Рациональное питание

Слайд 2

Рациональное питание-это питание человека, которое учитывает его физиологические потребности в энергетической

Рациональное питание-это

питание человека, которое учитывает его физиологические потребности в энергетической ценности, полезных

питательных веществах (белки, жиры, углеводы, витамины) основываясь на данных о возрасте, заболеваниях и физической активности.
Слайд 3

Этапы рационального питания: Энергетическое равновесие Сбалансированное питание Соблюдение режима питания

Этапы рационального питания:

Энергетическое равновесие
Сбалансированное питание
Соблюдение режима питания

Слайд 4

Энергетическое равновесие Энергетическая ценность суточного рациона питания должна соответствовать энергозатратам организма (умственный труд-2000-2600ккал; физический труд-4000-5000)

Энергетическое равновесие

Энергетическая ценность суточного рациона питания должна соответствовать энергозатратам организма (умственный

труд-2000-2600ккал; физический труд-4000-5000)
Слайд 5

Сбалансированное питание Потребление основных пищевых веществ в строгом соотношении: Белки- 10-15%-

Сбалансированное питание

Потребление основных пищевых веществ в строгом соотношении:
Белки- 10-15%- 1г

на 1 кг веса (разделяются на белки растительного(орехи, грибы) и животного(молоко, сыр) происхождения)
Углеводы- 55-75%. Основная их доля приходится на сложные углеводы (крахмалосодержащие) и только 5 - 10 % - на простые углеводы (сахар)
Жиры- 10-30%(растительные масла, животные жиры)
Слайд 6

Соблюдение режима питания Питание должно быть дробным (3 - 4 раза

Соблюдение режима питания

Питание должно быть дробным (3 - 4 раза в

сутки), регулярным (в одно и то же время) и равномерным, последний прием пищи должен быть не позднее, чем за 2 - 3 часа до сна.
Слайд 7

Слайд 8

Лечебные диеты Рекомендуются людям с хроническими болезнями(сахарный диабет, камни в почках, гастрит)

Лечебные диеты

Рекомендуются людям с хроническими болезнями(сахарный диабет, камни в

почках, гастрит)