Виконала Учениця 11-А класу Рокосівської ЗОШ Білецька Олеся

Содержание

Слайд 2

Вступ Спиртами називаються органічні речовини, молекули яких містять одну або кілька

Вступ

Спиртами називаються органічні речовини, молекули яких містять одну або кілька

функціональних гідроксильних груп, з'єднаних з вуглеводним радикалом.
Вони можуть розглядатися тому як похідні вуглеводнів, у молекулах яких один або кілька атомів водню замінені на гідроксильні групи.
Слайд 3

Поширення в природі Спирти є досить поширеними сполуками у природі і

Поширення в природі

Спирти є досить поширеними сполуками у природі і

виконують в живих організмах різноманітні функції. Ще більш поширеними сполуками є похідні спиртів, серед яких перш за все слід відзначити складні ефіри. Нижчі спирти та їх ефіри часто обумовлюють запах рослин і входять до складу так званих ефірних масел. Вищі спирти та їх ефіри входять до складу жирів, бджолиного воску, тощо.
Слайд 4

Серед всіх спиртів найбільше значення мають метанол та етанол

Серед всіх спиртів найбільше значення мають метанол та етанол

Слайд 5

ЕТАНОЛ

ЕТАНОЛ

Слайд 6

Застосування в природі: Алкогольні напої Вони містять етиловий спирт. До них

Застосування в природі: Алкогольні напої

Вони містять етиловий спирт. До них

відносяться спирт, горілка, лікеро-горілчані вироби, ром, скроні, коньяки, виноградні і плодово-ягідні вина.
Слайд 7

Для виробництво таких речовин: вибухових речовин парфумів нітроцелюлози та напівфабрикатів-спиртованих соків

Для виробництво таких речовин:

вибухових речовин
парфумів
нітроцелюлози та напівфабрикатів-спиртованих соків
морсів
настоїв
пектину
оцту спиртового

лікарських засобів
виноградних, плодових та інших виноматеріалов і сусла
синтетичного каучука
барвників
есенцій
фотоплівок
пороху
пластмаси
Слайд 8

Як паливо: Для ракетних двигунів, двигунів внутрішнього згоряння в чистому вигляді.

Як паливо:

Для ракетних двигунів, двигунів внутрішнього згоряння в чистому вигляді.


Застосовується для вироблення високоякісного палива та компоненту бензинів - етил-трет-бутилового ефіру, більш незалежного від викопної органіки.
Слайд 9

В хімічній промисловості: Служить сировиною для одержання багатьох хімічних речовин, таких,

В хімічній промисловості:

Служить сировиною для одержання багатьох хімічних речовин, таких, як

ацетальдегід, Діетиловий ефір, тетраетилсвинець, оцтова кислота, хлороформ, етилацетат, етилен та ін
Широко застосовується як розчинник
Є компонентом антифризу і склоомивачів.
У побутовій хімії етанол застосовується в чистячих і миючих засобах
Є розчинником для репелентів.
Слайд 10

В медицині: як антисептик; як знезаражувач; обробка операційного поля або в

В медицині:

як антисептик;
як знезаражувач;
обробка операційного поля або в деяких методиках

обробки рук хірурга;
розчинник для лікарських засобів, для приготування настоянок, екстрактів з рослинної сировини та ін.;
консервант настоянок і екстрактів;
піногасник при подачі кисню, штучної вентиляції легень;
в зігріваючому компресі;
для фізичної охолодження при лихоманці (для розтирання);
антидот при отруєнні етиленгліколем і метиловим спиртом;
можливе застосування як компонента парентерального харчування (у вигляді 5% розчину) в ослаблених хворих з урахуванням високої енергетичної цінності речовини;
компонент загальної анестезії в ситуації дефіциту медикаментозних засобів ;
Слайд 11

Парфумерія та косметика Є універсальним розчинником різних речовин і основним компонентом

Парфумерія та косметика

Є універсальним розчинником різних речовин і основним компонентом духів,

одеколонів, аерозолів і т. п.
Слайд 12

В харчовій промисловості: Розчинник для харчових ароматизаторів. Застосовується як консервант для

В харчовій промисловості:
Розчинник для харчових ароматизаторів. Застосовується як консервант для хлібобулочних

виробів, а також у кондитерській промисловості.
Слайд 13

Метанол

Метанол

Слайд 14

Застосування метанолу: В органічній хімії: Як розчинник

Застосування метанолу: В органічній хімії:

Як розчинник

Слайд 15

В газовій промисловості: для боротьби з утворенням гідратів (з-за низької температури замерзання і хорошою розчинності).

В газовій промисловості:

для боротьби з утворенням гідратів (з-за низької температури замерзання

і хорошою розчинності).
Слайд 16

Для органічного синтезу: для випуску формальдегіду і формаліну, оцтової кислоти, ряду

Для органічного синтезу:

для випуску формальдегіду і формаліну, оцтової кислоти, ряду ефірів

(наприклад, МТБЕ і ДМЕ), ізопрену та ін
Найбільша його кількість іде на виробництво формальдегіду, який використовується для виробництва фенолформальдегідних смол.
Слайд 17

У лакофарбовній промисловості: Значні кількості CH3OH використовують у лакофарбовій промисловості для виготовлення розчинників при виробництві лаків.

У лакофарбовній промисловості:

Значні кількості CH3OH використовують у лакофарбовій промисловості для виготовлення

розчинників при виробництві лаків.
Слайд 18

Як паливо: метанол використовується для заправки гончих мотоциклів та автомобілів. Метил-трет-бутиловий

Як паливо:

метанол використовується для заправки гончих мотоциклів та автомобілів.
Метил-трет-бутиловий ефір

(C5H12O) застосовується як добавка до моторних палив, що підвищує октанове число бензинів (антідетонатор).
Слайд 19

В парфумерії: в якості денатуруючих добавкок до етанолу при виробництві парфумів

В парфумерії:

в якості денатуруючих добавкок до етанолу при виробництві парфумів