Простая автоматизация от фаст-фуда до ресторана

Август 2, 2022

Главная
Менеджмент
Простая автоматизация от фаст-фуда до ресторана

Содержание

2. АС РестАрт ред. 2 - программный продукт, предназначенный для автоматизации фронт-офиса на предприятиях питания любого типа,
3. Программный продукт разработан на «системной» платформе, поэтому: Меньше требования к «железу» Выше производительность Снижены шансы повреждения
4. Рабочие места Администратор – предварительная настройка системы, контроль персонала, формирование (проверка меню), настройка оборудования, сервис-печати, цены,
5. Рестарт: Депозитно-дисконтный сервер Система для управления балансными (дебетовыми, кредитовыми и бонусными) картами Создание\редактирование новых карт Назначение
6. Рестарт: Анализ бизнеса Мощный инструмент для построения произвольных отчетов в режиме реального времени: Управления персоналом: расчет
7. Модули РестАрт 2: Комплексная поставка (включает АРМы: Администратора, Кассира, Официанта, Фаст-фуд, Доставка) РестАрт 2 : Администратор
8. Различные стили оформления
9. При помощи экранной клавиатуры можно вводить пароли пользователей, фиксировать имена гостей при бронировании столиков, заводить карты
10. «Быстрая продажа»: столовые, буфеты Прием заказов доставки, мониторинг, распределение по курьерам Работа с залами, прием оплаты,
11. Использование нескольких видов меню В системе допускается ведение нескольких видов меню, задавать параметры их доступности по
12. Фаст-фуд – продавать легко и быстро! Режим работы «Фаст-фуд» предназначен для работы по схеме быстрой продажи
13. Фаст-фуд – основной интерфейс
14. Фаст-фуд – основной интерфейс
15. Фаст-фуд – выбор оплат Закрыть заказ можно различными видами оплаты, а так же комбинируя их. Например,
16. Режим работы Официант служит для приема заказов от гостей и ввода их в систему при помощи
17. Перечень залов в ресторане Открытые заказы на выбранном столике Ввод нового заказа на текущий столик Столики
18. Режим работы официанта
19. Режим редактирования заказа позволяет: ввод блюд, из групп товаров выбирать модификаторы задавать кол-во занятых мест отправлять
20. Окончательный расчет с гостем производит кассир Для удобства и скорости работы кассира, работая с большим количеством
21. Списки заказов по официантам. Темные – в состоянии «Пречек» Функциональная панель При выборе заказа в статусе
22. Списки заказов по официантам. Темные – в состоянии «Пречек» Функциональная панель При выборе заказа в статусе
23. Модуль доставки
24. Модуль доставки
25. Модуль доставки
26. Модуль администратора
27. Депозитно-дисконтный сервер Собственный, прозрачный клиент работы с дисконтными и балансными картами Для АС «Рестарт» это специальным
28. Депозитно-дисконтный сервер
29. Формирование отчетов
30. Программный комплекс Рестарт позволяет организовать сложную распределенную систему из нескольких узлов – сетевые рестораны, территориально удаленные
31. Новый функционал: Анализ бизнеса Монитор состояния ресторана Расчет заработной платы персонала Работа с ДДС
32. Новый функционал: Депозитно-дисконтный сервер Веб-сервисы Бонусная система
33. Новый функционал: Программа менеджера Новый интерфейс Печать меню с параметрами Автоматический расчет быстрых кодов Печать модификаторов
34. Новый функционал: Фронт и общие настройки Веб-сервис Стоп-лист Работа с большим справочником Карты Отправка СМС при
35. Новый функционал: Мобильный официант на платформе iOs и Android
36. Лицензирование по количеству рабочих мест РестАрт 2: Комплексная поставка – 22 000 р. РестАрт 2 :
38. Скачать презентацию

Слайд 2

АС РестАрт ред. 2 - программный продукт, предназначенный для автоматизации фронт-офиса

на предприятиях питания любого типа, масштаба и концепции:
одиночных или сетевых ресторанов, баров и кафе с полным или частичным обслуживанием
предприятий быстрого питания (street-food, fast-food, fast-casual )
ресторанов, баров и кафе в составе гостиничных или развлекательных комплексов
столовых и буфетов на предприятиях или комбинатах питания
Решение разработано в компании «1С-Рарус» на базе MS Windows.
База данных – MS SQL или MS SQL Express.

Позиционирование

Слайд 3

Программный продукт разработан на «системной» платформе, поэтому:
Меньше требования к «железу»
Выше производительность
Снижены

шансы повреждения базы данных
Работает с новой развивающейся системой оборудования
Возможность в некоторых случаях сэкономить
Более яркие интерфейсы
Реализована возможность запускать фронт при старте системы
Наличие модуля «Доставка»
Мобильный официант – работа с планшетами (iOS + Android)
Наличие модуля для работы с дисконтными и балансными картами - Депозитно-дисконтный сервер
Гибкая система отчетности для анализа деятельности ресторана в реальном времени при помощи «РестАрт: Анализ бизнеса»
Уникальная возможность работы в демо-режиме и логирования

Преимущества
решения

Слайд 4

Рабочие
места
Администратор – предварительная настройка системы, контроль персонала, формирование (проверка меню), настройка

оборудования, сервис-печати, цены, карточки, контрагенты.
Официант – работа со столами и заказами: оформление, редактирование, предварительный расчет.
Мобильный официант – работа с планшетами
Кассир ресторана – закрытие пречеков (предварительно рассчитанных заказов), возвраты чеков, инкассация.
Кассир фаст-фуд – быстрая продажа товаров и блюд без предварительного заказа, проведение кассовых операций.
Менеджер (Управляющий) ресторана – контроль загрузки залов, получение отчетов, переносы заказов, отмена заказов.
Оператор доставки - прием заказов, мониторинг, распределение по курьерам, печать на кухни, квитанций доставки и чеков.

Слайд 5

Рестарт: Депозитно-дисконтный сервер
Система для управления балансными (дебетовыми, кредитовыми и

бонусными) картами
Создание\редактирование новых карт
Назначение лимитов
Работа с бонусной системой
Просмотр транзакций по депозитным и бонусным картам
Логирование

Рабочие
места

Слайд 6

Рестарт: Анализ бизнеса
Мощный инструмент для построения произвольных отчетов в режиме

реального времени:
Управления персоналом: расчет зарплаты, исходя из данных о рабочем времени сотрудника, начислений премий и штрафов, выработка официантов и кассиров
Через монитор состояния ресторана можно посмотреть текущие показатели: схема зала с отображением загрузки, текущая выработка в разрезе официантов, перечень чеков и заказов, а также рейтинг текущих продаж
Позволяет управлять картами Депозитно-дисконтного сервера. Есть возможность как создания новых карт, так и настройка всех их свойств

Рабочие
места

Слайд 7

Модули
РестАрт 2: Комплексная поставка (включает АРМы: Администратора, Кассира, Официанта, Фаст-фуд, Доставка)
РестАрт

2 : Администратор
РестАрт 2 : Кассир
РестАрт 2 : Официант
РестАрт 2 : Фаст-Фуд
РестАрт 2 : Депозитно-дисконтный сервер
РестАрт 2 : Администратор ДДС
РестАрт 2 : Анализ бизнеса
РестАрт 2 : Интерфейс интеграции
требуется для работы с Мобильным официантом на iOS или Android
подключение в систему sms-сервиса, web-сервис, видеонаблюдения, контроля розлива (на локальную сеть - один модуль)
с планшетами под ОС Windows 8 не требуется (там устанавливается обычное приложение РестАрт2:Официант)
РестАрт 2: Платежный терминал
(для самостоятельного пополнения баланса депозитных карт, устанавливается на платежный киоск)

Слайд 8

Различные стили оформления

Слайд 9

При помощи экранной клавиатуры можно вводить пароли пользователей, фиксировать имена гостей

при бронировании столиков, заводить карты пользователей с именами непосредственно с терминалов, делать комментарии к заказам

Авторизация и контроль прав пользователя

Слайд 10

«Быстрая продажа»: столовые, буфеты
Прием заказов доставки, мониторинг, распределение по курьерам
Работа с

залами, прием оплаты, закрытие заказа

Получение оперативных отчетов

Закрытие заказов, отмены, возвраты

Выход из программы

Управление депозитными картами

Авторизация и контроль прав пользователя

Бронирование столиков

Процедура закрытия смены

Слайд 11

Использование нескольких видов меню
В системе допускается ведение нескольких видов меню, задавать

параметры их доступности по дате, времени, дням неделям и даже пользователям а также назначать разные цены на блюда для каждого вида меню.

Слайд 12

Фаст-фуд – продавать легко и быстро!
Режим работы «Фаст-фуд» предназначен для работы

по схеме быстрой продажи – приема оплаты и выдачи товара. Этот режим подходит для использования в столовых на линии раздачи и буфетах.
Перечень товаров и блюд возможно выводить по группам и без групп с разделением по цветам для каждой группы
Выбор товара доступен как по кнопкам так и через ввод по коду или, считав штрих-код сканером
Продажа блюд по свободной цене
Для блюд можно указывать модификаторы
Реализована постпечать заказов на кухни после пробития чека

Слайд 13

Фаст-фуд – основной интерфейс

Слайд 14

Фаст-фуд – основной интерфейс

Слайд 15

Фаст-фуд – выбор оплат
Закрыть заказ можно различными видами оплаты, а так

же комбинируя их. Например, часть заплатить наличными, а часть безналом.

Слайд 16

Режим работы Официант служит для приема заказов от гостей и ввода

их в систему при помощи графического отображения схемы залов
На один столик возможно вводить несколько заказов
Для редактирования заказа достаточно выбрать его из списка, отображаемого для текущего столика
Автоматическое распределение блюд при печати на сервис-принтеры (кухня, бар, холодный цех, горячий)
Печать гостевого счета (пречека) при расчете с гостем.
Перенос заказа или некоторых блюд на в другой заказ/на другой столик
Гибкая дисконтная система
«Привязка» столиков к официантам
Доступность каждого действия регулируется системой прав

Режим работы официанта

Слайд 17

Перечень залов в ресторане
Открытые заказы на выбранном столике
Ввод нового заказа на

текущий столик

Столики отображаются разными цветами:
Зеленый – свободный, желтый - занятый, розовый – есть заказы с пречеками

Режим работы официанта

Слайд 18

Режим работы официанта

Слайд 19

Режим редактирования заказа позволяет:
ввод блюд, из групп товаров
выбирать модификаторы

задавать кол-во занятых мест
отправлять заказ на печать
отменять отпечатанные блюда
отменять заказ целиком
производить смену официанта
переносить блюда в другой заказ
печатать гостевой счет (пречек)
переходить в режим оплаты
задавать время подачи для блюда
назначать скидки
работа со стоп-листом

Редактирование заказа

Слайд 20

Окончательный расчет с гостем производит кассир
Для удобства и скорости работы кассира,

работая с большим количеством официантов, используется специальный «интерфейс кассира», в котором он видит заказы всех официантов одновременно.
Интерфейс кассира позволяет производить стандартные операции с кассой:
снимать Х-отчет
снимать Z-отчет
производить внесение и изъятие денежных средств по кассе
просматривать статус кассы (денежные регистры)
открывать денежный ящик
При выборе заказа со статусом «Пречек» открывается специальный интерфейс «Оплаты».
При выборе заказа без статуса «Пречек» и при наличии прав официанта можно перейти в редактирование заказа
Также при наличии прав официанта можно из интерфейса кассира создавать новые заказы
Производить возврат кассового чека

Режим работы кассира

Слайд 21

Списки заказов по официантам.
Темные – в состоянии «Пречек»
Функциональная панель
При выборе заказа

в статусе «Пречек» кассир переходит в режим оплаты

Режим работы кассира

Слайд 22

Списки заказов по официантам.
Темные – в состоянии «Пречек»
Функциональная панель
При выборе заказа

в статусе «Пречек» кассир переходит в режим оплаты

Режим работы кассира

Слайд 23

Модуль доставки

Слайд 24

Модуль доставки

Слайд 25

Модуль доставки

Слайд 26

Модуль администратора

Слайд 27

Депозитно-дисконтный сервер
Собственный, прозрачный клиент работы с дисконтными и балансными картами
Для АС

«Рестарт» это специальным тип оплаты
Может комбинироваться с другими видами оплат
Может быть как фискальным, так и не фискальным видом оплаты
Карты могут быть дебетовые и кредитовые, с лимитом (по сумме\количеству на день\неделю\месяц) и без

Слайд 28

Депозитно-дисконтный сервер

Слайд 29

Формирование отчетов

Слайд 30

Программный комплекс Рестарт позволяет организовать сложную распределенную систему из нескольких узлов

– сетевые рестораны, территориально удаленные друг от друга.
Каждый ресторан накапливает данные о реализации по своей точке. Затем эти данные можно выгружать в центральный бэк-офис (через интернет, FTP -сервер, электронную почту или просто на флэш-карте), например в

1С-Рарус: Управление рестораном, и получать сводную аналитическую отчетность по всем имеющимся точкам.
Все вышеперечисленные задачи могут быть актуальны для крупных, многопрофильных или сетевых предприятий.

Распределённая
система

Слайд 31

Новый функционал:
Анализ бизнеса
Монитор состояния ресторана
Расчет заработной платы персонала
Работа с ДДС

Слайд 32

Новый функционал:
Депозитно-дисконтный сервер
Веб-сервисы
Бонусная система

Слайд 33

Новый функционал:
Программа менеджера
Новый интерфейс
Печать меню с параметрами
Автоматический расчет быстрых кодов
Печать модификаторов

в местах приготовления
Управление счетчиком остатков товаров
Новый справочник «Виды объектов обслуживания»

Слайд 34

Новый функционал:
Фронт и общие настройки
Веб-сервис
Стоп-лист
Работа с большим справочником Карты
Отправка СМС при

изменении статуса заказа доставки
Регистрация событий приход и уход с работы
Подробный лог
Все картинки теперь хранятся в БД
Переавторизация без блокировки
Общая оптимизация

Слайд 35

Новый функционал:
Мобильный официант на платформе iOs и Android

Слайд 36

Лицензирование по количеству рабочих мест
РестАрт 2: Комплексная поставка – 22 000

р.
РестАрт 2 : Администратор – 7 000 р.
РестАрт 2 : Кассир – 18 000 р.
РестАрт 2 : Официант – 16 000 р.
РестАрт 2 : Фаст-Фуд – 14 000 р.
РестАрт 2 : Депозитно-дисконтный сервер – 16 000 р.
РестАрт 2 : Администратор ДДС – 5 000 р.
РестАрт 2 : Анализ бизнеса - 9 000 р.
РестАрт 2 : Интерфейс интеграции 20 000 р.
РестАрт 2 NFR, 3-х – 3 000 р.
Программные ключи защиты – поставить тестовую версию можно легко и быстро

Простая автоматизация от фаст-фуда до ресторана

Содержание

АС РестАрт ред. 2 - программный продукт, предназначенный для автоматизации фронт-офиса

Программный продукт разработан на «системной» платформе, поэтому:Меньше требования к «железу»Выше производительностьСнижены

РабочиеместаАдминистратор – предварительная настройка системы, контроль персонала, формирование (проверка меню), настройка

Рестарт: Депозитно-дисконтный сервер Система для управления балансными (дебетовыми, кредитовыми и

Рестарт: Анализ бизнеса Мощный инструмент для построения произвольных отчетов в режиме

МодулиРестАрт 2: Комплексная поставка (включает АРМы: Администратора, Кассира, Официанта, Фаст-фуд, Доставка)РестАрт

Различные стили оформления

При помощи экранной клавиатуры можно вводить пароли пользователей, фиксировать имена гостей

«Быстрая продажа»: столовые, буфетыПрием заказов доставки, мониторинг, распределение по курьерамРабота с

Использование нескольких видов менюВ системе допускается ведение нескольких видов меню, задавать

Фаст-фуд – продавать легко и быстро!Режим работы «Фаст-фуд» предназначен для работы

Фаст-фуд – основной интерфейс

Фаст-фуд – основной интерфейс

Фаст-фуд – выбор оплатЗакрыть заказ можно различными видами оплаты, а так

Режим работы Официант служит для приема заказов от гостей и ввода

Перечень залов в ресторанеОткрытые заказы на выбранном столикеВвод нового заказа на

Режим работы официанта

Режим редактирования заказа позволяет: ввод блюд, из групп товаров выбирать модификаторы

Окончательный расчет с гостем производит кассирДля удобства и скорости работы кассира,

Списки заказов по официантам.Темные – в состоянии «Пречек»Функциональная панельПри выборе заказа

Списки заказов по официантам.Темные – в состоянии «Пречек»Функциональная панельПри выборе заказа

Модуль доставки

Модуль доставки

Модуль доставки

Модуль администратора

Депозитно-дисконтный серверСобственный, прозрачный клиент работы с дисконтными и балансными картамиДля АС

Депозитно-дисконтный сервер

Формирование отчетов

Программный комплекс Рестарт позволяет организовать сложную распределенную систему из нескольких узлов

Новый функционал: Анализ бизнесаМонитор состояния ресторанаРасчет заработной платы персоналаРабота с ДДС

Новый функционал: Депозитно-дисконтный серверВеб-сервисыБонусная система

Новый функционал: Программа менеджераНовый интерфейсПечать меню с параметрамиАвтоматический расчет быстрых кодовПечать модификаторов

Новый функционал: Фронт и общие настройкиВеб-сервисСтоп-листРабота с большим справочником КартыОтправка СМС при

Новый функционал: Мобильный официант на платформе iOs и Android

Лицензирование по количеству рабочих местРестАрт 2: Комплексная поставка – 22 000

Похожие презентации

Программный продукт разработан на «системной» платформе, поэтому:
Меньше требования к «железу»
Выше производительность
Снижены

Рабочие
места
Администратор – предварительная настройка системы, контроль персонала, формирование (проверка меню), настройка

Рестарт: Депозитно-дисконтный сервер
Система для управления балансными (дебетовыми, кредитовыми и

Рестарт: Анализ бизнеса
Мощный инструмент для построения произвольных отчетов в режиме

Модули
РестАрт 2: Комплексная поставка (включает АРМы: Администратора, Кассира, Официанта, Фаст-фуд, Доставка)
РестАрт

«Быстрая продажа»: столовые, буфеты
Прием заказов доставки, мониторинг, распределение по курьерам
Работа с

Использование нескольких видов меню
В системе допускается ведение нескольких видов меню, задавать

Фаст-фуд – продавать легко и быстро!
Режим работы «Фаст-фуд» предназначен для работы

Фаст-фуд – выбор оплат
Закрыть заказ можно различными видами оплаты, а так

Перечень залов в ресторане
Открытые заказы на выбранном столике
Ввод нового заказа на

Режим редактирования заказа позволяет:
ввод блюд, из групп товаров
выбирать модификаторы

Окончательный расчет с гостем производит кассир
Для удобства и скорости работы кассира,

Списки заказов по официантам.
Темные – в состоянии «Пречек»
Функциональная панель
При выборе заказа

Списки заказов по официантам.
Темные – в состоянии «Пречек»
Функциональная панель
При выборе заказа

Депозитно-дисконтный сервер
Собственный, прозрачный клиент работы с дисконтными и балансными картами
Для АС

Новый функционал:
Анализ бизнеса
Монитор состояния ресторана
Расчет заработной платы персонала
Работа с ДДС

Новый функционал:
Депозитно-дисконтный сервер
Веб-сервисы
Бонусная система

Новый функционал:
Программа менеджера
Новый интерфейс
Печать меню с параметрами
Автоматический расчет быстрых кодов
Печать модификаторов

Новый функционал:
Фронт и общие настройки
Веб-сервис
Стоп-лист
Работа с большим справочником Карты
Отправка СМС при

Новый функционал:
Мобильный официант на платформе iOs и Android

Лицензирование по количеству рабочих мест
РестАрт 2: Комплексная поставка – 22 000