Содержание
- 2. В 1860-х гг. А. М. Бутлеров сформулировал основные положения, ставшие впоследствии фундаментом теории строения органических соединений.
- 3. Другие атомы в молекулах органических веществ тоже соединены друг с другом в соответствии с валентностью: водород
- 4. порядок соединения атомов в молекуле называется химическим строением; Атомы углерода могут соединяться друг с другом: а)
- 5. Названия и представления формул органических веществ
- 6. Углеводороды - это органические соединения, состоящие из двух химических элементов – углерода и водорода.
- 7. Своеобразное отношение к нагреванию. Температура плавления органических веществ очень низкая. Имея молекулярное строение они хорошо горят.
- 8. Алканы (предельные, насыщенные, парафины) – это углеводороды с общей формулой CnH2n+2.
- 9. Гомологический ряд алканов Гомологи – это вещества со схожими строением и свойствами, но различающиеся по составу
- 10. Бесцветный газ (в нормальных условиях) без запаха. Малорастворим в воде, легче воздуха. При использовании в быту,
- 11. Химические свойства Реакция замещения СН4 + Cl2 hv CH3Cl + HCl Дегидрирование 2CH4 (1500°C) → HC≡CH
- 12. Этан при н. у. — бесцветный газ, без запаха и вкуса. В природе содержится в составе
- 13. Непредельные – углеводороды, содержащие между атомами углерода одну или несколько π- связей Непредельные углеводороды
- 14. Этен - при н. у. — бесцветный горючий газ со слабым запахом. Плохо растворим в воде.
- 15. Этин - при нормальных условиях — бесцветный газ, легче воздуха. Чистый 100 % ацетилен не обладает
- 16. Спирты́ (устаревшее алкого́ли) — органические соединения, содержащие одну или несколько гидроксильных групп (гидроксил, OH), непосредственно связанных
- 17. Физические свойства Низшие спирты (С1-C11)-летучие жидкости с резким запахом. Высшие спирты (C12- и выше)- твердые вещества
- 18. Метано́л (метиловый спирт, древесный спирт) — CH3OH, простейший одноатомный спирт,бесцветная ядовитая жидкость. Метанол смешивается в любых
- 19. Этано́л (эти́ловый спирт, ви́нный спирт или алкого́ль, часто в просторечии просто «спирт») — одноатомный спирт. Летучая,
- 20. Химические свойства Обладает слабыми кислотными свойствами, поэтому способны вступать в реакцию с щелочными металлами с замещением
- 21. Многоатомные спирты органические соединения, в молекулах которых содержится несколько гидроксильных групп, соединенных с углеводородным радикалом. Общую
- 22. Глицерин CH2OH – CHOH – CH2OH бесцветная, вязкая, tкип. 290ºС, гигроскопичная жидкость, сладкая на вкус, с
- 23. Карбо́новые кисло́ты — класс органических соединений, молекулы которых содержат одну или несколько функциональных карбоксильных групп -COOH.
- 24. Уксусная кислота представляет собой бесцветную жидкость с характерным резким запахом и кислым вкусом. Гигроскопична. Неограниченно растворима
- 25. Химически чистая стеариновая кислота имеет вид бесцветных кристаллов, нерастворима в воде, не имеет запаха. Растворяется в
- 26. Жиры, или триглицериды — природные органические соединения, образованные глицерином и одноосновными жирными кислотами.
- 28. Гидролиз, омыление.
- 29. Углеводы – органические соединения, которые можно описать брутто-формулой Cx(H2O)y.
- 30. Глюко́за (от др.-греч. γλυκύς сладкий) (C6H12O6),или виноградный сахар. Бесцветное кристаллическое вещество сладкого вкуса, растворимое в воде.
- 31. Сахароза C12H22O11,свекловичный или тростниковый сахар, в быту просто сахар — дисахарид, состоящий из двух моносахаридов —
- 33. Белки- биополимеры, в состав которых входит более 20 аминокислот. Группа атомов -СО-NH-, образующаяся при взаимодействии молекул
- 34. Цветные реакции белков Ксантопротеиновая. С азотной кислотой белки дают желтое окрашивание, переходящее при действии аммиака в
- 36. Скачать презентацию