Мотивационная система для сотрудников Жарпицца

в цифрах

в случае выхода нового сотрудника на стажировку / в случае кадровых перемещений

1 мес. – до 5 000 р.
2 мес. – до 2 000 р.

Второй месяц премия за наставничество устанавливается в крайних случаях и на усмотрение директора и шеф повара кафе (в случае с поварами).

зависимости от категории

Задача наставника:
качественно и в самые короткие сроки обучить сотрудника, поддерживая при этом комфортные условия на рабочем месте и в коллективе

Срок наставничества для начисления премии:
1 месяц с фактического выхода сотрудника в смену

*Перед началом наставничества рекомендуем обратиться к памятке руководителю и наставнику, она поможет выбрать нужную тактику наставления.

Условия премирования

Премия за 1 месяц, за наставничество:Менеджера / повара / официанта: 5 000 р. бармена / оператора: 4 000 р.

Премия наставнику рассчитывается со дня фактического выхода сотрудника в смену, по результатам успешного завершения стажировки.

Для получения полной суммы, сотрудник, наставником которого вы являетесь, должен отработать , в должности, на которую он стажировался, не менее 15 рабочих дней в месяце.

Премия за 2 месяц, за наставничество (при форс-мажорных обстоятельствах): Для всех категорий: 2 000 р.

В случае форс-мажорных обстоятельств (например:больничного) данного сотрудника, премия рассчитывается пропорционально отработанному им времени. Для расчёта используется – факт 15 рабочих дней (1 месяц). В данном случае по решению директора, менеджера или шеф-повара (в зависимости от категории персонала), наставничество может быть продлено ещё на 1 месяц.

Если наставниками назначаются несколько опытных сотрудников, премия за наставничество распределяется между ними в равных частях.

В случае увольнения нового сотрудника в первый месяц работы, премия наставнику не выплачивается.

Наставничество

личных продаж и 70% безналичных чаевых от общих продаж является дополнительным доходом официанта. 30% всех безналичных чаевых распределяются между всей командой бэк-офиса.

Условия премирования

Удовлетворенность гостя формируется не только через сервис официантов, но и через блюдо, его вкус и скорость отдачи, чистоту в зале и туалете, т.е. это удовлетворение от командной работы. Поэтому правильным решением будет делить бонусы в виде чаевых между всеми участниками процесса. Сумма распределяется в указанном между сотрудниками 1 раз в 3 месяца

выплачивается всей смене при выручках, превышающих дневной запланированный план.

Условия премирования

Премия выплачивается если выручка превышает дневной запланированный план на 50%.

Премия в цифрах

200 р.

*По решению руководства премия также может быть выплачена в случае непредвиденных / форс-мажорных обстоятельствах, если такие имели место быть.

в месяц / бармен раз в 2 месяца

номинации

Повар месяца / официант месяца / бармен месяца

выбирается сотрудник месяца:
Сотрудник заботился о посетителе, его позитивном настрое;
Сотрудник был дисциплинирован как никогда;
Сотрудник своевременно выполнял заказы;
Сотрудник показал, что значит работать в команде и что значит коллега, на которого всегда можно положиться;
Сотрудник был общительным и дружелюбным со всеми коллегами и гостями.

Условия премирования

По решению директора, менеджера и шеф-повара кафе и на основании большинства голосов сотрудников будут определяться лучшие сотрудники месяца. Победителям вручается стильный современный значок и сертификат в магазин номиналом 500 р. (с магазинами определимся позже). Повара получают только сертификаты, т.к. не работают с гостями.

/ бармен года / оператор года / посудомойщица года / уборщица года / грузчик года и др.

выбирается сотрудник года:
статистика по «Сотруднику месяца» за год (для официантов, барменов, поваров);
всегда на связи
всегда придет на помощь
самый вежливый

Условия премирования

Победителя в номинациях определяют: Директор, менеджер, шеф-повар (в зависимости от категории персонала) с участием менеджера по персоналу, сервис-менеджера. На новогодний корпоратив или в конце года, победителям вручаются грамоты в фирменном стиле и медали с номинациями.

в этот месяц не входит

Система привилегий позволяет получать эксклюзивные скидки (5-50%) в других компаниях:
сеть продуктовых магазинов, аптечная сеть, медицинские анализы и медицинские центры, стоматологические клиники, кафе и рестораны, магазины одежды, салоны красоты, барбершопы, фитнес-центры, базы отдыха и гостиницы, тату-салоны и другое.

Условия премирования

Со всеми партнерами и условиями можно ознакомится, перейдя на сайт по QR-коду. Доступ к карте привилегий возможен только при условии работы в компании. В случае увольнения, карта сдается директору кафе.

дети, в конце года вручаются новогодние «сладкие подарки». В категорию попадают все дети до 14 лет включительно

кафе от лица учредителей поздравляет мужчин, 8 марта - женщин.

Условия премирования

Вручается сертификат на сумму 300 рублей или конверт с указанной суммой

р.

премии в размере 1 000 рублей «друг» должен отработать 1 месяц (15 рабочих дней) со дня фактического выхода в смену (стажировка не учитывается). Для начисления второй части премии в размере 2 000 рублей «друг» должен отработать ещё 1 месяц.

Сотруднику, который пригласил на работу в кафе своего друга/знакомого, выплачивается премия на определенных условиях.

*Если «друг» не отрабатывает полный месяц, увольняется даже за 1 день, премия не выплачивается. Если друг отработал месяц, и вы получили 1 000, но вдруг не отработал ещё 1 месяц, премия 1 000 рублей остается у вас, а 2 000 не выплачиваются.