Соблюдения требований санитарного законодательства при организации отдыха и оздоровления детей

организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей»

Требования санитарного законодательства

СанПиН 2.4.4.3172-14 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы образовательных организаций дополнительного образования детей»

СанПиН 2.2.2/2.4.1340-03 «Гигиенические требования к персональным электронно-вычислительным машинам и организации работы»

СанПиН 2.1.2.1188-03 «Плавательные бассейны. Гигиенические требования к устройству, эксплуатации и качеству воды. Контроль качества»

СанПиН 2.1.3.2630-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям, осуществляющим медицинскую деятельность»

СанПиН 2.1.4.1074-01 «Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества. Гигиенические требования к обеспечению безопасности систем горячего водоснабжения»

Для собственных источников водоснабжения СанПиН 2.1.4.1110-02 «Зоны санитарной охраны источников водоснабжения и водопроводов питьевого назначения»

СанПиН 2.2.1/2.1.1.1278-03 «Гигиенические требования к естественному, искусственному и совмещенному освещению жилых и общественных зданий»

СанПиН 2.4.5.2409-08 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся в общеобразовательных учреждениях, учреждениях начального и среднего профессионального образования»

СП 1.1.1058-01. «Организация и проведение производственного контроля за соблюдением Санитарных правил и выполнением санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий»;
СП 3.5.1378-03 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации и осуществлению дезинфекционной деятельности»;
СП 3.5.3.3223-14 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации и проведению дератизационных мероприятий"

образца, в которую должны быть внесены:
результаты медицинских обследований и лабораторных исследований
сведения о прививках
сведения о перенесенных инфекционных заболеваниях
сведения о прохождении гигиенической подготовки и аттестации
допуск к работе
Работники детского оздоровительного лагеря проходят профессиональную гигиеническую подготовку и аттестацию при приеме на работу и далее с периодичностью не реже 1 раз в год.

Прием детей в детский оздоровительный лагерь осуществляется при наличии заключения врача об отсутствии контактов с инфекционными больными, о состоянии здоровья детей и сведений об имеющихся прививках.

О важном!

в работе систем энерго- и водоснабжения, канализации, технологического и холодильного оборудования, а также других выявленных нарушений санитарных правил, которые создают угрозу возникновения и распространения инфекционных заболеваний и массовых отравлений, руководитель детского оздоровительного лагеря обязан в течение первых двух часов информировать орган, уполномоченный осуществлять государственный санитарно-эпидемиологический надзор, для принятия мер в соответствии с законодательством Российской Федерации.

О важном!

правил, а также при наличии санитарно-эпидемиологического заключения о соответствии деятельности, осуществляемой организацией отдыха детей и их оздоровления, санитарно-эпидемиологическим требованиям.
СанПиН 2.4.4.3155-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей»

О важном!

Использование водного объекта в конкретно указанных целях (для хозяйственно-питьевого и рекреационного водопользования) допускается при наличии санитарно-эпидемиологического заключения о соответствии водного объекта санитарным правилам и условиям безопасного для здоровья населения использования водного объекта.
Статья 18 Федерального закона от 30.03.1999 N 52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»

Санитарно-эпидемиологические заключения

Проект зон санитарных охраны источника питьевого водоснабжения должен иметь Санитарно-эпидемиологическое заключение. СанПиН 2.1.4.1110-02"Зоны санитарной охраны источников водоснабжения и водопроводов питьевого назначения"

ребенка.

Спальные помещения

Спальные комнаты должны быть отдельными для мальчиков и девочек и оборудованы стационарными кроватями.

Мебель должна иметь покрытие, позволяющее проводить влажную уборку с применением моющих и дезинфицирующих средств.

Каждое спальное место обеспечивается:
матрацем с наматрасником,
подушкой,
одеялом,
постельным бельем (наволочкой, простыней, пододеяльником)
3 полотенцами (для лица, ног и банное).
Общее количество комплектов постельного белья, наматрасников и полотенец (для лица, ног, банным) должно быть не менее 2 комплектов на одного ребенка, отдыхающего в смену.

Окна помещений спален оборудуются солнцезащитными устройствами (типа жалюзи) или шторами.

В помещениях столовой, спален, игровых, медицинского назначения устанавливаются москитные сетки на окна и распашные двери или проводятся другие мероприятия, направленные на предотвращение проникновения насекомых в помещения.

и девочек.

Каждая туалетная комната оборудуется умывальниками и туалетными кабинами с дверями.

Туалеты оснащаются:
мусорными ведрами,
держателями для туалетной бумаги,
мылом,
электро- или бумажными полотенцами.
Мыло, туалетная бумага и полотенца должны быть в наличии постоянно.
Унитазы оборудуются сидениями, позволяющими проводить их ежедневную влажную уборку с применением моющих и дезинфицирующих средств.

Стирка личных вещей проводится в постирочных или в умывальных комнатах в специально выделенных и промаркированных для этих целей тазах. Помещения постирочных оборудуются подводкой воды, сливом, скамьями.

Помещение для хранения и обработки уборочного инвентаря, приготовления дезинфицирующих растворов оборудуется поддоном и подводкой к нему воды, сливом;
Уборочный инвентарь и дезинфицирующие средства хранятся в недоступном для детей месте.

показателям безопасности гигиеническим требованиям к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения.

Подводка холодной и горячей воды предусматривается в помещениях:
медицинского назначения,
столовой,
туалеты,
душевые,
умывальные с ногомойками,
комнаты гигиены девочек,
умывальные перед обеденным залом,
постирочную,
помещения для хранения уборочного инвентаря и приготовления дезинфицирующих растворов.
В указанных помещениях предусматривается установка резервных водонагревателей

Моечные и производственные ванны в столовой подключаются к канализации с воздушным разрывом струи не менее 20 мм от верха приемной воронки.

Устройство хозяйственно-бытовой канализации следует предусматривать:
в жилых корпусах,
помещениях столовой,
в помещениях медицинского назначения,
физкультурно-оздоровительного, культурно-массового назначения,
служебно-бытовых помещениях, прачечной,
душевой, а также в отдельно стоящих туалетах и умывальных.

использование обогревателей с инфракрасным излучением в помещениях для пребывания детей.

Оптимальная температура воздуха:
в спальных помещениях составляет +20 ... +24 °C, допустимая - не ниже +18 °C;
в столовой, рекреациях, вестибюле, помещениях культурно-массового назначения и для занятий +18 ... +24 °C;
спортивных залах - +17 ... +20 °C,
душевых - не менее +25 °C.

В помещениях для пребывания детей показатель относительной влажности воздуха должен составлять 40 - 60%, скорость движения воздуха - не более 0,1 м/сек.

Все помещения должны ежедневно неоднократно проветриваться.

уборка территории и всех помещений проводится перед началом каждой смены с применением моющих и дезинфицирующих средств.

Во всех помещениях пребывания детей 2 раза в сутки проводится влажная уборка с применением моющих средств.
Ковровые покрытия ежедневно очищаются с использованием пылесоса.
Оконные стекла моются по мере их загрязнения, но не реже 1 раза в смену.

В умывальных, душевых, постирочных, комнатах гигиены девочек и туалетах ежедневно дверные ручки, краны умывальников, спусковые ручки бачков унитазов и писсуаров, сидения на унитазах моются горячей водой с применением моющих и дезинфицирующих средств.
Уборку туалетов с применением дезинфицирующих средств необходимо проводить по мере загрязнения, но не менее 2 раз в день. Унитазы моются с помощью ершей и щеток горячей водой с применением моющих и дезинфицирующих средств.

видов уборочных работ и храниться в помещении для уборочного инвентаря или в специально оборудованном шкафу.
Уборочный инвентарь для туалета (ветошь, ведра, щетки) маркируется и хранится в туалетной комнате в специальном шкафу или в отведенном месте.
Уборочный инвентарь (щетки, ветошь, ерши) моется, дезинфицируется, прополаскивается и сушится.
Моющие и дезинфицирующие средства хранятся в таре изготовителя или в промаркированных емкостях.

Постельные принадлежности (матрасы, подушки, одеяла, спальные мешки) 1 раз перед летним сезоном следует выколачивать, проветривать, просушивать на воздухе или подвергать химической чистке.
Смена постельного белья, полотенец проводится по мере загрязнения, но не реже 1 раза в неделю.
Грязное белье в спальных помещениях складывается в специальные мешки, которые доставляются в прачечную.

Требования к санитарному содержанию помещений и территории детских оздоровительных лагерей

том числе обеспечивает:
наличие текста настоящих санитарных правил, ознакомление с ними и выполнение их персоналом детского оздоровительного лагеря;
необходимые условия для соблюдения санитарных правил;
прием на работу лиц, имеющих допуск по состоянию здоровья, прошедших профессиональную гигиеническую подготовку и аттестацию;
наличие личных медицинских книжек на каждого работника и своевременное прохождение ими предварительных и периодических медицинских обследований;
организацию мероприятий по дезинфекции, дезинсекции и дератизации, противоклещевых (акарицидных) обработок (по показаниям).

Требования к выполнению санитарных правил

правил личной гигиены детьми и персоналом;
- выполнения режима дня;
- организации питания (качества поступающей продукции, условий ее хранения, соблюдения сроков реализации, технологии приготовления и качества готовой пищи; санитарного состояния и содержания столовой; качества мытья посуды);
- выполнения суточных норм и режима питания, отбора суточной пробы, организации питьевого режима.
Медицинским персоналом обеспечивается:
- ежедневный осмотр персонала столовой и детей - дежурных по кухне на наличие гнойничковых заболеваний кожи, катаральных явлений верхних дыхательных путей, опрос на наличие дисфункции желудочно-кишечной системы. Результаты осмотра заносятся в журнал здоровья;
- своевременная изоляция инфекционных больных;
- извещение территориальных медицинских организаций и управлений Роспотребнадзора о случаях инфекционных заболеваний в течение первых двух часов;
организация и проведение санитарно-противоэпидемических мероприятий.
Первая помощь и медицинская помощь осуществляются в соответствии с законодательством Российской Федерации.

Требования к выполнению санитарных правил

"Профилактика острых кишечных инфекций» однократному лабораторному обследованию с целью определения возбудителей острых кишечных инфекций бактериальной и вирусной этиологии в оздоровительных организациях для детей перед началом оздоровительного сезона (также при поступлении на работу в течение оздоровительного сезона) подлежат:
сотрудники, поступающие на работу на пищеблоки;
сотрудники, деятельность которых связана с производством, хранением, транспортировкой, реализацией пищевых продуктов и питьевой воды;
лица, осуществляющие эксплуатацию водопроводных сооружений.

О важном!