Слайд 9
Последствия дефицита железа
В связи с тем, что основная часть (до 80%)
данного элемента необходима для выработки гемоглобина, основной формой проявления его дефицита является железодефицитная анемия, которая характеризуется следующими признаками:
снижение концентрации гемоглобина в крови;
извращение вкуса и обоняния (например, тяга к поеданию непищевых веществ);
головная боль, головокружения, слабость, утомляемость;
снижение концентрации внимания и нарушения памяти;
замедление развития у детей;
угнетение иммунитета и, соответственно, повышение общей заболеваемости (дефицит жизненно важных элементов, в том числе и железа, уменьшает сопротивляемость организма простудным и инфекционным болезням, гнойничковым поражениям кожи, энтеропатии и пр.);
тахикардия при незначительной физической нагрузке;
непереносимость холода;
ломкость, утончение, деформация ногтей.