Котлета

Август 8, 2022

Содержание

2. Продукты: Баранина (фарш) — 800 грамм Лук репчатый — 1-2 небольших луковицы Молоко — 1/2 стакана
3. Для начала нужно перекрутить в мясорубке или измельчить на комбайне мясо баранины в фарш.
4. Репчатый лук почистить и мелко нарезать. Можно его также измельчить с помощью кухонного комбайна или прокрутить
5. Хлеб замочить в молоке или холодной кипяченой воде
6. В фарш добавляем хлеб, лук, яйцо,соль,перец. Фарш для котлет из баранины нужно тщательно перемешать и отбить
7. Из получившейся котлетной массы формируем котлеты, затем панируем их в панировочных сухарях.
9. Скачать презентацию

Слайд 2

Продукты:
Баранина (фарш) — 800 грамм
Лук репчатый — 1-2 небольших луковицы
Молоко — 1/2 стакана
Хлеб —

100 грамм
Яйцо куриное — 1 штука
Масло растительное — для обжарки
Специи: соль, перец черный молотый, лавровый лист, зелень.

Слайд 3

Для начала нужно перекрутить в мясорубке или измельчить на комбайне мясо

баранины в фарш.

Слайд 4

Репчатый лук почистить и мелко нарезать. Можно его также измельчить с

помощью кухонного комбайна или прокрутить на мясорубке.

Слайд 5

Хлеб замочить в молоке или холодной кипяченой воде

Слайд 6

В фарш добавляем хлеб, лук, яйцо,соль,перец. Фарш для котлет из баранины

нужно тщательно перемешать и отбить

Слайд 7

Из получившейся котлетной массы формируем котлеты, затем панируем их в панировочных

сухарях.