Презентация по Химии "Азотсодержащие органические соединения" - скачать смотреть

Август 27, 2022

Главная
Химия
Презентация по Химии "Азотсодержащие органические соединения" - скачать смотреть

Содержание

2. Амины Амины – органические соединения, которые можно рассматривать как производные аммиака, в котором атомы водорода (один
3. Амины бывают алифатические, ароматические, алициклические и гетероциклические. Они подразделяются на первичные, вторичные и третичные. Например, первичный:
4. Физические свойства аминов Простейшие алифатические амины при нормальных условиях представляют собой газы или жидкости с низкой
5. Способы получения аминов Нагревание алкилгалогенидов с аммиаком под давлением: Например, CH3Cl + NH3 CH3NH2 + HCl
6. 2. Восстановление нитросоединений (ароматические амины): Например, C6H5NO2 + 6[H] C6H5NH2 + 2H2O
7. 3. Пропускание смеси спирта и аммиака над поверхностью катализатора (низшие амины): Например, Al2O3 CH3OH + NH3
8. Химические свойства аминов Основные свойства: CH3NH2 + H2SO4 [CH3NH3]HSO4 C6H5NH2 + HCl [C6H5NH3]Cl 2. Горение: 4C2H5NH2
9. 3. Реакции с азотистой кислотой: а) первичные алифатические: R-NH2 + NaNO2 + HCl R-OH + N2
10. Анилин – важнейший представитель аминов Качественное обнаружение анилина: NH2 NH2 Br Br + 3Br2 + 3HBr
11. Аминокислоты Аминокислоты – это органические соединения, в состав которых входят карбоксильная группа – COOH и аминогруппа
12. Основные группы природных аминокислот: Алифатические предельные аминокислоты (глицин, аланин); Серосодержащие аминокислоты (цистеин); Аминокислоты с алифатической гидроксильной
13. Физические свойства аминокислот Твёрдые кристаллические вещества, хорошо растворимые в воде и мало растворимые в органических растворителях.
14. Способы получения аминокислот: Гидролиз белковых веществ. Замещение галогена на аминогруппу в соответствующих галогенокислотах: -HCl R-CH-COOH +
15. Химические свойства аминокислот 1. Аминокислоты – амфотерные соединения, они реагируют как с кислотами, так и с
16. 3. Взаимодействие со спиртами: HCl H2N-CH(R)- COOH + R’OH H2N-CH(R)-COOR’ + H2O
17. Пептиды Важнейшее свойство аминокислот – их способность к конденсации с образованием пептидов. R O R’ O
18. Качественные реакции на аминокислоты Все аминокислоты окисляются нингидрином с образованием продуктов, окрашенных в сине-фиолетовый цвет. При
20. Скачать презентацию

Слайд 2

Амины
Амины – органические соединения, которые можно рассматривать как производные аммиака, в

котором атомы водорода (один или несколько) замещены на углеводородные радикалы.

Слайд 3

Амины бывают алифатические, ароматические, алициклические и гетероциклические. Они подразделяются на первичные,

вторичные и третичные.
Например, первичный: CH3-NH2 –метиламин;
вторичный: CH3-NH-CH3 – диметиламин;
третичный: CH3-N-CH3 – триметиламин;
CH3
Четвертичные амины – это органические аналоги неорганических аммониевых солей: [R4N]+ Cl-

Слайд 4

Физические свойства аминов
Простейшие алифатические амины при нормальных условиях представляют собой газы

или жидкости с низкой температурой кипения, обладающие резким запахом. Первые представители ряда аминов растворяются в воде, но по мере роста углеродного скелета их растворимость в воде уменьшается. Также амины растворимы в органических растворителях.

Слайд 5

Способы получения аминов
Нагревание алкилгалогенидов с аммиаком под давлением:
Например,
CH3Cl + NH3

CH3NH2 + HCl
NaOH
[CH3NH3]Cl CH3NH2

Слайд 6

2. Восстановление нитросоединений (ароматические амины):
Например,
C6H5NO2 + 6[H] C6H5NH2 + 2H2O

Слайд 7

3. Пропускание смеси спирта и аммиака над поверхностью катализатора (низшие амины):
Например,

Al2O3
CH3OH + NH3 CH3NH2 + H2O
400oC

Слайд 8

Химические свойства аминов
Основные свойства:
CH3NH2 + H2SO4 [CH3NH3]HSO4
C6H5NH2 + HCl [C6H5NH3]Cl
2. Горение:
4C2H5NH2

+15O2 8CO2 + 2N2 + 14H2O

Слайд 9

3. Реакции с азотистой кислотой:
а) первичные алифатические:
R-NH2 + NaNO2 + HCl

R-OH + N2 +NaCl + H2O
б) первичные ароматические:
C6H5NH2 + NaNO2 + HCl [C6H5-N=N]+Cl- +NaCl +
H2O
в) вторичные алифатические и ароматические:
R2NH + NaNO2 + HCl R2N-N=O + NaCl + H2O

Слайд 10

Анилин – важнейший представитель аминов
Качественное обнаружение анилина:
NH2 NH2
Br Br

+ 3Br2 + 3HBr
Br
белый осадок

Слайд 11

Аминокислоты
Аминокислоты – это органические соединения, в состав которых входят карбоксильная группа

– COOH и аминогруппа – NH2. В зависимости от расположения обеих функциональных групп различают α-,β-,γ-аминокислоты и т. д. В природе встречаются только α-аминокислоты.

Слайд 12

Основные группы природных аминокислот:
Алифатические предельные аминокислоты (глицин, аланин);
Серосодержащие аминокислоты (цистеин);
Аминокислоты с

алифатической гидроксильной группой (серин);
Ароматические аминокислоты (фенилаланин, тирозин);
Аминокислоты с кислотным радикалом (глутаминовая кислота);
Аминокислоты с основным радикалом (лизин).

Слайд 13

Физические свойства аминокислот
Твёрдые кристаллические вещества, хорошо растворимые в воде и мало

растворимые в органических растворителях. Многие аминокислоты имеют сладкий вкус. Они плавятся при высоких температурах и обычно при этом разлагаются. В парообразное состояние переходить не могут.

Слайд 14

Способы получения аминокислот:
Гидролиз белковых веществ.
Замещение галогена на аминогруппу в соответствующих галогенокислотах:

-HCl
R-CH-COOH + NH3 R-CH-COOH R-CH-COOH
Cl NH3+Cl- NH2

Слайд 15

Химические свойства аминокислот
1. Аминокислоты – амфотерные соединения, они реагируют как с кислотами,

так и с основаниями:
H2N-CH2-COOH + HCl Cl[H3N-CH2-COOH]
H2N-CH2-COOH + NaOH H2N-COONa + H2O
2. При растворении аминокислот в воде образуется внутренняя соль, молекула которой представляет собой биполярный ион:
H2N-CH2-COOH +H3N-CH2-COO-

Слайд 16

3. Взаимодействие со спиртами:
HCl
H2N-CH(R)- COOH + R’OH H2N-CH(R)-COOR’ +

H2O

Слайд 17

Пептиды
Важнейшее свойство аминокислот – их способность к конденсации с образованием пептидов.

R O R’ O
H2N-CH-C-OH + H-NH-CH-C-OH
R O R’ O
H2N-CH-C-NH-CH-C-OH + H2O

Слайд 18

Качественные реакции на аминокислоты
Все аминокислоты окисляются нингидрином с образованием продуктов, окрашенных

в сине-фиолетовый цвет.
При нагревании ароматических аминокислот с концентрированной азотной кислотой происходит нитрирование бензольного кольца и образуются соединения, окрашенные в жёлтый цвет. Эта реакция называется ксантопротеиновой.

Презентация по Химии "Азотсодержащие органические соединения" - скачать смотреть

Содержание

Амины Амины – органические соединения, которые можно рассматривать как производные аммиака, в

Амины бывают алифатические, ароматические, алициклические и гетероциклические. Они подразделяются на первичные,

Физические свойства аминов Простейшие алифатические амины при нормальных условиях представляют собой газы

Способы получения аминовНагревание алкилгалогенидов с аммиаком под давлением: Например,CH3Cl + NH3

2. Восстановление нитросоединений (ароматические амины): Например,C6H5NO2 + 6[H] C6H5NH2 + 2H2O

3. Пропускание смеси спирта и аммиака над поверхностью катализатора (низшие амины): Например,

Химические свойства аминовОсновные свойства:CH3NH2 + H2SO4 [CH3NH3]HSO4C6H5NH2 + HCl [C6H5NH3]Cl2. Горение:4C2H5NH2

3. Реакции с азотистой кислотой:а) первичные алифатические:R-NH2 + NaNO2 + HCl

Анилин – важнейший представитель аминовКачественное обнаружение анилина: NH2 NH2 Br Br

Аминокислоты Аминокислоты – это органические соединения, в состав которых входят карбоксильная группа

Основные группы природных аминокислот:Алифатические предельные аминокислоты (глицин, аланин);Серосодержащие аминокислоты (цистеин);Аминокислоты с

Физические свойства аминокислот Твёрдые кристаллические вещества, хорошо растворимые в воде и мало

Способы получения аминокислот:Гидролиз белковых веществ.Замещение галогена на аминогруппу в соответствующих галогенокислотах:

Химические свойства аминокислот 1. Аминокислоты – амфотерные соединения, они реагируют как с кислотами,

3. Взаимодействие со спиртами: HClH2N-CH(R)- COOH + R’OH H2N-CH(R)-COOR’ +

ПептидыВажнейшее свойство аминокислот – их способность к конденсации с образованием пептидов.

Качественные реакции на аминокислотыВсе аминокислоты окисляются нингидрином с образованием продуктов, окрашенных

Похожие презентации