Проект Званый ужин

Слайд 2

Содержание Потребность Определение цели и задачи Определение критериев и возможных рисков

Содержание

Потребность
Определение цели и задачи
Определение критериев и возможных рисков проекта
Исследовательская деятельность
1) Определение

предпочтений
2) Составление меню
Практическая деятельность
1) Составление технологической карты
2) Приготовление ужина. Фото отчёт.
Оценка
Выводы
Слайд 3

Потребность Моя мама любит, когда я готовлю, Поэтому я решил сделать ей приятно!

Потребность

Моя мама любит, когда я готовлю, Поэтому я решил сделать ей

приятно!
Слайд 4

Цель и Задача Цель: организация званого ужина Задачи: Определение потребностей Составить

Цель и Задача

Цель: организация званого ужина
Задачи:
Определение потребностей
Составить меню
Выбор ингредиентов и инструментов
Приготовление

блюд и сервировка
Оценка выполненной работы
Слайд 5

Критерии выбора меню Стоимость Калорийность Полезность

Критерии выбора меню

Стоимость
Калорийность
Полезность

Слайд 6

Риски проекта Продукты могут быть испорчены. Продукты могут дорого стоить. У

Риски проекта

Продукты могут быть испорчены.
Продукты могут дорого стоить.
У меня может не

получится приготовить какое-нибудь блюдо.
Слайд 7

Определение предпочтений

Определение предпочтений

Слайд 8

Составление меню

Составление меню

Слайд 9

Расчет стоимости

Расчет стоимости

Слайд 10

Расчет стоимости

Расчет стоимости

Слайд 11

Выбор меню

Выбор меню

Слайд 12

Технологическая карта меню

Технологическая карта меню

Слайд 13

Приготовление ужина. Фото отчет

Приготовление ужина. Фото отчет

Слайд 14

Оценка Моим родителям всё понравилось. По критериям всё хорошо. Оценка 5.

Оценка

Моим родителям всё понравилось. По критериям всё хорошо. Оценка 5.