Аттестаионная работа. Сахар. Изучаем и исследуем

Август 5, 2022

Главная
Химия
Аттестаионная работа. Сахар. Изучаем и исследуем

Содержание

2. Цель: Изучить свойства обыкновенного сахара
3. Задачи: Изучить литературу по теме Изучить состав и свойства сахара Провести практические исследования Обработать полученные данные
4. Гипотеза: Химическая формула сахара Сахар - удивительное вещество Он может быть как полезным, так и вредным
5. Немного истории Родина сахара – Индия. Сахар получил свое название по имени одной древней Индийской провинции
6. Производство сахара в древней Индии Родина сахара – Индия .В Европе сахар был известен еще римлянам.
7. Баночки с широким горлом Деревянные шпажки Прищепки Пищевой краситель разных цветов Сахар Вода Первый эксперимент (Выращивание
8. К эксперименту все готово
9. Таблица скорости роста кристаллов:
10. Результат эксперимента
12. Хорошо видны кристаллы сахара
13. Второй эксперимент (сравнение плотности водного раствора сахара разной концентрации) Оборудование и ингредиенты. Пять чистых прозрачных стаканов
14. Готовим растворы разных цветов
15. Осторожно соединяем растворы в одном стакане
16. Результат эксперимента
17. Мои наблюдения о пользе сахара При употреблении суточной нормы в 50-60 грамм (10 чайных ложек) Сахар
19. Скачать презентацию

Слайд 2

Цель:
Изучить свойства обыкновенного сахара

Слайд 3

Задачи:
Изучить литературу по теме
Изучить состав и свойства сахара
Провести практические исследования
Обработать полученные

данные и сделать выводы

Слайд 4

Гипотеза:
Химическая формула сахара
Сахар - удивительное вещество Он может быть как полезным, так

и вредным для человека

Слайд 5

Немного истории
Родина сахара – Индия.
Сахар получил свое название по имени

одной древней Индийской провинции – Sarkara (Саркара)

Слайд 6

Производство сахара в древней Индии
Родина сахара – Индия .В Европе сахар

был известен еще римлянам. Коричневые сахарные крупицы приготавливали из сока сахарного тростника и ввозили в Европу из Индии.
История сахара в России начинается примерно с XI—XII веков. Когда сахар впервые завезли, пробовать его могли только князь и его приближённые. Первая в России «сахарная палата» была открыта Петром I в начале XVIII века, и сырьё для сахара ввозилось из-за границы. В 1809 году стало налаживаться производство сахара из отечественного сырья — сахарной свёклы.

Слайд 7

Баночки с широким горлом
Деревянные шпажки
Прищепки
Пищевой краситель разных цветов
Сахар
Вода
Первый эксперимент (Выращивание кристаллов

в домашних условиях) Оборудование и ингредиенты.

Слайд 8

К эксперименту все готово

Слайд 9

Таблица скорости роста кристаллов:

Слайд 10

Результат эксперимента

Слайд 11

Слайд 12

Хорошо видны кристаллы сахара

Слайд 13

Второй эксперимент (сравнение плотности водного раствора сахара разной концентрации) Оборудование и ингредиенты.
Пять

чистых прозрачных стаканов
Столовая ложка
Шприц без иглы
Пищевой краситель разных цветов
Сахар
Вода

Слайд 14

Готовим растворы разных цветов

Слайд 15

Осторожно соединяем растворы в одном стакане

Слайд 16

Результат эксперимента

Слайд 17

Мои наблюдения о пользе сахара При употреблении суточной нормы в 50-60 грамм

(10 чайных ложек)

Сахар является одним из главных источников углеводов для человеческого организма.
Этот продукт увеличивает выброс в мозге серотонина – «гормона хорошего настроения».
Предотвращает тромбозы, у сладкоежек редко бывают артриты, активизирует кровообращение в головном и спинном мозге.
Легко усваивается организмом, служит источником энергии, восстанавливает силы, повышает работоспособность, укрепляет нервную систему человека.
Налаживает работу печени и селезёнки.