«Чай есть питие доброе…»

Август 25, 2022

Главная
Обществознание
«Чай есть питие доброе…»

Содержание

2. Час дружеских бесед у чайного стола! Хозяйке .молодой и честь и похвала! По-провославному, не на манер
3. Слово историку Долгое время считали, что родиной чая является Китай, пока в 1825 году в горных
4. История чая Употребление чая, в виде лекарственных средств, в первую очередь, как противоядие, а потом уже
5. Чайная церемония — это наука о искусстве употребления чая. В Японии пьют только зеленый или цветочный
6. Чайная церемония в Китае Первый раз чай заваривают и воду просто сливают – для того, чтобы
7. Переданные гостям чашки с чаем переворачиваются, и чай пьют из емкости с женской энергией. В идеале
8. История чая в России Впервые знакомство с чаем в России произошло в 1638 году в виде
9. Чай в России В 1769 году был подписан договор на первую поставку чая в Россию с
10. Чай в России «Чай! Пустой напиток! А не дай нам его китайцы, большая суматоха могла бы
11. Чай в России «У Москвы – один зарок, кроме всякой пищи, утром чай, в обед чаёк,
12. Чай в России для крестьян был не доступен, они его пили лишь в особых случаях, отсюда
13. «Крестьянский чай» середина XIXвека Раз прислал мне барин чаю И велел его сварить. А я отроду
14. Слово художнику: Замечательный русский художник Борис Кустодиев как никто другой отображал в своих картинах философию церемонии
15. «Купчиха за чаем» 1918 г
16. «Извозчик в трактире».1820.
17. «Купец-сундучник».1923
18. «Купчиха, пьющая чай».1923
19. «На террасе» 1926
20. « Купчиха за чаем»1918
21. «Купчиха на балконе». 1920. «Говорят, что русский быт умер…Это чепуха! Быт не убить, т. к.быт -
22. Слово филологу: Русское слово «чай» созвучно произношению «ча» - « молодой листочек» чайного растения
23. Булат Окуджава «Чаепитие на Арбате» Самовар, как бас из хора, Напевает в вашу честь, Даже чашка
24. Слово менеджеру: Этапы обработки чайного листа: 1 Вяление 2 Укатка 3 Ферментация 4 Сушка 5 Сортировка
25. В процессе просеивания чай разделяют на 4 группы: «Чайный лист» «Чайная крошка» «Отсев» «Пыль»
26. Сорта и виды чая Зеленый чай Красный чай Черный чай Белый чай Желтый чай
27. Классификация чая Элитный чай Цейлонский чай Китайский чай
28. Слово врачу диетологу: Я хочу открыть секрет И полезный дать совет: Если хворь с кем приключится,
29. "Чай освежает тело, укрепляет дух, смягчает сердце, пробуждает мысли, прогоняет леность". Восточный философ и врач Ибн
30. Применении чая в народной медицине тёплый чай средней заварки с лимоном, чёрным перцем и мёдом —
31. Имбирный чай Целебные свойства имбиря возвратят естественную свежесть Вашей коже возвращая бодрость и энергию в момент
32. Слово технологу: Универсальный рецепт заваривания вкусного чая: 1. Кипятим воду 2. Согреваем заварник 3. Засыпаем заварку
33. Слово официантам: Накрываем стол к чаю
34. И на последок Если хворь с кем приключится, Чаем можете лечиться, Чай всех снадобий полезней, Нас
36. Скачать презентацию

Слайд 2

Час дружеских бесед у чайного стола!
Хозяйке .молодой и честь и похвала!

По-провославному, не на манер немецкий.
Не жидкий, как вода или напиток детский.
Но Русью веющий, но сочный, но густой.
Душистый льется чай янтарного струей!

Слайд 3

Слово историку
Долгое время считали, что родиной чая является Китай, пока

в 1825 году в горных джунглях Индии не были найдены плантации чайных деревьев. Подобные лиственные насаждения также были обнаружены на юге Гималаев и в юго-восточном крае Тибета. Поэтому вопрос о родине чая до конца не решен и является предметом споров и по сей день.

Слайд 4

История чая
Употребление чая, в виде лекарственных средств, в первую очередь, как

противоядие, а потом уже и как напитка, берет свое начало в Китае.

Слайд 5

Чайная церемония — это наука о искусстве употребления чая.
В Японии пьют

только зеленый или цветочный чай. Хозяин дома обязан удобно разместить гостей – они сидят на циновках или на низких скамейках.
Сначала подается большая чашка крепкого чая, из которой по кругу пьют все гости. Затем по чашкам разливается свежий легкий чай.

Слайд 6

Чайная церемония в Китае
Первый раз чай заваривают и воду просто

сливают – для того, чтобы отогнать плохих духов. На чайных церемониях китайцы употребляют только зеленый чай. Чай второй раз заливается горячей водой, настаивается и наливается в чашки, накрытые другой емкостью. Чашка является мужской энергией, а емкость сверху – женской.

Слайд 7

Переданные гостям чашки с чаем переворачиваются, и чай пьют из емкости

с женской энергией. В идеале считается, что гости, присутствующие на китайской чайной церемонии не могут уйти не выпив, хотя бы 7 чашек.

Слайд 8

История чая в России
Впервые знакомство с чаем в России произошло в

1638 году в виде даров французов русскому послу Василию Старкову для царя Михаила Фёдоровича. Поначалу свою популярность чай обрел в виде лечебного напитка.

Слайд 9

Чай в России
В 1769 году был подписан договор на первую поставку

чая в Россию с Китая. Этот период и считается началом чайных импортных отношений России и Китая.

Слайд 10

Чай в России
«Чай! Пустой напиток!
А не дай нам его китайцы,

большая суматоха могла бы выйти!»
М.Е.Салтыков-Щедрин

Слайд 11

Чай в России
«У Москвы – один зарок, кроме всякой пищи, утром

чай, в обед чаёк, вечером - чаище»

Слайд 12

Чай в России для крестьян был не доступен, они его пили

лишь в особых случаях, отсюда выражение - «чайком побаловаться»

Слайд 13

«Крестьянский чай» середина XIXвека
Раз прислал мне барин чаю
И велел его сварить.
А

я отроду не знаю,
Как же этот чай варить.
Взял тогда налил водички,
Всыпал чай я весь в горшок,
И приправил луку, перцу,
Да петрушки корешок.
Разлил варево по плошкам,
Хорошенько размешал,
Остудил его немножко,
На господский стол подал…

Слайд 14

Слово художнику:
Замечательный русский художник Борис Кустодиев как никто другой отображал в

своих картинах философию церемонии чаепития

Слайд 15

«Купчиха за чаем» 1918 г

Слайд 16

«Извозчик в трактире».1820.

Слайд 17

«Купец-сундучник».1923

Слайд 18

«Купчиха, пьющая чай».1923

Слайд 19

«На террасе» 1926

Слайд 20

« Купчиха за чаем»1918

Слайд 21

«Купчиха на балконе». 1920.
«Говорят, что русский быт умер…Это чепуха! Быт не

убить,
т. к.быт - это и есть человек…»

Слайд 22

Слово филологу:
Русское слово «чай» созвучно произношению «ча» -
« молодой листочек»

чайного растения

Слайд 23

Булат Окуджава «Чаепитие на Арбате»
Самовар, как бас из хора,
Напевает в вашу

честь,
Даже чашка из фарфора
У меня представьте, есть.
Я для вас, мой друг
смешаю
В самый радостный букет
Пять различных видов чая
По рецептам прежних
лет…

Слайд 24

Слово менеджеру:
Этапы обработки чайного листа:
1 Вяление
2 Укатка
3 Ферментация
4 Сушка
5 Сортировка

Слайд 25

В процессе просеивания чай разделяют на 4 группы:
«Чайный лист»
«Чайная крошка»
«Отсев»
«Пыль»

Слайд 26

Сорта и виды чая
Зеленый чай
Красный чай
Черный чай
Белый

чай
Желтый чай

Слайд 27

Классификация чая
Элитный чай
Цейлонский чай
Китайский чай

Слайд 28

Слово врачу диетологу:
Я хочу открыть секрет
И полезный дать совет:
Если хворь

с кем приключится,
Чаем можете лечиться.
Чай всех снадобий полезней,
Помогает от болезней.

Слайд 29

"Чай освежает тело, укрепляет дух,
смягчает сердце, пробуждает мысли,
прогоняет леность".
Восточный философ

и врач Ибн Сина

Слайд 30

Применении чая в народной медицине
тёплый чай средней заварки с лимоном, чёрным

перцем и мёдом — мочегонное и потогонное средство при простудных заболеваниях дыхательных путей и лёгких;
сок свежего чайного листа, экстракт чая или растёртый в порошок сухой чай могут служить средством от ожогов;
крепкий настой зелёного чая при систематическом его употреблении может быть использован для лечения наружных язвенных заболеваний, а также язвы желудка и двенадцатиперстной кишки

Слайд 31

Имбирный чай
Целебные свойства имбиря возвратят естественную свежесть Вашей коже возвращая

бодрость и энергию в момент усталости. Улучшают кровообращение мозга и как следствие память

Слайд 32

Слово технологу:
Универсальный рецепт заваривания вкусного чая:
1. Кипятим воду
2. Согреваем заварник
3. Засыпаем

заварку
4. Заливаем кипятком и помешиваем
5. Настаиваем
6. Разливаем

Слайд 33

Слово официантам:
Накрываем
стол
к
чаю

Слайд 34

И на последок
Если хворь с кем приключится,
Чаем можете лечиться,
Чай всех снадобий

полезней,
Нас спасает от болезней.
Чай в жару нас освежает,
А в морозы согревает,
И сонливость переборет,
И с усталостью поспорит,
Сокрушит любой недуг,
Чай здоровью лучший друг!

«Чай есть питие доброе…»

Содержание

Час дружеских бесед у чайного стола!Хозяйке .молодой и честь и похвала!

Слово историку Долгое время считали, что родиной чая является Китай, пока

История чаяУпотребление чая, в виде лекарственных средств, в первую очередь, как

Чайная церемония — это наука о искусстве употребления чая.В Японии пьют

Чайная церемония в Китае Первый раз чай заваривают и воду просто

Переданные гостям чашки с чаем переворачиваются, и чай пьют из емкости

История чая в РоссииВпервые знакомство с чаем в России произошло в

Чай в РоссииВ 1769 году был подписан договор на первую поставку

Чай в России«Чай! Пустой напиток! А не дай нам его китайцы,

Чай в России«У Москвы – один зарок, кроме всякой пищи, утром

Чай в России для крестьян был не доступен, они его пили

«Крестьянский чай» середина XIXвекаРаз прислал мне барин чаюИ велел его сварить.А

Слово художнику:Замечательный русский художник Борис Кустодиев как никто другой отображал в

«Купчиха за чаем» 1918 г

«Извозчик в трактире».1820.

«Купец-сундучник».1923

«Купчиха, пьющая чай».1923

«На террасе» 1926

« Купчиха за чаем»1918

«Купчиха на балконе». 1920.«Говорят, что русский быт умер…Это чепуха! Быт не

Слово филологу:Русское слово «чай» созвучно произношению «ча» - « молодой листочек»

Булат Окуджава «Чаепитие на Арбате»Самовар, как бас из хора,Напевает в вашу

Слово менеджеру:Этапы обработки чайного листа:1 Вяление2 Укатка3 Ферментация4 Сушка5 Сортировка

В процессе просеивания чай разделяют на 4 группы:«Чайный лист»«Чайная крошка»«Отсев»«Пыль»

Сорта и виды чая Зеленый чай Красный чай Черный чай Белый

Классификация чаяЭлитный чайЦейлонский чайКитайский чай

Слово врачу диетологу:Я хочу открыть секрет И полезный дать совет:Если хворь

"Чай освежает тело, укрепляет дух, смягчает сердце, пробуждает мысли,прогоняет леность".Восточный философ

Применении чая в народной медицинетёплый чай средней заварки с лимоном, чёрным

Имбирный чай Целебные свойства имбиря возвратят естественную свежесть Вашей коже возвращая

Слово технологу:Универсальный рецепт заваривания вкусного чая:1. Кипятим воду2. Согреваем заварник3. Засыпаем

Слово официантам:Накрываем стол к чаю

И на последокЕсли хворь с кем приключится,Чаем можете лечиться,Чай всех снадобий

Похожие презентации