Содержание
- 2. Хлебный отдел – продажа хлеба и булочных изделий.
- 3. Кондитерский отдел – продажа сладостей и сладких блюд: варенья, джема, повидла, мармелада, зефира, пастилы, конфет, шоколада,
- 4. Молочный отдел – продажа молока и молочных продуктов (масла, сыра, творога, сливок, сметаны, простокваши, кефира, ряженки,
- 5. Мясной отдел – продажа мяса, мясных полуфабрикатов (фарша, котлет и др.).
- 6. Колбасный отдел – продажа полукопчёных, копчёных, варёных, ливерных колбас; сосисок, сарделек, зельцев, студней, копчёностей (грудинки, карбоната,
- 7. Отдел «кулинария» – продажа полуфабрикатов и готовых кушаний (бифштексов, антрекотов, котлет, шницелей, пельменей, овощных блюд и
- 8. Рыбный отдел – продажа свежей и соленой рыбы, морепродуктов и консервов из них.
- 9. Отдел «овощи-фрукты» – продажа овощей и фруктов.
- 10. Бакалейный отдел – продажа чая, кофе, сахара, муки, круп, соли, соды, перца, пряностей.
- 12. Скачать презентацию