Содержание
- 2. План 1.Вступ 2.Визначення терміна «харчові добавки» 3.Класифікація харчових добавок, їх функції і характеристика 4.Негативні наслідки вживання
- 3. Сьогодні в суспільстві не вщухають численні суперечки щодо харчових добавок. Добро чи шкоду вони завдають здоров’ю
- 4. Харчові добавки — природні або синтезовані речовини, що цілеспрямовано вводяться в продукти харчування з метою надання
- 5. Для класифікації харчових добавок у країнах Євросоюзу розроблено систему нумерації. Кожна добавка має унікальний номер.
- 6. Оригінальні назви добавок досить довгі та складні. Тому для простоти використання та їх безперешкодної ідентифікації у
- 7. Число харчових добавок, що застосовуються у виробництві харчових продуктів у різних країнах, досягає сьогодні 500, не
- 8. Згідно із системою кодифікування харчових добавок, усі вони розподілені на групи. Е100–Е182 — барвники; Е200–Е280 —
- 10. Характеристика харчових добавок
- 11. Харчові добавки, що мають мутагенні, канцерогенні й токсичні ефекти офіційно заборонені на території України: фарбники Е121
- 13. Вчені довели, що найбільше страждають саме діти. Штучні харчові барвники впливають на мозок дитини так само,
- 15. Скачать презентацию