Интегрированный проект Хвала рукам, что пахнут хлебом

Содержание

Слайд 2

Цели: Профессиональная ориентация старшеклассников. Реклама продукции. Воспитание чувства малой родины. Подготовка к самореализации.

Цели:

Профессиональная ориентация старшеклассников.
Реклама продукции.
Воспитание чувства малой родины.
Подготовка к самореализации.

Слайд 3

Содержание: 1. Визитная карточка предприятия. Фотографии. «Они сражались за Родину». Школьникам

Содержание:

1. Визитная карточка предприятия.
Фотографии.
«Они сражались за Родину».
Школьникам можно позавидовать.
Максатихинский хлеб.
Информация

о предприятии.
2. Организация и начало экскурсии.
3. Экскурсия.
4. Реклама продукции.
5. Рефлексия.
Слайд 4

ВИЗИТНАЯ КАРТОЧКА.

ВИЗИТНАЯ КАРТОЧКА.

Слайд 5

Фотографии:

Фотографии:

Слайд 6

Слайд 7

Слайд 8

Они сражались за Родину Вот имена тех, кто отважно сражался на

Они сражались за Родину

Вот имена тех, кто отважно сражался на полях

битвы за нашу Родину; имена тех, кто вписан золотыми буквами в историю нашей страны; имена тех, кто достойно трудился на благо развития потребительской кооперации Максатихинского райпо:
Слайд 9

Белянцев Иван Фёдорович. Зубкова Екатерина Дмитриевна. Смирнов Александр Васильевич. Туманова Любовь

Белянцев Иван Фёдорович.
Зубкова Екатерина Дмитриевна.
Смирнов Александр Васильевич.
Туманова Любовь Григорьевна.
Гаранина Анастасия Александрова.
Сапронова

Анна Григорьевна.
Лебедев Михаил Ефимович.
Жижнов Виктор Арсеньевич.
Чернобровкина Лидия Алексеевна.
Смирнов Николай Степанович.
Серова Анна Алексеевна.
Потапов Василий Иванович.
Головина Любовь Александровна.
Шаркова Екатерина Ивановна.
Слайд 10

В десятке лучших Максатихинское райпо сегодня входит в семёрку финансово-устойчивых обществ

В десятке лучших

Максатихинское райпо сегодня входит в семёрку финансово-устойчивых обществ в

системе Тверского «Облпотребсоюза». Торговая отрасль занимает 10-е место среди 36 потребительских обществ области. Отрасли общественного питания, заготовительная и хлебопечения на 5-ом месте среди себе подобных.
Большую помощь в решении поставленных задач оказывает совет райпо. И хочется сказать большое спасибо Н.В.Беляевой, А.Н.Кружкову, Е.И.Серовой, В.С.Семёновой.
Слайд 11

Школьникам можно позавидовать Шутка ли, ежедневно накормить почти 900 человек! С

Школьникам можно позавидовать

Шутка ли, ежедневно накормить почти 900 человек! С этой

задачей справляются повара столовой в МСОШ №1 –И.В.Горлова, Н.М.Скуратова, В.И.Михайлова, Е.М.Задумова, а бороться за чистоту посуды им помогают Н.И.Елисеева, Е.Г.Новикова. Возглавляет эту дружную компанию кулинарного искусства В.И.Михайлова.
Изо дня в день, под чутким руководством Валентины Ивановны, готовятся на кухне разные вкусности, которые с аппетитом «уплетают» школьники и учителя.
Слайд 12

Максатихинский хлеб В чём же кроется секрет особых вкусовых качеств хлебобулочных

Максатихинский хлеб

В чём же кроется секрет особых вкусовых качеств хлебобулочных изделий?
На

сегодняшний день выпускаются 50наименовайний изделий. Булочный включают 15 наименований. Также удалось освоить выпуск диетического изделия с лечебным эффектом. К примеру хлеб отрубной – обогащен компонентами с особыми медико-биологическими свойствами, полезные для людей с заболеванием сердца.
В кондитерском цеху пекутся печенья разных форм, пряники, щербет, мармелад.
Возможно, что секрет особых вкусов кроется в отношении работников к своей профессии. Они вкладывают в неё свою душу и любовь.
Слайд 13

ЭКСКУРСИЯ НА ХЛЕБОЗАВОД.

ЭКСКУРСИЯ НА ХЛЕБОЗАВОД.

Слайд 14

Отправляемся в путь: ВЫХОДИМ ИЗ ШКОЛЫ:

Отправляемся в путь:

ВЫХОДИМ ИЗ ШКОЛЫ:

Слайд 15

А на пороге нас уже ждут: ИНЖЕНЕР-ТЕХНОЛОГ БЕДНОВА ГАЛИНА АЛЬБЕРТОВНА:

А на пороге нас уже ждут:

ИНЖЕНЕР-ТЕХНОЛОГ

БЕДНОВА ГАЛИНА АЛЬБЕРТОВНА:

Слайд 16

ДИРЕКТОР ХЛЕБОЗАВОДА ОВЧИННИКОВА ТАТЬЯНА ИВАНОВНА:

ДИРЕКТОР ХЛЕБОЗАВОДА

ОВЧИННИКОВА ТАТЬЯНА ИВАНОВНА:

Слайд 17

ДЕЛИТЕЛЬ БЕЛОГО ТЕСТА: ОКОЛО ТЕСТОМЕСОВ:

ДЕЛИТЕЛЬ БЕЛОГО ТЕСТА:

ОКОЛО ТЕСТОМЕСОВ:

Слайд 18

ОКОЛО ДЕЖИ: ВИНОГРАДОВА АЛЛА ИВАНОВНА, ОКОЛО ПОДЪЁМНИКА:

ОКОЛО ДЕЖИ:

ВИНОГРАДОВА АЛЛА ИВАНОВНА, ОКОЛО ПОДЪЁМНИКА:

Слайд 19

ОКОЛО РАССТОЙКИ: ОКОЛО ДЕЛИТЕЛЯ ТЕСТА:

ОКОЛО РАССТОЙКИ:

ОКОЛО ДЕЛИТЕЛЯ ТЕСТА:

Слайд 20

Продукция: «ЗАВИТОК»: «БАБУШКИН ПИРОГ» С КЛЮКВОЙ:

Продукция:

«ЗАВИТОК»:

«БАБУШКИН ПИРОГ» С КЛЮКВОЙ:

Слайд 21

Продукция: В ГОТОВОМ ВИДЕ: В ПРОЦЕССЕ ГОТОВКИ:

Продукция:

В ГОТОВОМ ВИДЕ:

В ПРОЦЕССЕ ГОТОВКИ:

Слайд 22

СКЛАД ГОТОВОЙ ПРОДУКЦИИ: ФАСОВКА:

СКЛАД ГОТОВОЙ ПРОДУКЦИИ:

ФАСОВКА:

Слайд 23

КЛАДОВЩИК ГОТОВОЙ ПРОДУКЦИИ: РАЗУМЕЕВА ГАЛИНА АНАТОЛЬЕВНА:

КЛАДОВЩИК ГОТОВОЙ ПРОДУКЦИИ:

РАЗУМЕЕВА ГАЛИНА АНАТОЛЬЕВНА:

Слайд 24

На пробу: УГОЩЕНИЕ:

На пробу:

УГОЩЕНИЕ:

Слайд 25

Дегустируем:

Дегустируем:

Слайд 26

Угощение: КЕКС С ТВОРОГОМ:

Угощение:

КЕКС С ТВОРОГОМ:

Слайд 27

РЕКЛАМА ПРОДУКЦИИ.

РЕКЛАМА ПРОДУКЦИИ.

Слайд 28

На столе стоит печенье – это просто объеденье!(Цветкова Лариса)

На столе стоит печенье – это просто объеденье!(Цветкова Лариса)

Слайд 29

Покупая булки, хлеб, будете здоровее всех!(Беднова Мария)

Покупая булки, хлеб, будете здоровее всех!(Беднова Мария)

Слайд 30

На свидание иди, наши пряники бери!(Семенченко Илья)

На свидание иди, наши пряники бери!(Семенченко Илья)

Слайд 31

Чтобы зубы не болели, Ешь ты местный мармелад!(Бардина Кристина)

Чтобы зубы не болели, Ешь ты местный мармелад!(Бардина Кристина)

Слайд 32

Чтобы полон был желудок, Кушай кексы, завиток. И тогда ты будешь

Чтобы полон был желудок, Кушай кексы, завиток. И тогда ты будешь счастлив Целый день

и целый год!(Бардина Кристина)
Слайд 33

Рефлексия: На меня произвела большое впечатление экскурсия на хлебозавод. Я очень

Рефлексия:

На меня произвела большое впечатление экскурсия на хлебозавод. Я очень люблю

максатихинскую хлебную продукцию, поэтому мне было очень интересно увидеть процесс изготовления моей любимой продукции: «Завиток», «Бабушкин пирог», «Кексы твороженные», «Мармелад» и т.д. Теперь я знаю, что в продукцию вложена частичка души пекарей и от этого она становится ещё вкуснее.(Бардина Кристина)
Для себя я узнал, что на нашем хлебозаводе работают хорошие люди, которые вкладывают свою душу и пекут свежую и вкусную выпечку.(Якушев Никита)
Мне понравилась экскурсия на хлебозавод. Благодаря ей, я узнала, как делают хлеб и всякие разные сладости. Увидела, как хлеб отвозят в магазин, как упаковывают его.(Беднова Мария)
После экскурсии на хлебозавод я задумался вот о чём. Многие мол сверстники никак не связывают своё будущие со своей малой родиной. А на хлебозаводе я увидел замечательных людей, которые сумели самореализоватся на родине.(Семенченко Илья)