GIROS HOUSE (2)

Август 1, 2022

Содержание

2. Суть проекта Основная идея проекта - найти идеальный баланс по составу меню и ценообразованию между сетевым
3. Цель проекта Целью проекта является создание кафе быстрого обслуживания без зала обслуживания, т.е.. По принципу «еда
4. Георгафия проекта Бизнес будет вестись на территории г Калининград. Для открытия данного заведения будет подобрано место
5. Техника и оборудование Для полноценного функционирования кафе будет использовано максимально актуальное и передовое на момент открытия
6. Потребительская ценность Мы сделаем так, что посетитель нашего заведения сможет погрузиться в обстановку оригинального интерьера, прочувствовать
7. Основное Меню Огромные размеры блюд Нестандартные сочетания ингредиентов Оригинальные авторские соусы Необычная подача Сэндвичи Комбо наборы
8. Промышленный дизайн Кухня Разработка по системе конвейерного метода Максимально эффективное размещение оборудования и мебели для сокращения
9. Персонал В процессе развития данного заведения будет увеличиваться количество рабочих мест, а так же будут привлекаться
10. Плановый объем продаж Сырье Продукт/вариант Цены
11. Проект кафе
12. Необходимые инвестиции
13. Вовлеченность в данный сегмент бизнеса на протяжении более двух лет. Начало деятельности 2020 весна Covid-19. Успешное
14. Исходя из просчитанных и полученных данных, которые были проработаны ранее по содержанию бизнес-проекта, с учетом анализа
15. Превосходство над конкурентами На рынке присутствует несколько успешных конкурентов, что подтверждает возможность ведение прибыльного бизнеса, а
16. График окупаемости (NVP) в р.
17. Результат руб.
19. Скачать презентацию

Слайд 2

Суть проекта
Основная идея проекта - найти идеальный баланс по составу меню

и ценообразованию между сетевым кафе и рестораном быстрого питания. В рамках проекта планируется создать собственное производство, которое будет поставлять в сеть оригинальную продукцию, гибко реагируя на изменение спроса.

Слайд 3

Цель проекта
Целью проекта является создание кафе быстрого обслуживания без зала

обслуживания, т.е.. По принципу «еда на вынос». Направление деятельности создаваемого предприятия – оказание услуг в сфере общественного питания.

Ключевая особенность проекта

Смешение гастрономических жанров

Слайд 4

Георгафия проекта
Бизнес будет вестись на территории г Калининград. Для открытия

данного заведения будет подобрано место с хорошей проходимостью в одной из наиболее популярных точек города. Предполагаемое размещение кафе будет – центр города.

Слайд 5

Техника и оборудование
Для полноценного функционирования кафе будет использовано максимально актуальное

и передовое на момент открытия заведения оборудование, отвечающее всем техническим требованиям.
Вставить картинку

Слайд 6

Потребительская ценность
Мы сделаем так, что посетитель нашего заведения сможет погрузиться

в обстановку оригинального интерьера, прочувствовать атмосферу данного заведения, оценить всю палитру вкусовых ощущений блюд из высококачественных продуктов местного производства, с уникальным сочетанием ингредиентов и нотками ароматного свежего кофе, в купе с высшим уровнем обслуживания квалифицированно подготовленных сотрудников.

Слайд 7

Основное
Меню
Огромные размеры блюд
Нестандартные сочетания ингредиентов
Оригинальные авторские соусы Необычная подача
Сэндвичи
Комбо наборы
Фри
Кофе
Индивидуальные напитки
Фишки

Слайд 8

Промышленный дизайн
Кухня
Разработка по системе конвейерного метода
Максимально эффективное размещение оборудования и

мебели для сокращения времени приготовления блюд.

Зал

Позитивные цветовые оттенки, качественный яркий свет, функциональная удобная мебель
LCD панели

Экстерьер

Привлекательный, броский, нестандартный, запоминающийся, выделяющийся

Слайд 9

Персонал
В процессе развития данного заведения будет увеличиваться количество рабочих мест, а

так же будут привлекаться новые должности.

Слайд 10

Плановый объем продаж
Сырье
Продукт/вариант
Цены

Слайд 11

Проект кафе

Слайд 12

Необходимые инвестиции

Слайд 13

Вовлеченность в данный сегмент бизнеса на протяжении более двух лет.
Начало

деятельности 2020 весна Covid-19. Успешное ведение бизнеса по нынешний день.
Постоянное и планомерное развитие деятельности путем использования нововведений.
У кафе разработано действенное конкурентоспособная концепция содержащая отличия от других подобных заведений которая была создана взяв за основу сразу несколько идей: - Основные продукты поставляются местным производителем - Объединение нескольких видов зарубежной кухни - Минимальное ожидание заказа

Гарантии

Слайд 14

Исходя из просчитанных и полученных данных, которые были проработаны ранее по

содержанию бизнес-проекта, с учетом анализа рынка и конкурентов, строго делается вывод, что через 12 месяцев данный бизнес начинает приносить чистую доходность - «работать в плюс», что является одним из самых основных моментов при разработке бизнес-проекта и является достаточно успешным для такого объема привлеченных средств.

Основная гарантия

Слайд 15

Превосходство над конкурентами
На рынке присутствует несколько успешных конкурентов, что подтверждает

возможность ведение прибыльного бизнеса, а также вызовом требующим предложить рынку лучшие услуги:
Абсолютно новые сочетания ингредиентов
Большие размеры блюд
Свежие продукты местного производства
Необычная подача
Удобное расположение

Слайд 16

График окупаемости (NVP) в р.

Слайд 17

GIROS HOUSE (2)

Содержание

Суть проектаОсновная идея проекта - найти идеальный баланс по составу меню

Цель проекта Целью проекта является создание кафе быстрого обслуживания без зала

Георгафия проекта Бизнес будет вестись на территории г Калининград. Для открытия

Техника и оборудование Для полноценного функционирования кафе будет использовано максимально актуальное

Потребительская ценность Мы сделаем так, что посетитель нашего заведения сможет погрузиться

Промышленный дизайнКухняРазработка по системе конвейерного метода Максимально эффективное размещение оборудования и

ПерсоналВ процессе развития данного заведения будет увеличиваться количество рабочих мест, а

Плановый объем продаж СырьеПродукт/вариант Цены