жаяу серуендеу
Жүру
Таңертеңгі жаттығулар
Физикалық белсенділік қажет.
Тамақты

аса сәндеп беруге болмайды, өйткені баланың тәбетін ашып, көп жегісі келетін сезім пайда болады. Сондай ақ тамақтану барысын асықпай ішуге үйрету.