Woda jako rozpuszczalnik

Август 24, 2022

Главная
Химия
Woda jako rozpuszczalnik

Содержание

2. Obserwacje: sól i cukier dobrze rozpuszczają się w wodzie, a olej, benzyna i kreda – nie
3. Co to jest emulsja? Mieszanina niejednorodna dwóch niemieszających się z sobą cieczy, z których jedna jest
4. Na czym polega rozpuszczanie? solwatacja Podobne rozpuszcza podobne
5. Przykłady roztworów woda z cukrem – woda jest w tym roztworze rozpuszczalnikiem, cukier – substancją rozpuszczoną;
6. Rozpuszczanie – wnikanie cząsteczek jednej substancji między cząsteczki drugiej Roztwór – jednorodna mieszanina dwóch lub więcej
8. Скачать презентацию

Слайд 2

Obserwacje:
sól i cukier dobrze rozpuszczają się w wodzie, a olej, benzyna

i kreda – nie
podczas wstrząsania powstaje mieszanina niejednorodna dwóch cieczy, po chwili rozwarstwiają się, olej i benzyna tworzą warstwy na powierzchni
Wnioski:
nie wszystkie substancje dobrze rozpuszczają się w wodzie,
niektóre po wymieszaniu z wodą tworzą emulsje

Слайд 3

Co to jest emulsja?
Mieszanina niejednorodna dwóch niemieszających się z sobą cieczy,

z których jedna jest rozproszona w drugiej w postaci małych kropelek.
Przykłady?

Слайд 4

Na czym polega rozpuszczanie?
solwatacja
Podobne rozpuszcza podobne

Слайд 5

Przykłady roztworów
woda z cukrem – woda jest w tym roztworze rozpuszczalnikiem, cukier –

substancją rozpuszczoną;
woda morska – woda jest w tym roztworze rozpuszczalnikiem, sole mineralne i inne składniki – substancjami rozpuszczonymi;
mineralna woda gazowana – jest to roztwór wieloskładnikowy, w którym w wodzie rozpuszczone zostały sole mineralne (ciała stałe) oraz dwutlenek węgla (gaz);
ocet – woda jest w tym roztworze rozpuszczalnikiem, kwas octowy – substancją rozpuszczoną

Слайд 6

Rozpuszczanie – wnikanie cząsteczek jednej substancji między cząsteczki drugiej
Roztwór – jednorodna

mieszanina dwóch lub więcej substancji
Rozpuszczalnik – ten składnik roztworu, którego jest więcej
Rozpuszczalnik + substancja rozpuszczana = roztwór
Roztwór wodny – rozpuszczalnikiem jest woda