Пищевые отравления

Слайд 2

Пищевые отравления Кафедра общей гигиены с экологией человека СГМА

Пищевые
отравления

Кафедра общей гигиены
с экологией человека СГМА

Слайд 3

Классификация пищевых инфекций (контактный путь распространения возможен) А. Из зоонозов бруцеллез

Классификация пищевых инфекций (контактный путь распространения возможен)

А. Из зоонозов
бруцеллез (при алиментарной передаче);
туберкулез;


сибирская язва (кишечная форма);
ящур (при алиментарной передаче);
гельминтозы (трихинеллез, тенидоз, эхинококкоз, дифиллоботриоз, описторхоз и др.)
Б. Из антропонозов
холера;
дизентерия бактериальная или амебная;
инфекционный гепатит;
полиомиелит;
гельминтозы (аскаридоз, трихоцефалез, энтеробиоз, геминолипидоз)
Слайд 4

Классификация пищевых отравлений

Классификация пищевых отравлений

Слайд 5

Слайд 6

Схема расследования пищевого отравления муниципальный работник санитарный врач пищевые отравления ПИЩА

Схема расследования пищевого отравления

муниципальный работник санитарный врач
пищевые отравления
ПИЩА
больной человек
рвотные массы акт материалы

для следствия
промывные воды отчет экстренное извещение
кал СЭН
моча кровь учет Минздрав
врач
лаборатория