История возникновения коктейлей

что тесно переплетаются история возникновения маргариты и текилы, коктейль все же сумел выделиться и получить свою отдельную легенду.  По одной из историй говорится, что в 1940 годах (в некоторых источниках упоминается, что это был 1935 или 1938 год) в баре«Rancho La Gloria», который был расположен в Тахуане, был впервые смешан, в наше время знаменитый коктейль маргарита. Постоянно собиралась в том заведении различная светская публика из Соединенных Штатов и была среди них, в то время мало кому известная актриса Маджори Кинг. У девушки была аллергия на все разновидности алкоголя, а исключением была текила, но по иронии судьбы, она ее не любила. Тогда бармен этого заведения Денни Геррера, решил поэкспериментировать – перемешал три части текилы Бланко, две части ликера Трипп Сек и добавил примерно одну часть свежевыжатого сока лайма. В лимонный сок он погрузил бокал для шампанского, а после, обмакнув его в соль, в него налил получившуюся жидкость и предложил его Марджори, которая по достоинству оценила вкус коктейля. Имя актрисы Геррера в переводе на испанский означало Маргарита, и этот изумительный напиток был назван в ее честь. 

«Маргарита»

лишь потому, что на одной горячей вечеринке в отеле «Севилья» веселящейся золотой молодежи не хватило джулепа (другой коктейль на основе рома), и бармен слепил мохито из того, что было.
А было под рукой как раз то, что пользуется спросом у пьющей публики и по сей день – светлый ром, цитрусовый сок и мята.
Лишь в 80-е годы ХХ века мохито проник в Соединенные Штаты (надо думать, нелегально) вместе с волной кубинских мигрантов и уже оттуда очень быстро распространился по всему миру.

«Мохито»

версии этот ставшийся сегодня мегапопулярным коктейль впервые приготовила барменша из Флориды по имени Шерил Кук.
В одном из интервью барменша сказала, что озарением ей послужил тот факт, что многие люди из соображений престижа и для того, чтобы покрасоваться бокалом в руках довольно часто заказывали у нее вермут мартини. В этой связи было бы довольно интересным и перспективным смешать этот очень популярный спиртной напиток для того, чтобы разнообразить его вкус, но вместе с тем, чтобы его можно было наливать в такие классические бокалы.
Дата происхождения коктейля называется разная, так Шерил Кук утверждает, что впервые его приготовила в 1986 году, тогда как дотошные историки элитного алкоголя утверждают, что коктейль уже был популярен в Америке в семидесятых годах.

«Космополитен»

в “Fun on the Beach”. Весной 1987 года по традиции на время каникул “Spring-Break” на побережье южной Флориды съехались десятки тысяч студентов из разных уголков США и Канады. В это время одна алкогольная компания решила заняться продвижением персикового шнапса, который не пользовался популярностью. Компания предложила конкурс лучшему заведению, которое больше всего продаст шнапс, полагалась премия 1000$, лучшему бармену – 100$. Вот здесь все и началось. Больше всех шнапса по итогам акции продал бармен по имени Ted Pizio из курортного городка Форт-Лодердейл, расположенного между Майами и Уэст-Палм-Бич. Название “Sex on the Beach” родилось само собой. В нашей стране коктейль “Sex on the Beach” обязан  сериалу “Санта Барбара”, который любили смотреть  все домохозяйки постсоветского пространства. Именно в сериале прозвучала легендарная фраза “Тебе приготовить “Секс на пляже”?  ”Sex on the Beach” входит в число классических коктейлей. 

«Секс на пляже»

километров в час. Он появился в Киеве в 2004 году. Любители ярких впечатлений и потрясающих зрелищ обожают клубные тусовки и захватывающие экстремальные коктейли, и в этом ничего удивительного! Вы когда-нибудь наблюдали, как подаются экстремальные коктейли  профессиональным барменом? Он поднимет настроение на всю  неделю и Вам будет, что вспомнить и о чем поговорить с близкими и коллегами. Как только ни называют этот напиток: и горящий Ламброджини, и пылающий Ламборджини, и огненный Ламборджини. Эффектная подача и элитный алкоголь – отличительная черта этого коктейля.

«Ламборджини»

героем Италии. Доблестный воин,  не щадя жизни сражался с иностранной интервенцией и способствовал объединению раздробленной Италии, он навеки останется в сердцах каждого гражданина своей страны как символ свободы и независимости. История коктейля Гарибальди начинается с 1861 года, впервые он был приготовлен в городе Милане. По цвету, коктейль напоминает ту самую ярко красную революционную рубашку Гарибальди, так собственно и появилось название. Напиток был внесен в сборник классических рецептов IBA (International Bartenders Association) 1987 году. 

«Гарибальди»

у американских войск во время войны во Вьетнаме. Бомбардировщик американцы уважительно называли «Бифи»,  он сбрасывал горящие бомбы на противника, поэтому коктейль  поджигается и его также можно  называть «Бифи». Время возникновения коктейля – конец 1970-х годов и это самый первый слоистый коктейль, придуманный в мире.

«Б-52»