Содержание
- 2. Жоспар Ферменттер Олардың қызметтері Құрылысы Классификациясы
- 3. Ферменттер Фермент белокты зат, ол организмдегі түрлі химиялық реакцияларды тездетуші,биологиялық катализаторлар Ферменттерді және олар катализдейтін реакцияларды
- 4. Ең алғаш таза ферментті 1926 ж. жас биохимик Дж.Самнер кристалл түрінде алды. Зерттеліп табылған ферменттердің саны
- 5. ферменттер қарапайым күрделі рибонуклеза,пепсин,трипсин,химотрипсин, папаин, амилаза-гидролаза класы Апофермент ақуызды бөлік Кофермент ақуызсыз бөлік пиридиндік, флавиндік,ТПФ, кобамидтік,липой
- 6. Химиялық құрамы Ферменттер де химиялық кұрамы бойынша екі топка бөлінеді. Олар қарапайым ферменттер және күрделі ферменттер.
- 7. Күрделі ферменттер дегеніміз — күрделі белоктар. Күрделі ферменттер екі бөліктен: белоктық, және белоктық емес бөліктен тұрады.
- 8. Атаулары Жүйелік атау: әр ферменттің номері (шифры) болады, ол төрт саннан тұрады: бірінші сан ферменттің класын
- 9. Классификациясы
- 10. Қасиеттері Ферменттік реакциялар жылдамдығына температураның әсері; Ортаның рН көрсеткішінің әсері; Фермент әсерінің ерекшелігі; Фермент активаторлары мен
- 11. Ферменттер кинетикасы Ферменттік реакциялар кинетикасы деп реакция жүру жылдамдығын айтады. Реакция жылдамдығын белгілі бір уақыт өлшемінде
- 12. Проферменттер Проферменттер(лат. pro – алдыңғы, бұрынғы және фермент деген сөзден шыққан) – ферменттердің активті емес түрі.
- 13. Изоферменттер Изоферменттер (грек. isos – тең, бірдей және фермент деген сөзден шыққан) – бір ферменттің әр
- 14. Мультиферменттік жүйе Бұл көптеген әр түрлі ферменттерден құралған комплекс. Әрбір жеке мультиферменттік жүйе 2 ферменттен 20
- 15. Ферменттердің практикалық маңызы Бактериалдық ашу Физиологиялық реттегіш Катализ Жасушалық метаболизм Макромолекулалар Генетикалық аппарат Тамақтану Мембраналар ультрақұрылысы
- 17. Скачать презентацию